По-справжньому крутий, простий томатний соус #FressFreitag Ахіллес, що біжить

> Рекомендовано> Дійсно крутий, простий томатний соус #FressFreitag

по-справжньому

Макаронна вечірка? Хтось сказав макаронну вечірку? Так, будь ласка. Це завжди працює, навіть без майбутніх змагань. Редактор Елен-Джейн ділиться з вами простим рецептом домашнього томатного соусу.

Я не знайшов такої важливої ​​у моєму житті страви, як паста зі смачним, фруктовим, справді гострим томатним соусом? як добрий італієць.

Кілька років тому мене з секретом хорошого томатного соусу познайомила ненна італійського друга. Це дивно просто: час.

Інгредієнти:

(для чотирьох осіб або двох бігунів)

  • 1 ст ложка оливкової олії
  • 1 ст ложка вершкового масла
  • 1-2 цибулини (залежно від розміру), дрібно нарізані
  • 1 банка помідорів, цілі, очищені від шкірки
  • 1 - 2 зубчики часнику (залежно від смаку та розміру), дрібно нарізані
  • сіль і перець
  • 1 жменя базиліка
  • можливо трохи цукру та лимонного соку