Портал гастроентерологів дає підказки щодо харчування ВЗК
Поради: дієтичне ВЗК
Їжте те, що робить вас максимально здоровими та врівноваженими.
Тим не менше, існують загальні рекомендації та поради щодо харчування при ВЗК:
- Маленьке харчування
Їжте кілька разів на день, а не велику кількість рідше. - Збалансований
Переконайтеся, що ви харчуєтесь збалансовано змішаною дієтою з великою кількістю вітамінів, білків, жирів та вуглеводів. - Свіжий
Краще використовувати натуральну та свіжу їжу, повну заморожених продуктів або консервів. - Добавки
Якщо це можливо, уникайте добавок у своєму раціоні. Ароматизатори, барвники та консерванти можуть створити навантаження на кишечник.
Приклади страв, які ви можете приготувати самостійно:
- Їжте щойно змішаний йогурт із домашнім яблучним пюре, а не готовим фруктовим йогуртом.
- Свіжоприготовлений курячий суп легше засвоюється, ніж готовий бульйон.
- Замість смаженої курки у вас може бути свіжоприготовлений курячий фрикасе з рисом.
- Запечена картопля засвоюється легше, ніж картопля фрі.