Португальські оладки в рецепті сукні з цукрово-коричної сукні

Добре ароматизовані пампушки

Час підготовки: 30 хвилин

Час приготування: 20 хвилин

Складність: Середня

Інгредієнти (4 особи):

1 кг гарбуза (утримуйте шкіру) 500 г борошна 100 г цукру + 1 щіпка солі 1 футляр розпушувача 2 яйця (збийте білки до жорстких піків) цедра 1 лимона і 1 органічного апельсина, тертий сік 1 органічного апельсина 25 мл цукру та коньяку з корицею, щоб покрити їх маслом Frial

португальські

Підготовка:

Наріжте гарбуз на шматки після промивання.

Якщо ви приймаєте гарбуз, зніміть шкірку.

Пару і дайте стекти протягом 3 або 4 годин.

Змішайте пюре з гарбуза.

В 1 мисці борошно, цукор і сіль, дріжджі, жовтки, коньяк, апельсинова цедра і сік.

Все добре перемішати.

Акуратно додайте яєчні білки.

Нагріти олію у фритюрі.

Візьміть 1 маленьке тісто з 1 футляром.

Засуньте його в масло іншою ложкою.

Повторіть, щоб заповнити область.

Готуйте пампушки кілька хвилин і перевертайте їх під час варіння.

Зняти з олії, коли вони стануть золотистими.

Злийте на паперових рушниках.

Обваляйте їх у 1 цукрово-коричній суміші, коли вони ще гарячі.

Їх можна тримати кілька днів у герметичній коробці.

Насолоджуйтесь 1 хорошим сидром або гарячим шоколадом. СМАЧНОГО. .

На 100 г:
Калорії 440 ккал Білок 16 г Вуглеводи 23 г Жири 27 г.