PORRIDGE NOCH з FLAKES D; ОВЕС І НАСІННЯ ЧІА - Блог Le Coconut - Ферментаційна закваска

овес

я пам'ятаю моя поїздка до Нью-Йорка, Минулого року.
Ми проводили наші дні блукаючи, переглядаючи та гуляючи містом.
О 8:00 ранку надворі, до 23:00 ночі, я можу вам сказати, що ми не проводили марафон, але майже. 🙂

Очевидно, що з цим, ви повинні добре підготувати машину і дати їй щось потримати.
Тому щоранку я готувала свою маленьку кашу.
Не величезний, але хороший і поживний, достатній, щоб пройти все Центральний парк без мигання повікою (не жартую - Центральний парк повинен бути 342 га -), нарешті, щось, щоб триматися і насолоджуватися своїм ранком.

З тих пір я зберігаю цю звичку.
Я більше не займаюся Нью-Йоркським марафоном, але мої дні все ще зайняті, і моя маленька машина потребує палива.
Каша - мій улюблений сніданок. Я завжди готую його с вівсянка.

A фокус полягає в тому, щоб приготувати його напередодні ввечері і залишити на ніч у холодильнику, звідси вираз " за ніч" .
Таким чином, все, що вам потрібно зробити, це відкрити холодильник і допомогти собі поснідати.

Колись я прикрашав своїх найменших нічні каші з невеликим круфітюри ....

Рецепт Веганське, без глютену, але для всіх 🙂

Інгредієнти (для 3 маленьких каш, що дорівнює 3 сніданкам вдома, або великих у чужих):

- 100 г вівсяних пластівців,
- 1 ст. 1/2 чайної ложки насіння чіа (за бажанням),
- 200 мл молока, рослинного або іншого,
- 1 ст. чайна ложка тростинного цукру, сиропу або меду (за бажанням).

Тож беремо ємність і складаємо все разом.
Добре перемішайте і розділіть на 3/2/1 рамекін (и).

Помістіть у холодильник, накрийте харчовою плівкою і дайте набрякнути протягом ночі.

Наступного ранку, тадамммм, воно готове !
Його можна подавати зі свіжими фруктами, крефітурами, джемом, горіхами, коротше, амагуїз, як завгодно.