Портрет картоплі Походження, харчова цінність, сік
Опубліковано Redaktion 8 жовтня 2018 р. Категорія (и): Портрет овочів
Картопля (Solanum tuberosum) - вид рослин і належить до сімейства пасльонових.
походження
Сьогодні Вирощування різних видів картоплі світової за винятком субарктичного, арктичного та тропічного клімату. Всю картоплю завжди слід зберігати в темному, прохолодному і провітрюваному місці. Тому вологий льох або тепла квартира для цієї мети не дуже підходять. A повітряний дерев'яний ящик у добре загартованому Приміщення для зберігання з іншого боку ідеально.
інгредієнти
Картопля - це набагато більше, ніж просто їжа, вона справжня Електростанції для здоров'я. Бульби містять збалансовану суміш Мінерали, вітаміни і Розсіяні елементи і зовсім не товстіють, упередження, яке, на жаль, все ще поширене донині. В основному картопля складається з Вуглеводи, Міцність, не менше 20%.
Рослинний білок і Клітковина представлені у відсотках близько 2% кожен, всі значення коливаються від природи і також залежать від сорту. Усі сорти картоплі надійні вітамін С Постачальник, але також вітаміни В група, як от Вітамін А. Поки вітамін С частково руйнується в процесі варіння, цінні залишаються Мінерали такі як залізо, фосфор, натрій, калій і кальцій.
Однак здебільшого картопля виготовляється з води. Отже, насправді це низькокалорійна їжа з широким спектром використання та варіантами приготування у вишуканій кухні. Як універсальний Природні засоби картопляний сік із смачного бульби особливо цікавий.
Харчова цінність
Харчові цінності картоплі кожен 100 г.:
| Калорійність | 317 кДж |
| Калорії | 76 ккал |
| білка | 1,9 г. |
| вуглеводи | 15,6 г. |
| з яких цукри | 0,8 г. |
| жиру | 0 г. |
| Клітковина | 2,1 г. |
| Вміст води | 80% |
зберігання
Тільки при правильному зберіганні невелика втрата якості картоплі. Для звичайного середнього домогосподарства завжди доцільно купувати лише невеликі кількості, які насправді потрібні. Якщо бульби упаковані в пластик, це для них довговічність краще видалити це відразу після покупки.
Під впливом світла на картоплі іноді з’являються помітно зелені плями, які можуть містити отруту соланін. Соланін є термостабільним, тому він не руйнується при нагріванні або кип’ятінні. Все одно доведеться Бульби Ні те саме ціле викинути У багатьох випадках достатньо щедро покрити видимі зелені зони видалити. Очі на шкірці або мікробах також слід видалити перед подальшою обробкою. В основному є воскові сорти картоплі, переважно восковий Різновиди також борошняної картоплі доступні в магазинах.
Завантажуючи відео, ви приймаєте політику конфіденційності YouTube.
Вивчайте більше
Завжди розблоковуйте YouTube
підготовка
Специфічні властивості цієї картоплі також є визначальними для виду приготування або бажаних потреб. Борошняна картопля в основному показують вам більший вміст крохмалю і особливо підходять для приготування Картопляне пюре, деруни або Супи. Тверде кипіння Види залишаються добре нарізаними навіть після варіння і тому є, наприклад, такими Куртка картоплі або для приготування смачного картопляний салат підходить.
З поживної точки зору, тобто картопля відмінний Засоби захисту. Природно чистий картопляний сік розкривається в організмі основний, нейтралізуючий і дезінтоксикаційний ефект, що ви можете скористатися цілим роком. Хоча про лікарські знання про картопляний сік було дещо забуто, цей засіб у незвичній формі є актуальним як ніколи сьогодні.
Хоча найбільш розумне використання Картопляний сік в скарги з шлунку і Кишечник рекомендується, лікарський ефект виходить далеко за межі цього. Оскільки досвід численних задоволених користувачів дозволяє зробити висновок, що картопляний сік з одним Різноманітність з Симптоми і Порушення настрою можна використовувати з успіхом. Тут слід зазначити, що постійний прийом Картопляний сік незвично. Отже, якщо ви хочете присмачити картоплю, це одна Лікування порекомендувати який Тривалість від 2 до 4 тижнів не повинен перевищувати. Після перерви, лікування картопляним соком, звичайно, можна повторити.
Сік картоплі
Взяття Картопляний сік в лікувальних цілях слід робити безпосередньо перед їжею, бажано опівдні та ввечері. Отже, 50 мл чистого картопляного соку, який приймають двічі на день, зазвичай достатньо, щоб підтримувати себе медикаментозне Використовувати ефекти та ефекти. Основними показаннями до прийому свіжого картопляного соку є Втрата апетиту, Здуття живота, Запалення слизової оболонки шлунка як от нудота і Нудота.
Тому що картопляний сік має це потенціал, роздратована слизова оболонка шлунку і кишечника знову швидко закривається заспокойся. Завдяки продуванню, детоксикації та лужному ефекту, картопляний сік також є прекрасним засобом для Знекислення. Картопляний сік також підходить для того, щоб допомогти людям схуднути або як частину дієтичного плану змінити свій раціон.
Картопляний сік можна використовувати навіть місцево, наприклад для полегшення після сонячний опік, для грубих рук і ніг або для ніжної шкіри обличчя. Для цього потрібно просто регулярно сочити картоплю та картопляний сік одним Ватний диск м'яко натискати. Тому цілком натуральний картопляний сік має виражену косметичну дію на шкіру. До просування з Ріст волосся Після миття волосся також може бути корисним ополіскування картопляним соком.