Порівняння калорій та жирів сирів ЖІНОЧЕ ЗДОРОВ’Я
Види сиру в порівнянні калорій та жирів Цей сир ідеально підходить для схуднення
Ми любимо сир - будь то самостійно як закуску, на хліб або як запіканку. Якби тільки не високий вміст жиру, якому він зобов'язаний своєю репутацією калорійної бомби. Але не обов’язково обійтися без сиру, якщо ви використовуєте правильні сорти.
У цій статті:
Ці інгредієнти роблять сир таким здоровим
Сир забезпечує велику кількість тваринного білка (зазвичай від 10 до 30 відсотків) і тому є ідеальною їжею для ваших м’язів. Крім того, білок забезпечує тривале відчуття ситості. Сир також багатий вітамінами та мікроелементами.
Молочні продукти є одним з найважливіших джерел кальцію і, таким чином, зміцнюють зуби та кістки. Сир також багатий магнієм, фосфором, міддю та цинком, а також великою кількістю вітамінів групи В, які підтримують енергетичний обмін та імунну систему. Вміст вітаміну А також вражає.
До речі, сир майже не містить вуглеводів. Це робить його ідеальним для дієти з низьким вмістом вуглеводів. Вегетаріанці можуть купувати сир (майже) без вагань. Для виробництва потрібна лабораторія. Це традиційно отримують із шлунку забитих телят. Але є також такі види сиру, для яких використовували штучно вироблений сичужний фермент. Тому вегетаріанцям слід вибирати сири з мікробними або біотехнологічно виготовленими замінниками сичужного ферменту, що не містять тварин.
Справа в тому, що є багато вагомих причин їсти сир. Незважаючи на це, слід стежити за вмістом жиру.
Вміст жиру: Що означає «жир у сухій речовині»?
Коли розглядають харчові цінності сиру, високий вміст жиру особливо вражає. Це може зіпсувати вам апетит. Але є хороші новини. За вказаним “жирним i. Tr. ”- це вміст жиру в сухій речовині. Іншими словами: кількість, яку вона містить у відсотках, якщо з неї видалити всю воду. Тож це НЕ відповідає абсолютній кількості жиру.
Це також дає зрозуміти: чим більше води містить сорт, тим менший абсолютний відсоток жиру. Наприклад, 100 грам гірського сиру містять 45% жиру. Tr. Все ще близько 30 грам абсолютного жиру, тоді як камамбер доводить його до приблизно 23 грамів з однаковим відсотком жиру. У випадку з сиром ця різниця ще більша. Рівень напівжиру з 20% жиру i. Tr. Містить лише 4 грами абсолютного жиру.
Залежно від відсотка жиру також розрізняють:
- Худий рівень: менше 10% жиру i. Тр.
- Рівень напівжиру: щонайменше 20% жиру i. Тр.
- Рівень жиру: щонайменше 40% жиру i. Тр.
- Повний рівень жиру: щонайменше 45% жиру i. Тр.
- Подвійний рівень крему: щонайменше 60% жиру i. Тр.
Таблиця: Який сир з найменшою жирністю?
Сир відрізняється не тільки смаком, формою і консистенцією, але і вмістом жиру. Цінності далекі. У нашій таблиці ми перерахували найпопулярніші види сиру:
| Калорії в ккал | Жир у г. |
| 131 | 1 |
| 102 | 4-й |
| 105 | 5 |
| 174 | 15-й |
| 280 | 20-го |
| 255 | 20-го |
| 280 | 22-го |
| 288 | 23 |
| 290 | 25-й |
| 375 | 26-й |
| 335 | 28 |
| 354 | 28 |
| 356 | 28 |
| 358 | 28 |
| 365 | 29 |
| 384 | 30-й |
| 400 | 31 |
| 357 | 31 |
| 339 | 32 |
| 387 | 32 |
| 363 | 33 |
| 379 | 35 |
| 425 | 39 |
Сир Гарц є неперевершеною легкою вагою і містить лише 1 відсоток жиру на 100 грам. Це справедливо заслуговує звання сиру з найменшим вмістом жиру.
Який сир підходить для схуднення?
Давно відомо, що не тільки жир у їжі створює зайві кілограми - але це, безумовно, не може зашкодити, якщо ви скоріше обійдетеся без справді жирних шматочків у рамках програми схуднення. Схуднувши, слід зупинити свій вибір на нежирних сирах з високим вмістом білка. Ця суміш економить калорії і одночасно дає вам відчуття ситості. Сир, також відомий як зернистий вершковий сир або сир, є справжньою диво-зброєю. На 100 грамів він сяє лише 102 ккал і вмістом білка 13 грамів. До речі: завдяки нашій кето-дієті схуднення - це дитяча гра
Наша порада призначена лише для розумних: завдяки 30 грамам білка на 100 грамів, сир Гарц, швидше за все, збільшить м’язи та скине кілограми. До насиченого смаку потрібно звикати.
- чіткий 8-тижневий план
- 27 смачних рецептів кето
- 30+ варіантів закусок
- 67 сторінок
- оптимізовано для друку
- Ви можете знайти більше інформації про план тут
Ви хочете схуднути, наростити м’язи або підтягнутись навколо? Тоді ви точно маєте рацію з нами. Наші найкращі тренери підберуть вас саме там, де ви знаходитесь, і напишуть вам індивідуальний Тренінг та/або план харчування - Мотивація та питання включені.
Сир не є легким за кількістю калорій, але існує безліч смачних нежирних сирів, які ви можете їсти щодня з чистою совістю. Але не слід забороняти собі горгонзолу, камамбер або зайву порцію пармезану на макаронній тарілці. Як і у всіх харчових питаннях, тут також застосовується таке: Баланс - це головне! Кілька посилань, які можуть вам допомогти.