Порода овець, яка дає найбільше молока - німецька фрізька вівця
Вівчарська порода фрізе є для галузі вівчарства еквівалентом голштинської породи великої рогатої худоби, тобто саме ця порода вважається найкращою у виробництві молока. Фрізські вівці ще не поширені в нашій країні, але набирають популярності, особливо серед низькопородних селекціонерів, які хочуть отримати максимальний урожай від тварин.
Порода овець, що спеціалізується на виробництві молока, була обраною Адріаном Чоакей, 39 років, з Țigăneăti, графство Телеорман. Чотири роки тому він придбав перші п’ять чистокровних зразків. Ветеринарний технік, заводчик не боявся вкладати гроші в нову, більш вимогливу породу.
"Я не випадково вибрав цю породу. Ми пішли на фризьку породу, перш за все, тому що продуктивність молока набагато краща, ніж у румунських порід, вони мають конфігурацію тіла, пристосовану для виробництва молока"Він сказав Агроінтелігенца Чоака Адріан, фермер вівчарства Фріза з м. Țigănești, графство Телеорман.
Порода овець спеціалізується на виробництві молока
Східно-фризька порода овець вважається однією з найстаріших порід овець у світі, яка походить з регіону Фрисландія, розташованого на кордоні між Німеччиною та Нідерландами. Ретельний генетичний відбір, проведений протягом декількох століть, призвів до породи, яка спеціалізується на виробництві молока, яка є дуже поступливою і легко пристосовується до інтенсивних умов вирощування.
"Фрізські вівці дуже продуктивні. Загалом, забезпечуючи правильне харчування, кількість молока, яке вони отримують щодня від тварини, становить 1,5-2 літри, досягаючи 420-440 літрів у період лактації, який відрізняється від 210-230 днів. Фрізські вівці не тільки пропонують багато молока, але він має особливі якості, багатий вітамінами та білками, тоді як відсоток жиру сягає 6%. Отримане нами молоко використовується для виробництва сиру, що використовується в основному для особистого споживання, тоді як лише незначну частину ми вирішили продати, більше родичам та знайомим.”, Фермер розповів про виробництво молока та його капіталізацію.
Вівці годуються за власним рецептом корму
За словами вівчаря, для отримання високої продуктивності молока вівці потребують якісного раціону, відповідного їх харчовим потребам. Молочні вівці мають вищі харчові потреби, ніж вівці, вирощені на м’ясо або клітковину. Неправильне годування може зменшити як виробництво молока на день, так і лактацію.
"Для годівлі овець вони використовують корм, який купують із вільного ринку. У моїх батьків також є площа сільськогосподарських угідь, де вони виробляють частину злакових культур, які вони використовують у кормі для тварин. Для досягнення продуктивного потенціалу породи важливо забезпечити овець усім необхідним. Загалом, їх їжа складається із суміші кількох зерен, яку вони роблять у різних пропорціях. Це мій власний рецепт, який я використовую з самого початку цієї діяльності, і це принесло мені дуже добрі результати. Також дуже важливо забезпечувати прісну воду, постійно та в достатній кількості. Щоб зробити багато молока, потрібно багато води", Пояснив фермер.
З п’яти екземплярів воно досягло стада понад 30 голів
За чотири роки фермеру з Телеормана вдалося збільшити штат своїх працівників, тепер у нього більше 30 голів чистокровних ферз. Перші зразки, що надійшли на мікроферму в Țigănești, коштували йому 250 євро за штуку вагою 20 кілограмів і були привезені з-за кордону посередником.
Фрізські вівці також відомі своєю ранньою плодючістю: після однорічного віку для малих стад підходять дві вівцематки і часто три, а то й чотири ягнята. Відсоток отелення для зрілої вівці становить 280%. Крім того, вівці - відмінні матері, постійно сидять поруч зі своїми ягнятами, які мають швидкі темпи зростання. Не менш важливим є той факт, що розведення не залежить від сезону, як це відбувається з місцевими породами овець.
Фризьку породу можна використовувати для схрещування з метою покращення кількості виробленого молока та родючості інших порід.
Вони мають низьку стійкість до високих температур
Фрізькі вівці мають підвищену стійкість до хвороб, однак основна чутливість породи представлена низькою стійкістю до високих температур і тим фактом, що набагато краще підходить для вирощування невеликими стадами по 50-60 тварин.
"Ця порода овець не підходить для вирощування великими стадами, переважно вирощувати її невеликими стадами, тому вона дає найкращі результати у виробництві молока, а також ягнят. Чутливість, яку я помітив з часом, пов'язана з тим, що ця порода не дуже толерантна до високих температур. Якщо при дуже низьких температурах у нього немає проблем, він поводиться дуже добре, при високих температурах виникають проблеми, пов’язані зі зниженням вироблення молока", Вказав заводчик овець.
200 євро/шт: ціна барана на 4-5 місяців
Прихильність до тварин змусила молодого фермера продати лише декількох баранів, які були результатом отелення цього року. Ціна на 4-5-місячного барана досягає 200 євро та легко обговорюється для тих, хто зацікавлений у покупці.
"З понад 30 тварин-фризів у мене також є молодість - і барани, і ягнята. У мене є досить багато на продаж, бо наші серця насправді не дозволяють нам їх продати. Будучи все на стадії пристрасті, ми всі в сім'ї вкладаємо душу в цю діяльність, і ми прив'язуємось до кожної тварини. Ось чому ми вирішили продати баранів, тому що не можемо терпіти їх різання. Ми продаємо баранів за 200 євро/шт, у віці 4-5 місяців. Залежно від покупця, про ціну ще можна домовитись", - сказав нам Адріан Чіоаке.
Характеристика фризької породи
Фрізські вівці - масивні тварини, овець важать 75-95 кг, а барани досягають 100-125 кг. Вівці цієї породи характеризуються тим, що у них рожевий ніс, голова і ноги позбавлені вовни, а копита світлого кольору, у них немає рогів. Специфічною особливістю цієї породи є зовнішній вигляд хвоста, тонкий і без вовни. Крім того, виробництво вовни досить невелике, в середньому 4-5 кг на рік, шерсть біла і має розміри
В Instagram Agrointelligence ви можете знайти образи моменту в сільському господарстві!