Поради щодо збереження фруктів та овочів - Домашня сторона
Поради щодо зберігання фруктів та овочів
Для зберігати фрукти та овочі, є такі реальні поради: прощайся з почорнілими фруктами, пророслою картоплею, зморшкуватими яблуками та зів’ялими салатами! Зокрема, чи знали ви це Пробка у вашому кошик з фруктами міг творити чудеса ? І це а велика миска прісної води з шматочком цукру надав свіжість а салат ? Наступні поради, у статті !
Ви мрієте тримати з дуже свіжі помідори, з гострі салати, з картопля без паростків. Словом, від довше зберігайте красиві фрукти та овочі ? Тож дотримуйтесь керівництва.
Пробка у вашому кошику з фруктами
Пробка відлякує мошок, які ненавидять запах. Крім того, він вбирає вологу, що дозволяє плодам не дозрівати і занадто швидко гнити. Візьміть пробкову пробку, розріжте її навпіл і покладіть шматочки пробки в кошик із фруктами. Повністю природний і простий прийом, щоб запобігти потемнінню плодів !
Окремі фрукти та овочі
Чи ти знаєш ? Багато фруктів та овочів виробляють етилен - газ, що прискорює їх дозрівання. Щоб вони не швидко зіпсувалися, їх потрібно відокремити один від одного. Банани, яблука та перець є основними виробниками етилену. До того ж, якщо покласти авокадо чи ківі в паперовий пакет з бананом, вони швидше дозріють. Не любите перестиглі банани? Відокремте їх і зберігайте при кімнатній температурі.
Зберігайте помідори дуже свіжими
Не ставте стиглі помідори в холодильник, холод вбиває їх аромати. Зберігайте стебла зверху, при кімнатній температурі, не надто тісно і без інших плодів. Для помідорів, які ще зелені, помістіть їх у прохолодне місце, стеблинкою вниз. Вони дозріють швидше, якщо ви покладете серед них яблуко, або навпаки повільніше, якщо обернете їх у газету, окремо.
Дайте салату другий вітер і розвеселіть яблуко
З холодильника ваш салат увесь зів’ялий? Занурте його на 45 хвилин у велику миску з прісною водою. Це все ? Є ще одна хитрість: додайте цукор у воду. Ваш салат вийде блискучим! Але щоб уникнути потрапляння туди, купуючи салат, мийте його листочок за листочком, потім віджимайте, не висушуючи. Потім помістіть листя або в чайний рушник, або в поліетиленовий пакет, наповнений повітрям (вдуйте), або в герметичний морозильний пакет з абсорбуючим папером всередині, а потім у холодильник.
Ваші яблука всі зморщені? Замочіть їх на хвилину в окропі, а потім дайте їм охолонути. Наче за магією, їх шкіра відновить сяйво !
Зберігайте картоплю без паростків
Щоб картопля швидко не проросла, є хитрість: помістіть одне або кілька яблук серед своєї картоплі. Етилен, що виділяється яблуками, запобігає їх проростанню. Якщо вони захищені від світла, вологості та тепла, вони ще довше будуть триматися в ідеальному стані. З іншого боку, ніколи не тримайте їх з цибулею, яка швидко проростає і гниє картоплю.