Порушення харчової поведінки, як вибратися

поведінки

Резюме

Коли хвилюватися ?

Що означає діагноз порушення харчової поведінки? П’ять запитань до професора Даніеля Ріго, дієтолога та президента асоціації Autrement.

Які типи порушень харчової поведінки позначає термін TCA ?

Професор Даніель Ріго - Основними порушеннями харчування (ADD) є нервова анорексія, булімія та компульсивність. Перекуси, на щастя, не є TCA: з’їдання половини шоколадки без голоду під час стресового стресу є звичним явищем і не викликає тривоги! З ACT, яким би він не був, надмірна кількість інвестицій перевищує вагу. Вони провокуються більшу частину часу після дієти для схуднення.

Чи можете ви розповісти трохи більше про нервову анорексію? ?

ДОКТОР. - Цей розлад характеризується ірраціональним страхом надати вагу у людей, які вже худі або навіть худі. Він поставляється з дієтичними обмеженнями, які призводять до занадто низької ваги. Люди, які страждають анорексією, виключають все більше і більше продуктів, особливо жирних продуктів, і максимально уникають святкових трапез (з родиною, друзями тощо). Вони можуть пов’язати свій раціон із фізичною гіперактивністю, що розглядається як додатковий захист від набору ваги.

У чому різниця між булімією та примусом до їжі ?

ДОКТОР. - Булімію можна визначити як переважну тягу до споживання великої кількості їжі під час «припадків». Випивка трапляється без голоду, без повноти - ви зупиняєтеся, бо болить живіт або нічого їсти - і без задоволення - можете їсти що завгодно. Це супроводжується відчуттям втрати контролю і сильної провини. Оскільки люди з булімією дуже бояться набрати зайву вагу, вони застосовують різні стратегії (блювота, надмірне вживання проносних засобів тощо), щоб компенсувати їх надлишок. Окрім криз, вони обмежують споживання їжі. Примус відрізняється від булімії пошуком задоволення (людина вибирає популярні страви) та відсутністю компенсаторної поведінки. Отже, хоча булімічні захворювання переважно мають нормальну вагу, люди з примусом мають надмірну вагу.

Яка частота ТСА у Франції ?

ДОКТОР. - Порушення харчування страждають приблизно на 1 мільйон людей у ​​Франції: 100 000 - анорексики, 200 000 - 300 000 - буліміки, від 400 000 до 500 000 страждають від примусу до їжі. Вони 90% випадків - жінки. Нервова анорексія зазвичай починається приблизно в період статевого дозрівання, 90% постраждалих жінок мають вік від 15 до 25 років. Примус до їжі встановився пізніше, після 25 і навіть 40.

Для оточуючих, які ознаки повинні змусити вас думати про ТСА ?

ДОКТОР. - Ознаки включають швидку, знижувальну (анорексія) або вищу (примус) зміну ваги, зміни харчової поведінки, незвичні обмеження та вилучення певних категорій їжі. Почуття, сум, надмірне інвестування в роботу, відхід, скорочення активності в суспільстві також повинні насторожити. Ризик розвитку АКТ в 3-4 рази вищий, коли член сім'ї вже страждає. ACD може вплинути на здоров’я, самооцінку та якість сімейних, емоційних або професійних стосунків. Якщо є найменші сумніви, зацікавлену особу потрібно заохотити проконсультуватися зі своїм лікуючим лікарем.

Мета асоціації Autrement - допомогти людям, які страждають розладами харчування. www.anorexie-et-boulimie.fr

Шкідлива роль режимів

Хоча розлади харчової поведінки частіше зустрічаються з генетичною схильністю, вони можуть виникати при обмежувальному харчуванні. Пояснення доктора Жерара Апфельдорфера, психіатра та президента аналітичного центру щодо ожиріння та надмірної ваги (Gros).

Нас регулярно запитують про ризики для ожиріння для здоров’я. І закликав кілька разів на рік дотримуватися дієти. Небезпека є, тому що ми не всі запрограмовані на зелену лінію квасолі.

Кожному свій баланс

Вага запрограмована генетично, як і розмір або колір очей. "Однак вона може коливатися в межах декількох фунтів (до 7) залежно від способу життя, включаючи рівень фізичної активності, пояснює доктор Апфельдорфер. Збалансована вага також може зміщуватися вгору під час певних подій, таких як вагітність або дотримання дієти для схуднення. Важливо розуміти, що ви не робите те, що хочете, зі своєю вагою, і що для деяких людей балансова вага вища, ніж пропонують медичні стандарти. "Прагнення зберегти меншу вагу передбачає постійні дієтичні обмеження, які можуть призвести до розладів харчування, з грізним" ефектом йойо ".

Коли дієтичні правила замінюють харчові відчуття

Щоб схуднути і залишатися худшими, ніж планувалось, ми покладаємось на дієтичні правила, встановлені нами відповідно до наших переконань або третьою стороною, часто медичним працівником, який вважає, що робить правильно. Наприклад: добре снідати, уникати їжі між прийомами їжі, вилучати продукти, які вважаються занадто багатими тощо.

"Проблема в тому, що ти більше не слухаєш своїх почуттів голоду, повноти та ситості. Поступово ці відчуття будуть розмиватися: ми більше не відчуваємо голоду, який запрошує вас до їжі, а також ситості, яка спонукає вас перестати їсти. На цьому етапі може бути достатньо потрапити під “заборонену” їжу - і як таку дуже привабливу - з’їсти більше, ніж слід (при цьому кажучи собі, що це є останній раз): це вступ до харчові примуси. "

TCA пов'язаний з емоціями

Замість того, щоб диктуватися голодом, прийом їжі може стимулюватися емоціями: досада, стрес, враження, що не доводиться до цього ... «Їжа, з’їдена у великих кількостях, може діяти як регулятор емоцій. Але ця стратегія недосконала, оскільки компульсивний неконтрольований доступ викликає почуття провини, що посилює емоційне навантаження. Зрештою, люди сідають на дієту, що погіршує АКТ. "Нарешті, TCA може бути наслідком поганих стосунків з тілом", сприйнятих як причина всіх його нещасть ".

Вийди з цієї пекельної спіралі

Для доктора Апфельдорфера "профілактика АКТ (і ожиріння) однозначно полягає у відмові від будь-якої дієти". Після встановлення TCA лікування включає практику вправ, які поступово дозволяють повернути їжі відчуття або більше не реагувати на свої емоції, приймаючи їжу. Наприклад, щоб відновити почуття голоду, рекомендується пропустити сніданок або навіть обід на кілька днів і їсти лише тоді, коли виникає голод. А щоб відновити ситість, навчіться смакувати страви та досліджуйте відчуття, які вони викликають у роті.

«Ці методи пропонують медичні працівники, які є членами ГРОТ. З іншого боку, робота з підвищення толерантності до емоцій або примирення зі своїм тілом може виконуватися більшістю психотерапевтів, які мають досвід АКТ. "

Якби, на закінчення, нам довелося зберегти лише одне повідомлення, це можна було б резюмувати наступним чином: "Не давайте залишатись під впливом моди на худорлявість і давайте стежити за нашими харчовими відчуттями, які гарантують стабільність тіло. балансова вага '.