Посібник із здорового клубу, який їсть і п’є, щоб танцювати всю ніч без алкоголю (або наркотиків)

Ця стаття спочатку з’явилася у лютому 2018 року в номері 218 журналу Trax, доступному в Інтернет-магазині.

Раніше

Паста так, але не Панзані

Що зробити ? Хороший запас енергії для підготовки грунту.
Це класика для бігунів-марафонців: "макаронна вечірка", бунт макаронних виробів перед гонкою, щоб заповнити складні вуглеводи (тут у вигляді крохмалю), які печінкою перетворюються в глікоген і мобілізуються під час зусиль. Не будемо перебільшувати: з точки зору зусиль, ніч у клубах більше нагадує клас зумба, ніж пробіжка на 42 кілометри. Але головне - витримати з часом. Отже, опівдні ми можемо вибрати страву з макаронних виробів (повних або напівфабрикатних, щоб зберегти волокна) та альденте, залишивши кілька годин, щоб добре засвоїтися. Під час їжі обов’язково пийте багато води, оскільки це сприяє накопиченню глікогену. Уникайте: готових соусів, що містять цукор та добавки. Віддайте перевагу рецепту на основі овочів та оливкової олії. "Уникання промислових продуктів харчування є основою", - говорить Патрісія. “З наближенням вечора ми обов’язково зменшимо свій раціон. "

Смак: 6/8
Ризик залежності: 5/8
Коефіцієнт Бобо: 1/8

Жменька фініків

Що зробити ? Постріл цукру, щоб протистояти спокусі аперитивного печива.
Наближається аперитив, а разом із ним і його делегація чіпсів, аперикубу та інших солоних закусок з харчовою цінністю, майже нічим. Щоб просунутися вперед, виберіть закуску фініків у післяобідній чай, невеликі вуглеводні бомби в поєднанні з хорошою дозою калію та магнію. «Це також дасть хороший прийом клітковини. "Якщо останні потрібно вживати в помірних кількостях, ризикуючи закінчити гру на акробатах над унітазом без замка протягом ночі, вони сприятимуть, завдяки своєму регулюючому впливу на рівень цукру в крові, уповільненню травлення. Алкоголю. Як і інші фрукти, концентровані в цукрі (інжир, курага), фініки служать хорошими вечірніми супутниками, щоб уникнути втоми - вони також були однією з основних продуктів харчування кочових народів, фінікова пальма - одне з небагатьох фруктових дерев, яке росте в пустелі. Оскільки ви ніколи не знаєте, в яке потойбічне життя ви можете потрапити ...

Смак: 7/8
Ризик залежності: 4/8
Коефіцієнт Бобо: 2/8

Квінтонова вода

Смак: 1/8
Ризик залежності: 2/8
Коефіцієнт Бобо: 6/8

Щільна фруктова вечеря

Що зробити ? Повна цукру, не перевантажуючи шлунок.
На останній прийом їжі перед тим, як загубитися вночі, фрукти. Але не будь-який. «Ідеальне - їсти дієту на основі вуглеводів, але легко засвоювану. Тому ми будемо віддавати перевагу щільним фруктам, таким як банани, хурма, манго ... "Сплануйте фруктовий кошик, прикрашений рогом достатку, ідея полягає в тому, щоб готувати їжу і їсти, поки не насититеся. Якщо фруктів недостатньо, прикрасьте тарілку олійними насінням: насінням, горіхами, фундуком, мигдалем ... Їх споживання білка доповнить ваше насичення, бонусом концентрату корисних речей для організму (омега-3, вітамін Е, магній…) Олійні насіння, пов’язані із сухофруктами, також є ідеальним коктейлем, який потрібно тримати з собою протягом вечора: “Там, де цукор у фруктах дуже швидко дає енергію, білки та амінокислоти в горіхах допоможуть боротися із втомою. "

Смак: 6/8
Ризик залежності: 4/8
Коефіцієнт Бобо: 3/8

Імбирно-часниково-лимонно-медовий постріл

Що зробити ? Посилення, яке підвищує природний захист.
Добре засвоївши, трохи 100% природний постріл, щоб полегшити диван і підсилити захист, перш ніж зіткнутися з плеядою міазм танцполу. "Це мій маленький енергійний коктейль. Чайну ложку свіжого імбиру натріть на тертці, кип’ятіть її протягом 5 хвилин у 100-150 мл води з половиною зубчика часнику і щіпкою чилі. Потім його залишають настоюватися протягом 10 хвилин перед тим, як відвар процідити. Нарешті, додайте добру ковтку лимона та меду для смаку. "Окрім стимулу, комбінація лимон-імбир (чудова класика для зимівлі) полегшить закінчення травлення, одночасно підвищуючи імунну систему. Часник забезпечить інші вітаміни та мінерали. Його вплив на дихання нейтралізують лимон і мед. Весь прибуток.

Смак: 5/8
Ризик залежності: 7/8
Коефіцієнт Бобо: 4/8

під час

Банани сушені

Що зробити ? Боріться з втомою та судомами.
Сушені банани трохи нагадують клубну редакцію свіжих бананів, оскільки вони не потраплять в пюре на дні сумки. Безумовно, це один з найпотворніших сухофруктів, він також є одним з найефективніших проти втоми. Сушені банани завантажуються вуглеводами та калієм, допомагаючи як підтримувати навантаження, так і запобігати спазмам. Однак будьте обережні і не їжте занадто багато відразу, оскільки сушена їжа має більше калорій, ніж свіжа їжа. Крім того, два квадрати темного шоколаду (максимально чисті) поєднуватимуть як смак, так і вплив на організм: і какао, і банани стимулюють вироблення серотоніну та дофаміну, допомагаючи зменшити стрес. Швидше корисно, оскільки недосип є серйозним навантаженням на організм.

Смак: 7/8
Ризик залежності: 8/8
Коефіцієнт Бобо: 2/8

Тур апельсиново-імбирно-коричного соку

Що зробити ? Залишайтеся зволоженим, дотримуйтесь дистанції та уникайте застуди.
Бар, яке випробування. Між півлітрами та енергетичним напоєм, передозуваним цукром та кофеїном, ви опиняєтесь безпорадними у бажанні замовити щось, крім пляшки води. Альтернатива? 20 мл апельсинового соку з половиною чайної ложки імбиру і чайною ложкою кориці, порошок для обох. На додаток до свого (злегка) енергійного ефекту, цей коктейль підтримуватиме організм від пізньої ночі Якщо імбир визнаний своїми антибактеріальними та протизапальними властивостями, кориця додає противірусний та антисептичний ефект. "Це один з найсильніших антиоксидантів серед спецій", - говорить Патрісія. "Це також пряність для діабетиків, оскільки вона допомагає регулювати рівень цукру в крові. Це може допомогти, якщо ви вживали алкоголь. "Вітамін С в апельсині нарешті сприятиме збереженню глікогену. Єдине обмеження: знайдіть вечір, куди ви зможете зайти зі своїм напоєм, ризикуючи вийти з клубу після спорожнення пакетика порошку у склянку.

Смак: 7/8
Ризик залежності: 4/8
Коефіцієнт Бобо: 3/8

Зелений порошок

Що зробити ? Загальний тур поживних речовин та засобів, що пригнічують апетит.
Двоє звичних підозрюваних у сімействі суперпродуктів: лікарське дерево з Індії та водорості віком 3 мільярди років. Як і будь-яка повага до себе суперпродукту, ці два хлопці містять безліч поживних речовин: вітаміни, мінерали, антиоксиданти, мікроелементи ... Цікавіше о 3 годині ночі: їх високий вміст білка, дуже мало калорій. «Ці рослини мають пригнічуючий апетит ефект, вони забезпечують хорошу енергію, не втомлюючи травної роботи. Ідеально продовжити його вечір. »Морінга, яка традиційно використовується в індійській кухні, має приємніший смак, ніж спіруліна, але її також менш легко отримати у Франції. Незалежно від того, чи ви обираєте те чи інше, порошок віддається перевазі капсулам, розведеним у воді або фруктовому соку. «Дві чайні ложки ввечері - це добре. "

Смак: 2/8
Ризик залежності: 8/8
Коефіцієнт Бобо: 8/8

Після

Сік буряка

Що зробити ? Експрес-гідратація та ремінералізація.
Незалежно від того, прокинешся ти у своєму ліжку чи на дивані, оточеному мертвими пляшками, наступного вечора ти рідко відчуваєш себе на вершині своєї форми. Пріоритет № 1? Регідратацію та ремінералізацію організму. Коли ви встаєте з ліжка, ви можете взяти сміливість обома руками, щоб приготувати хороший сік ... з овочів, набагато більше завантажених мінералами, ніж фруктовий сік. «Буряк або морква ідеально підходять. Буряк сприяє оксигенації крові, прискорює одужання і, як морква, підтримуватиме печінку. Ще однією перевагою соку є те, що він виділяє поживні речовини, що містяться в волокнистих клітинах цілих овочів, і дозволяє їм швидше засвоюватися. Щоб оживити ситуацію, ми додамо половину імбиру до порції куркуми, перша допомагає засвоїти другу та мобілізує її потужний протизапальний ефект.

Смак: 2/8
Ризик залежності: 2/8
Коефіцієнт Бобо: 7/8

Хороший бургер

Що зробити ? Не голодуй.
Як щодо курячого майонезу, поки ти в ньому? Щоб уникнути харчової коми, яка буде переслідувати вас увесь день, Патрісія рекомендує їсти «дуже мало» наступного вечора і віддавати перевагу «кислим і щільним фруктам, таким як мандарин, ківі, гранат, виноград, яблука ... системний відпочинок, речі швидко перетравлюються. Якщо організму доводиться перетравлювати складну їжу, він буде присвячувати їм більшу частину своєї енергії. Таким чином, фрукти задовольнять потреби в цукрі; для жиру можна приготувати салат з великою кількістю оливкової олії, яка також є гепатопротекторною. »Взимку ми підемо на страву, схвалену всіма бабусями світу: горщик-о-фе. Під час приготування їжі мінеральні речовини та вітаміни, що містяться в овочах, захоплюються у воді у відварі, що також сприятиме регідратації організму.

Смак: 6/8
Ризик залежності: 5/8
Коефіцієнт Бобо: 3/8

Олія при всіх недугах

Смак: -
Ризик залежності: 7/8
Коефіцієнт Бобо: 5/8

Більше плазми

Що зробити ? Повна ремінералізація організму в глибину.
Якщо ви були поруч зі студентами-медиками, ви, мабуть, знайомі з їхнім чудодійним засобом від похмілля: внутрішньовенним сольовим розчином. Американський лікар навіть мав впевненість скористатися згаданим засобом, запропонувавши повернути вас на ноги за 45 хвилин, підтримуючи коктейлем вітамінів та двома літрами сироваткової сироватки. Все за скромну суму в 200 доларів. Квінтонова вода (або еквівалент, отриманий за тим самим процесом, наприклад, Біодемер) буде саморобною та дешевшою версією цього шокового лікування; Розчин доктора Квінтона вводили внутрішньовенно крапельно на рубежі століть. Замість гіпертонічного розчину, рекомендованого рано ввечері, ми тут зупинимось на ізотонічній цибулині, менш концентрованій. «Ізотонік має таку ж формулу, що і наша плазма крові в плані мінералів. Це основне лікування, яке дозволить глибоко ремінералізувати організм. І якщо ви трохи зловживали алкоголем, він зволожує. "

Смак: 1/8
Ризик залежності: 6/8
Коефіцієнт Бобо: 6/8

Лікування глиною

Що зробити ? Лікуйте тендітні шлунки та виводьте токсини.
Чарівний засіб від злегка розлад шлунку та кишечника ". Він продається у відділі косметики. Ми скажемо вам, що ви не можете його проковтнути, але це вдається ", - запевняє нас Патрісія. "Глина детоксикує, антибактеріальна, противірусна, ремінералізує ... Вона врівноважує абсолютно все. Осідаючи, він також створює шлункову пов’язку. Таким чином, папуги та гірські горили були б серед тварин, які спонтанно почастувались цією природною Смектою - останньою, яка влучно названа на честь діосмектитової глини. На сьогоднішній день глина залишається традиційним засобом у ряді африканських країн. «За день можна взяти 3 або 4 склянки глини. Збризніть рівну чайну ложку у склянці води, залиште діяти протягом 10 хвилин перед змішуванням та вживанням. »Ми можемо скористатися можливістю приготувати маску, змішуючи порошок з теплою водою, поки не отримаємо еластичну пасту, яка розподіляється по обличчю, і таким чином очищаємо пори від усіх токсинів та інших залишків попперів, які там накопичуватимуться під час ніч. Ось ми, оновлені, всередині, зовні, для наступної експедиції !

Смак: 0/8
Ризик залежності: 3/8
Коефіцієнт Бобо: 7/8