Посадка, вирощування та заготівля змійних огірків, огірків - мій прекрасний сад

Змієвий огірок (Cucumis sativus)

вирощування

походження

Подібно маринованим або маринованим огіркам, які зазвичай культивуються на відкритому повітрі, зміїні огірки або огірки є групою огірків (Cucumis sativus) і, як і всі огірки, належать до сімейства кукурбових (Cucurbitaceae). Огірки, які в основному складаються з води, можна їсти сирими або робити з них смачні салати. Оскільки вони мають високий попит на тепло, вони найкраще підходять для вирощування в теплиці.

Зовнішній вигляд і зріст

Змієві огірки однорічні, як і інші огірки. Залежно від сорту, вони мають довжину від 30 до 70 сантиметрів, темно-зелені, у формі веретена і більш-менш прямі. Огірки - це плетисті рослини: вони ростуть уздовж землі без опори і розвивають пагони довжиною від одного до чотирьох метрів. Тому їм абсолютно необхідний ліс, на який вони зможуть піднятися. Майже всі сучасні види огірків - це суто жіночий та партенокарп (грецьке - "незаймані плоди"), тобто вони утворюють огірок без кісточок з кожної квітки без запилення. Перевага цих гібридних штамів полягає у більш ранніх та більш високих урожаях. На ринку часто пропонуються стійкі та енергійні молоді рослини. Зазвичай ці огірки очищували на гарбузовому листі інжиру (Cucurbita ficifolia), рідше на розсаді мускусного гарбуза (Cucurbita moschata). Квітки огірка яскраво-жовті.

З їх жовтими квітами зміїні огірки - гарне видовище в овочевій лапі

Місце і грунт

Зміїним або салатним огіркам потрібно багато світла і тепла. З цієї причини більшість сортів огірків вирощують у теплиці. В якості субстрату підходить багатий перегноєм і пухкий ґрунт, який швидко прогрівається і може зберігати достатню кількість води. Ви також можете вирощувати сорти для зовнішнього використання на мульчувальної плівці з флісовим покривом.

Сівозміна та змішана культура

Як і інші види огірків, ви повинні вирощувати зміїні огірки, які є одними з найсильніших їдачів, приблизно в кожній чотири роки. Наприклад, бобові або селера підходять для попередньої культури. Ми рекомендуємо салат, капусту або буряк як прикордонні рослини. Увага: Помідори та огірки не слід вирощувати разом у теплиці - помідори люблять сонячніші та повітряніші, ніж огірки з трохи меншою вологістю.