Посадка агрусу; Агроленд
барбарис, під науковою назвою Ribes Uva-Crispa - це невеликий чагарник (до 1,5 висоти), який, як ожина, малина або смородина, - про який ми вже говорили раніше, стихійно росте в горбистих і гірських районах, через ліси та чагарники, але їх також можна успішно вирощувати біля будинку, забезпечуючи значну кількість фруктів як можна здоровішими протягом літа.
Агрус має колючі гілки і дрібні червонуваті або зеленуваті квітки, згруповані по парах. При належному догляді плодоніжка може дати від трьох до п’яти кг плодів.
Плоди агрусу - зелений, червонуватий або жовтуватий, кулястий, пухнастий, з ребрами, безліччю насіння та хорошим кисло-солодким смаком, рекомендовані в харчуванні людини через дуже низьку калорійність, високий вміст розчинної клітковини та вітаміну С (що знижує рівень холестерину в крові і діє на зниження артеріального тиску).
Таким чином, кількість 100 грамів агрусу забезпечує приблизно чверть добової потреби у вітаміні С дорослої людини, вітаміні, про який також відомо, наскільки він допомагає у випадках захворювань печінки та нирок або проблем, пов’язаних із недостатнім залізо організму. Плоди також містять пектини, кислоти (лимонну, яблучну), білки, вуглеводи, інші вітаміни - А, В1, В2, Р та мінеральні солі (кальцій, фосфор, калій, залізо, натрій) .
Агрус - це їжа, рекомендована дієтологами, головним чином завдяки тому, що він ефективно діє на підвищення імунітету організму, будучи одночасно дуже хорошим дієтичним та антиоксидантним засобом. Їх рекомендують як закуску при відсутності апетиту, як проносне, природний сечогінний засіб при подагрі та сечових розладах, а також як ремінералізатор у випадках астенії.
Плоди, які дозрівають у червні-липні, можна їсти свіжими (що завжди вказано) або зберігати та обробляти різними способами: сиропом, джемом, варенням, настоями або навіть вином. Ще одним плюсом є той факт, що агрус можна вживати тривалий час, адже він довго тримається на кущі.
Агрус - це не дуже вибагливий і цілком пристосований кущ, який буде плодоносити на другий рік після посадки. Віддає перевагу легкий, добре дренований, багатий поживними речовинами і аерований грунт. Росте як в ламінованих, так і в напівтінистих місцях. Посадка проводиться восени або ранньою весною. Викопайте яму приблизно 50-50-40 см, яка заповнюється приблизно 1 кг чорнозему, 1-3 кг сміття на рік та меншою кількістю золи, приблизно 200-300 грам. Перед посадкою рекомендується обрізати кожен дріт на корені живця. При правильному догляді агрус буде плодоносити 20-30 років поспіль.
Якщо ви живете вдома, не соромтеся вирощувати кілька кущів агрусу, особливо якщо у вас є діти. Вживання агрусу в їх випадку ще більше рекомендується завдяки ряду вітамінів, які дуже допомагають у гармонійному розвитку їх організму.
Якісний посадковий матеріал, різноманітний і ідеально пристосований до умов Румунії, також можна придбати в магазинах Agroland по всій країні або в Інтернет-магазині.