Порушення харчування • Ваш всебічний посібник

Нервова анорексія (анорексія), булімія (блювота) та переїдання є трьома основними типами харчових розладів. Усі постраждалі мають порушене ставлення до їжі та власного тіла. Наслідки харчових розладів проявляються на фізичному, емоційному та соціальному рівні - якщо їх не лікувати, вони можуть призвести до значних проблем зі здоров’ям.

Розлад харчової поведінки - це коли людина надмірно обмежує, контролює або втрачає контроль над своєю харчовою поведінкою. Три найпоширеніші типи харчових розладів включають нервову анорексію (анорексію), булімію (блювоту) та запої (зловживання їжею). Інші форми: ожиріння (патологічна надмірна вага), орторексія (зафіксована на здоровій їжі), біггерексія (пристрасть до м’язів) та синдром піка (вживання їжі, що не є їжею), анорексія атлетична (спортивна анорексія).

Особливо діти та підлітки демонструють ненормальну харчову поведінку: звіт Інституту Роберта Коха описує підозру на розлад харчової поведінки у п’ятої частини всіх 11–17-річних у Німеччині. Сьогодні передбачається, що 1,5 відсотка жінок та 0,5 відсотка німецьких чоловіків страждають однією з трьох основних форм харчових розладів.

Зміст статті з першого погляду:

Анорексія, булімія, запої: вони мають це спільне

Хоч як різні розлади харчової поведінки, вони мають багато спільного. Це призводить до того, що переходи між окремими розладами є частими і дуже плинними: при анорексії булімія або розлад переїдання нерідко розвивається пізніше. Їжа чи не їжа визначає життя постраждалих у всіх випадках. Це стосується розпорядку дня та роботи, а також почуттів та стосунків з іншими. За щастя чи нещастя людей, які страждають розладами харчової поведінки, відповідає власне тіло, яке служить полем битви для внутрішньої напруженості.

Люди з розладами харчової поведінки, як правило, мають дуже низьку самооцінку та негативний образ себе. Ви витрачаєте багато енергії, пристосовуючись до побажань та ідей інших людей. Особливо у жінок найвизначніша особливість визнання - це зовнішність. Цифра на передньому плані, розміри моделі є взірцем для наслідування.

Ще однією спільною рисою всіх розладів харчової поведінки є відсутність контролю над собою. Для того, щоб мати змогу краще справлятися з повсякденним життям, такі речі, як алкоголь, наркотики, нікотин, телебачення, Інтернет або навіть їжа, вживаються безконтрольно, що відкриває шлях для психічного розладу.

Так відрізняються розлади харчової поведінки

Незважаючи на ці подібності, окремі розлади харчової поведінки значно різняться. Однак різниця між анорексією та булімією та різниця між запоями та булімією виявляються не відразу.

Булімія, анорексія, запої, орторексія: Порушення харчування можуть бути самими різними. Вас страждає розлад харчової поведінки?

Різниця між анорексією та булімією

Люди, які страждають анорексією та булімією, хочуть різко схуднути. Обидві форми харчового розладу можуть призвести до важкої ваги - особливо у важких випадках анорексії життя хворої людини загрожує наявним недоїданням.

Анорексики намагаються контролювати свої харчові звички настільки, що вони все більше втрачають вагу. Вони відчувають себе занадто товстими і живуть у постійному страху набрати вагу або втратити контроль над своїми харчовими звичками. Натомість люди, які страждають на булімію, переїдають. Вони не можуть контролювати, скільки їжі їдять - виникає нестримна позива до їжі. Але оскільки хворі на булімію не хочуть набирати вагу, вони намагаються позбутися з’їденої їжі. Це трапляється внаслідок самостійної блювоти або використання проносних засобів.

Різниця між запоями та булімією

Як і у випадку з булімією, при порушенні харчової поведінки завжди виникають напади запою. Страждаючі не мають контролю над тим, що і скільки вони їдять. Напади на запої не так чітко розмежовані, як напади булімії, і кінець одного нападу і початок наступного запою неможливо чітко визначити. На відміну від булімії, переїдання не передбачає жодних заходів, що протидіють набору ваги. Розлад переїдання зазвичай призводить до надмірної ваги або ожиріння, в той час як булімія може призвести до сильної ваги.

Як можуть виникати розлади харчової поведінки?

Порушення харчування неможливо простежити за одним пуском. Швидше, вони виникають із взаємодії біологічних (у тому числі генетичних), психологічних та соціальних факторів. Однак для окремих основних клінічних картин існують фактори, які, як вважають, мають ініціюючий характер.

Біографія багатьох людей з розладом харчової поведінки включає такі травматичні переживання, як фізичне, емоційне або сексуальне насильство. Навіть якщо багато хто з постраждалих походять з цілком цілих та гармонійних сімей, у окремих членів сім'ї часто виникають розлади відносин між собою. Негативні чи небажані почуття, такі як гнів, страх чи смуток, часто придушуються в цих сім'ях.

Порушення харчування можна розпізнати за цими симптомами

Тільки фахівець може правильно оцінити, чи зміни в харчовій поведінці є серйозними ознаками захворювання, чи зміни в поведінці є нормальними змінами в ході пубертатного розвитку. Порушення харчування не виникають за одну ніч, і перехід від дивних харчових звичок до патологічних розладів є рідким. Тому особливо важливо для батьків, а також для друзів та вчителів звернутися за професійною допомогою до певних попереджень:

різка зміна ваги
Невдоволення власною зовнішністю (особливо це проявляється в панічному страху перед набором ваги)
змінені харчові звички (виправдання пропуску їжі, запою, їжа прихована або викинута)
Розчарування їжі
дратівливість
Збільшення спортивної активності
Нехтування друзями та захопленнями
Часті відвідування туалету (тоді пахне проносом або блювотою)
Фізичні зміни, такі як набряклі слинні залози або розірвані куточки рота через блювоту, замерзання, проблеми з кровообігом, запаморочення, випадання волосся
Проносні засоби або засоби для схуднення
Депресія, тривога або компульсивна поведінка

Діагностування розладу харчування

Якщо постраждалі, батьки або вчителі хочуть звернутися до фахівця, можливими контактними особами є сімейний лікар, педіатр, психотерапевт або спеціальна амбулаторія з порушеннями харчування. Різні консультаційні центри, які мають досвід роботи з харчовими розладами, також пропонують допомогу.

Діагноз розладу харчування зазвичай можна поставити після детального обговорення. Однак медична діагностика повинна визначити, чи можливі симптоми, спричинені фізичним захворюванням. Проводяться різні обстеження:

Визначення ваги та зросту для обчислення індексу маси тіла (ІМТ)
Вимірювання артеріального тиску, пульсу, температури тіла
Контроль кровообігу
Обстеження функції серця
Аналіз крові
Аналіз сечі
Обстеження печінки та нирок

Лікування розладів харчування завжди необхідне

Допомога при харчових розладах завжди повинна проходити на фізичному та психологічному рівні. Часто має сенс залучити до лікування всю сім’ю. Лікуючий лікар визначає конкретний план лікування для кожного постраждалого. У багатьох випадках необхідна госпіталізація - це єдиний спосіб лікування важкої, небезпечної для життя недостатньої ваги у запущених випадках анорексії. Іншими варіантами інтенсивного лікування є денні клініки та інтернатні групи, які спеціалізуються на догляді за тими, хто страждає порушеннями харчування.

Першою метою психотерапії є збільшення або втрата ваги, яка полягає у запобіганні серйозної фізичної шкоди. У всіх випадках слід перевчати звичні харчові звички. У той же час психологічні проблеми постраждалих вирішуються в рамках індивідуальної та групової терапії. Можуть допомогти поведінкова терапія в поєднанні зі спортом та іншими орієнтованими на тіло терапіями, арт-терапією чи сімейною терапією.Техніки розслаблення та тренування впевненості в собі також довели свою цінність. У деяких випадках використання ліків, часто нейролептиків, має сенс. Іншим підходом є соціально-освітня підтримка, що особливо важливо при тривалих розладах харчування.

Неліковані розлади харчування мають серйозні наслідки

Всі розлади харчової поведінки завдають шкоди організму, мають емоційні наслідки та призводять до соціальних відхилень. Нижче перераховані найбільш типові наслідки трьох основних розладів харчування. Однак це лише частина можливих наслідків, які в підсумку завжди відрізняються від випадку до випадку. Але всі форми мають одне спільне: вони впливають не тільки на хвору людину, але й значною мірою на сімейне оточення, друзів, школу чи робоче місце.

Чи можуть постраждалі знову одужати?

Шанси на одужання для пацієнтів з розладами харчової поведінки важко оцінити. Чим раніше розпочнеться терапія, тим більше шансів знайти вихід із розладу харчування. Передбачається, що це працює у 70-80 відсотків усіх постраждалих. Однак багато хворих людей зберігають «особливе відношення» до їжі навіть після того, як перемогли хворобу. Вони приділяють більше уваги, ніж інші люди, тому, що і скільки вони їдять.

У трохи більше 20 відсотків пацієнтів з анорексією рецидиви або хронічний перебіг трапляються знову і знову. Порушення харчування може призвести навіть до летального результату: близько 5 відсотків усіх людей з розвиненою анорексією помирають від своєї хвороби. Без належного лікування це число збільшується до 10-15 відсотків.