Поради та підказки Здорове харчування може бути таким простим! Блог гурмана

“Підійдіть весною” - порада 10 від тренера з питань харчування Крістіни Лачковіч-Будшчедль

Десять тижнів проходять дуже швидко - і ось: весна. Чи отримали ви тут поради, чи змогли ви вже змінити кілька речей щодо свого раціону? Можливо, реалізувати те чи інше повністю? Або ви зараз сидите на дієті або змінюєте дієту?

Зосередьтеся на стійких змінах

Якщо ви хочете змінити свій раціон, він повинен бути стійким. Багато «пропозицій щодо схуднення» прикрашають себе терміном «зміна раціону», але вони не є стійкими. Хто може обійтися без вуглеводів все життя? Ви постійно зважуєте овочі та «рахуєте горох» у прямому розумінні цього слова? Кому вдається назавжди покласти хрустку шкірку смаженої курки на бік або поміняти молочний шоколад на 90% альтернативу вмісту какао? Немає більше віденської шніцелі? Більше немає тірамісу, торта та інших солодощів? Ні, ніхто не може цього зробити (винятки доводять правило). Це не здогадка, це факт.

Факти та цифри говорять самі за себе: кількість дієтичних пропозицій зростає пропорційно до надмірної ваги в нашому суспільстві. Люди зрікаються, голодують і страждають, лише через п'ять місяців "набравши" кілька зайвих кілограмів. Рекламні повідомлення навколо цих пропозицій про схуднення мають на нас квазігіпнотичний ефект. У будь-якому випадку, немає іншого способу пояснити, чому стільки грошей витрачається на мало їжі.

Довіряймо розуму!

Тиск страждань зважаючи на вагу часто здається настільки великим, що ми приймаємо ще більші страждання: багато голоду та зречення - і, отже, великий мінус. Страждають тіло і психіка, любов до себе залежить від успіху на вазі, який не завжди приходить. І партнерство також напружене: багато хто навіть стає "реляційним сором'язливим", оскільки думає, що не може показати себе "таким" перед партнером.

Я запитую себе: куди поділася впевненість у розумі та правильному харчуванні? Тому що саме в цьому полягає проблема. Не потрібно бути гуру чи супер експертом, щоб знати, що таке правильне харчування. Це не потрібно і навіть не існує. В основному, харчування - це щось просте. Ми знаємо це з науки про харчування - галузі дослідження, з якої я також отримую свої рекомендації.

Як виглядають справжні зміни в дієті

Вам більше не слід турбуватися про те, щоб швидко схуднути на десять кілограмів, голодуючи. Швидше, покладайтесь на реальні зміни, щоб мати змогу зберегти свій успіх у довгостроковій перспективі та про який слід подбати. Будьте взірцем для наслідування для дітей та молоді та не демонструйте їм голод та зречення у негативному значенні, а розум та послідовність.

Як виглядає справжня зміна дієти?

Приймати регулярне харчування (що також включає сніданок) із змішаної їжі з вуглеводними гарнірами, такими як рис, макарони тощо, а також розумних порцій фруктів та овочів.
Насолоджуйтесь Смузі в помірних кількостях: Тому що краще жувати фрукти та овочі, ніж пити їх.
Знайдіть його здорове вживання солодощів, фаст-фуду та ко. Тому що ми живемо у країні молока та меду, але ми також маємо показати своїм дітям, як з цим боротися. Це можливо лише в тому випадку, якщо ми підходимо до цього питання з розумом та здоровим глуздом, а не із заборонами та надмірними амбіціями.
Навчіться знову правильно цінувати їжу. Це краще, ніж надмірно здорове чи нездорове задоволення в окремих ситуаціях.

Знешкодити харчову бомбу!

На кілька секунд опиніть себе у такій вигаданій ситуації: Ви повинні знешкодити бомбу і точно знати, який кабель потрібно перерізати. Але навколо них є люди, які хочуть сказати своє слово, нібито знають краще і кажуть вам, що їм слід робити це по-іншому. Ви дуже хочете врятувати всіх і перерізати правильний кабель. Але занадто багато людей виступають проти, і їх неможливо переконати. Ви стаєте невпевнені, і в підсумку перерізаєте неправильний кабель. Бум, бомба спрацьовує.

Так само і з харчуванням. Бомба спрацьовує, бо всі тепер думають, що знають краще. Ми чуємо про нові харчові тенденції майже щомісяця. Нові дієтичні методи падають на нас як лавина через Facebook & Co.

Ви знаєте найкраще

Отже, моя остання порада “Придатна до весни” є настільки ж банальною, як і ефективною: ще раз довіряй собі більше! Правильне харчування просте: прислухайтеся до свого інстинкту кишечника, звертайте увагу на регулярне харчування, їжте достатньо протягом дня і не економте в неправильному місці!

В основному, вечеря повинна бути найменшою їжею за день. Звичайно, винятки не є проблемою. Крім того, якомога краще ознайомтеся зі своїм несприятливим станом та змініть його.

Я обережно обіцяю обіцянки, але впевнений, що якщо дотримуватимешся хоча б кількох порад із цієї серії, то почуватимешся набагато краще, підтягнутішим та комфортнішим.

Нарешті, я ще раз звертаюся: Спробуйте уникати всіх дієт! Швидкі успіхи не є стійкими. А дієта має термін придатності, як і успіх, якого вона досягає.

Ваша Крістіна Лачкович-Будшчедль

Ця стаття є частиною нашої серії "Придатність до весни за 10 тижнів". Запрошена нами дієтолог Крістіна Лачковіч-Будшчед представляє прості поради щодо здорового способу життя щотижня у блозі для гурманів, а також доступна в Інтернеті, щоб відповісти на запитання.