Порушення харчування - додаток для допомоги пацієнтам та їх батькам
Подолання розладу харчування часто вимагає років боротьби. Переживши це сама, Катерина Карабашева сподівається за допомогою двох додатків допомогти людям із такими розладами чи ризиком таких розладів.
Сюзанна Шуман для "Бріжит"
Опубліковано 08.03.2018 о 08:00, оновлено 15.09.2020 о 07:50
Все почалося, коли Катерині було 16 років. Спочатку вона залишає трохи їжі на тарілці. Потім вона виймає масло, береже від солодощів і уникає будь-яких калорійних напоїв. З часом кількість виключених продуктів збільшується, поки вона ледве може змусити себе з'їсти яблуко, не відчуваючи провини.
Катерина Карабашева завжди була ідеальною дівчиною: доброю, добре вчилася в школі і робила все, що робила. Однак, коли ця корінна болгарка бере собі в голову «ідеальну фігуру», вона занурюється в анорексію на п’ять років.
На милість хвороби
У Німеччині життя кількох сотень тисяч людей зумовлене порушенням харчування. За даними Федерального управління з питань охорони здоров’я, лише на підставі зафіксованих випадків страждає близько 1,5% жінок і лише 0,5% чоловіків.
Підраховуючи калорії, голодуючи себе, голодуючи себе, захоплюючись їжею, відчуваючи провину, ненавидіти себе, займатися занадто великими фізичними вправами, випивати, приймати проносні засоби, повертати ... Для більшості постраждалих людей все повсякденне життя знаходиться на волі хвороби. Багато з них віддаляються від своїх друзів та сім'ї, щоб уникнути незручності їсти з ними. Пацієнти можуть втратити роки свого життя.
Незабаром Катерина зрозуміла, що анорексія не вирішить її відсутність самооцінки. У 19 років вона зробила перші спроби подолати свій харчовий розлад. Зараз, через вісім років, вона відновила контроль над своїм життям і закінчила навчання. Нещодавно вона стала матір'ю і брала участь у проектах, які, як вона сподівається, допоможуть їй допомагати іншим.
#edrecovery в Instagram
Постраждалі люди діляться своїми битвами в Instagram за допомогою #edrecovery (ED для розладу харчової поведінки). Цей хештег вже налічує понад 3 мільйони публікацій, в основному фотографії: тарілка з локшиною, тости, конус Бен і Джеррі, млинці Нутелла, омлет, тако, мюслі. Для людей, позбавлених хвилювань, боротьба здається нічим не шматочком - буквально !
На початку цього процесу відновлення кожен прийом їжі - це битва. Дивіться підпис @kams_recovery, доданий під фотографією її морозива: "Перемога! Вперше за рік я з'їв морозиво, не очистившись!". Цей допис, як і мільйони інших людей в Instagram, є популярною та фундаментальною частиною поведінкового підходу до лікування: ведення харчового щоденника.
Протягом місяців Катерина фіксує кожен проковтнутий прийом їжі. Вона веде записи не тільки того, що їсть, але й того, що переживає. Чи відчуває вона себе невдахою за те, що з’їла булочку? Або спокійний при ідеї живити своє тіло? Це дуже важливо, оскільки це дозволяє Катерині виявити зв’язок, який був встановлений роками між їжею та негативними емоціями, щоб врешті-решт розвіяти їх.
"Воїни одужання"
Пишучи свій щоденник харчування, Катерина стикається з проблемою: чи зручно їй буде брати блокнот в університеті, їдальні чи в кафе і записувати свої почуття на погляд інших? Ніжна. Тому вона часто документує своє харчування лише пізніше ввечері, коли вже давно забула, що почувала в той час.
Instagram пропонує хорошу альтернативу. Гурманські блогери фотографують свою їжу та коротко коментують її, тож журналювання їжі стає частиною їх повсякденного життя. Але що, якщо люди, яким боляче, не хочуть говорити про це публічно? Що робити, якщо хтось, не знаючи, бачить одне із зображень, пише знизу дурний коментар («Ого, це морозиво величезне!») І заважає пацієнтові. ?
Тому Катерина розробляє ідеальне рішення, поєднуючи найкраще з Instagram та блокнота А4: додаток Jourvie. За допомогою своїх мобільних телефонів «Воїни відновлення» можуть легко задокументувати своє харчування, включаючи контекст та емоційний стан, зберегти його та обговорити з терапевтами за потреби. Також можна додати фотографії. Додаток безкоштовний: мотивація Катерини не є комерційною. "Для мене було важливо перетворити свій негативний досвід цієї хвороби на щось позитивне, дати пацієнтам інструменти для подолання свого стану", - говорить Катерина, якій зараз 27 років.
Раннє виявлення
Минулого року у співпраці з AOK Nordost Катерина розробляє та запускає Elamie. Цей другий додаток призначений допомогти батькам та педіатрам виявити ознаки того, що людина ризикує спричинити розлад харчової поведінки. Певні риси особистості - наприклад, перфекціонізм Катерини - можуть свідчити про потенційно низьку самооцінку або розлад харчової поведінки.
Батьки використовують додаток для документування поведінки своєї дитини протягом тижня відповідно до конкретних критеріїв. Ці дані дозволяють лікарям визначити, чи слід спостерігати дитину чи лікуватися. "Ми раді можливості співпраці з AOK Nordost та лікарями для сприяння ранньому виявленню розладів харчування. Ми сильніші разом!"
Надлишок продовольства
Хоча кожний розлад харчової поведінки є складним і надзвичайно особистим, у нашому суспільстві існують фактори, які схильні сприяти цьому. Це можуть бути тонкі манекени нульового розміру, які ЗМІ розглядали десятиліттями як естетичний ідеал, економічний тиск на виконання чи зростаючу частку ретушеваних фотографій у соціальних мережах - все це в поєднанні із зростаючою тенденцією до ізоляції. Надлишок продовольчих запасів також забезпечує благодатний ґрунт для розвитку харчових розладів. Ось чому відповідальність суспільства - допомогти в боротьбі з цими розладами. Ми можемо зробити це, переконавшись, що не виключаємо тих, хто страждає, і демонструючи, що, навпаки, ми їх поважаємо і віримо. Ніхто не постраждав - це втрачена справа. Виграти битву може кожен, як Катерина.
Le Figaro пишається тим, що бере участь у програмі "Жінки в бізнесі заради добра", створеній соціальним підприємством Sparknews, яка з нагоди Дня жінок висвітлює жінок-соціальних підприємниць, що діють у чотирьох куточках світу, виняткових жінок, хоча їх часто не визнають. Знайдіть усі статті в нашій папці "Жінки в бізнесі назавжди".