Послідовні за якістю; Інформація про ефективність асортименту; Backsystem - PDF Завантажити безкоштовно
Постійна якість та ефективність Інформація про асортимент та систему випічки Щоденні хлібобулочні вироби Випічка у формі шведського столу Кондитерські випічки Закуски
Ви хочете успіху? З Ofengold у вас є правильний партнер! Завдяки нашому комплексному рішенню для готельного господарства та громадського харчування ви отримуєте якісну випічку, свіжу з духовки, цілодобово, в будь-який час дня та року! Нагорода пекарні Kopp
Система випікання продуктів Ofengold від нагороджених пекарів Система випічки від Ofengold Регіональне виробництво: з регіону - для регіону Грамотна порада спеціалізованої служби на місцях Ваше повне рішення з одного джерела! Запит на телефонне замовлення: ми зателефонуємо вам Забезпечена технологія випічки, включаючи обслуговування Регулярне обслуговування. Найкращі інгредієнти нашої випічки Ofengold виробляють визнані пекарні (Award від Der Feinschmecker 2005) та пекарні, які пропонують високу якість, випробувану протягом десятиліть. Свіжа піч за рекордний час Наша система випічки дозволяє швидко і легко готувати випічку (час випікання приблизно 4-6 хвилин). Духовка та морозильна камера надаються нами для забезпечення якості та прості у використанні. Повне рішення з одного джерела - Цілодобово випікані свіжі випічки - Великий вибір: до 70 різних видів - Без повернення товарів через короткочасне випікання - Підвищена якість та продажі без додаткових витрат
Хлібобулочні вироби дня Рулетики з чіабатти Нарізані цільнозернові ролети з спельти Фітнес-ролики Кайзер-булочки Корншпіц-мікс Рулетики з гарбузовим насінням Лоугенсон Багатозернові булочки Мак-кунжутна суміш Країна рулети
Хлібобулочні вироби дня Хліб Чіабатта Чіабатта з оливками Маленький багет Великий багет Зерновий багет Фінський хліб Сільський хліб Багатозерновий хліб
Буфетні хлібобулочні вироби Буфетні рулети з чіабатти Буфетні фітнес-ролики Шведський стіл Kaisermix Буфетні сирні рулетики Шведський стіл Korpspitz mix Шведський стіл з гарбузовим насінням Буфетні житні рулетики Шведський стіл круасани з маслом Буфетні рулетичні кренделі
Хлібобулочні вироби дня, солодкий вершковий круасан, шоколадна булочка, родзинка, булочка, яблучний штрудель, шведський стіл з яблуками - шведський стіл з вишнею/кварком - грабіж з абрикосів/горіхів
Кондитерські вироби Яблучний пиріг Сир Мандариновий торт Масляний торт Сливовий розсипний торт Шоколадний вишневий торт
Закуски Гавайська закуска Закуска салямі Закуска моцарелла Закуска тунцем Лук-крендель Гігантський крендель Сирний крендель
Сезонні предмети весняний грушевий та горіховий пиріг з ревеню пасхальний кролик березень квітень травень
Сезонні предмети літній абрикосовий торт смородина торт шведський стіл дикий часник чіабатта червень липень серпень
Сезонні предмети осінній цибульний пиріг яблучно-марципановий торт вересень жовтень листопад
Сезонні предмети Зимовий яблучний та марципановий торт Зимовий торт Берлінські кваркові кулі Грудень Січень Лютий
Технологія випікання Конвекційна піч з нержавіючої сталі * міцна, легка в догляді піч з нержавіючої сталі з самовідкриваються вхідними дверима * рівномірний розподіл тепла * постійна, регульована термостатом температура випікання * таймер контролює час випікання та готування на пару * знімний піддон для крапель * сітка у формі кошика (12-14 рулонів) * піч золото технічні дані висота конвекції печі: 40 см Ширина: 60 см Глибина: 60 см Висота резервуара для води: 15 см Вага: 35 кг Витрата при безперервній роботі: 1,7 кВт/год Підключене навантаження: 2,6 кВт Час нагрівання: 7 хвилин Кількість наповнення: приблизно 40 булочок для морозильної камери Liebherr GS 2300 * Ящик як додаткова ємність для зберігання та ящик для конденсату * Поверхня пристрою для простого догляду * Відсіки охолоджуються зверху і знизу * Охолодження пластини пропонує оптимальні умови зберігання * Оптичний попереджувальний сигнал у разі втрати температури * Налаштування температури за допомогою поворотного регулювання Технічні дані GS 2300 Висота: 130 см Ширина: 60 см Глибина: 60 см Кількість наповнення: 5 великих коробок та 1 технологія випікання невеликих коробок
Аксесуари Хлібний кошик великий * Хлібний кошик маленький * Розмір: 40 см Розмір: 22 см Полотняна серветка * Вітрина столу Замовлення колодки Річний календар Ніж для хліба * Рукавичка для випічки * Підставка для кренделів * АКСЕСУАРИ * Ціни за запитом
Асортимент піци Спробувати краще, ніж вчитися! Ми були б раді представити Вам нашу систему піци особисто та без будь-яких зобов’язань - звичайно, включаючи дегустацію! Піч для піци Ofengold практична. швидко. економічно З нашою піччю для піци вас ніщо не обпече! Простий у використанні, швидкий у використанні та економічний у використанні! Щоб кожна піца мала успіх! Технічні дані піч для піци Висота: 23 см Ширина: 54 см Глибина: 40 см Вага: 15 кг Витрата при безперервній роботі: 1,3 кВт/год Вартість підключення: 1,8 кВт ТЕХНОЛОГІЯ ВИПІКАННЯ
Асортимент піци Піца Маргарита Піца в свіжому італійському стилі з помідорами та моцарелою (30 см) Піца Салямі Піца в свіжому італійському стилі з помідорами, моцарелою та пікантною салямі (30 см) Піца Прошутто Піца в свіжому італійському стилі з помідорами, моцарелою та гострою шинкою (30 см) Піца з тунцем Свіжа піца в італійському стилі з помідорами, моцарелою, тунцем та цибулею (30 см)