Порівняння кокосової олії та риб’ячого жиру у ветеринарній практиці
для інтегративної медицини та остеопатії
Цікаве порівняння!
Нижче наведена наша німецька версія з кількома невеликими доповненнями:
Ось кілька фактів про дві олії:
Риб'ячий жир
- Риб’ячий жир - це довголанцюгова жирна кислота, що складається з ланцюга з 18 атомів вуглецю
- Риб’ячий жир - це поліненасичений жир омега-3. Риб'ячий жир складається з незамінних жирних кислот, ейкозапентаенової кислоти (EPA) та докозагексаєнової кислоти (DHA).
- Ці незамінні жирні кислоти містяться в рибі з холодною водою.
- EPA і DHA - це високо ненасичені жири, оскільки вони містять 6 і 5 подвійних вуглецевих зв’язків на своєму довгому структурному ланцюгу. Через подвійні вуглецеві зв’язки риб’ячий жир є більш нестійким і схильним до окислення під впливом світла або сильного тепла під час зберігання.
переваги
- Риб’ячий жир в першу чергу протизапальний і може допомогти при серцевих захворюваннях та раку.
- EPA і DHA перетворюються на гормоноподібні речовини, звані простагландини, які регулюють клітинну активність і здорову серцево-судинну функцію.
- EPA та DHA у риб’ячому жирі насамперед покращують роботу мозку та нормальний стан очей. DHA - це будівельний матеріал тканини мозку та сітківки ока.
- Це допомагає у формуванні нейронних передавачів, таких як фосфатидилсерин, який важливий для роботи мозку. DHA виявляється в сітківці ока.
- Дослідження показують, що омега-3 жирні кислоти можуть допомогти собакам з остеоартритом покращити рухливість та поліпшити запалення.
Кокосове масло
- Кокосова олія - це жирна кислота із середнім ланцюгом, що складається з ланцюжка з 12 атомів вуглецю.
- Кокосова олія - це насичений жир. На відміну від насичених жирів у тваринних жирах, які є довголанцюговими жирними кислотами (LCFA), кокосова олія містить середньоланцюгові жирні кислоти (MCFA), переважно лауринову, каприлову та капринову кислоти.
- Чим більше лауринової кислоти він містить, тим кращі властивості відлякувати кліщі.
- Насичені жири складаються з одинарних вуглецевих зв’язків, що означає, що олія стабільна і не схильна до окислення або утворення вільних радикалів. Кокосове масло не потрібно охолоджувати, і воно може зберігатися дуже довго.
- Кокосова олія залишається твердою при кімнатній температурі.
переваги
- Лауринова кислота в кокосовій олії перетворюється організмом в моногліцерид-монолаурин, що запобігає зараженню тварин вірусними, бактеріальними або найпростішими інфекціями. Лауринової кислоти також багато в грудному молоці.
- MCFA розщеплюються і використовуються для виробництва енергії, і рідко потрапляють у жирову клітковину або як сміття в артеріях.
- Кокосова олія м’яко збільшує обмін речовин, забезпечує більше енергії та життєвих сил, захищає від хвороб та прискорює загоєння.
- У собак МДФА в кокосовій олії врівноважують щитовидку, допомагають собакам, що страждають ожирінням, схуднути та допомагають сидячим собакам бути енергійними.
- Кокосова олія протизапальна і може захистити від раку.
- Як бонус, кокосове масло покращує шкіру та шерсть кожної собаки, покращує травлення та зменшує алергічні реакції.
- MCFAs не мають негативного впливу на рівень холестерину в крові та захищають від серцевих захворювань.