Чи варто починати періодичний піст GQ Франція
Зрештою, 16 годин без їжі - це багато часу. Ось усе, що вам потрібно знати про періодичне голодування, дієту на даний момент для схуднення (включаючи, дійсно це працює чи ні).
Кріс Пратт! Г'ю Джекмен! Холлі Беррі! Кортні Кардашьян! Спільне у цих знаменитостей, крім абсолютно вільного знака оклику після їх імен, - це визнана схильність до періодичного посту. Щоб допомогти вам визначити, чи варто вам також включати це у свої плани розв'язання на 2019 рік, ми попросили кількох експертів пояснити, що це таке, чому люди це люблять і чи дійсно воно того варте. рік.
Що саме таке періодичне голодування ?
Періодичне голодування, на відміну від багатьох інших дієт, відоме своєю гнучкістю, оскільки ви обираєте дні та час, коли вирішуєте поститись. Два найпоширеніші методи - це стратегія 16: 8 - коли ви їсте все, що завгодно (в межах розумного) протягом восьми годин на день, а потім поститься до решти 16 - і метод 5: 2, коли ви харчуєтесь зазвичай п’ять днів на тиждень і підтримуйте споживання їжі приблизно на рівні 500-600 калорій протягом двох інших днів. Це якась спрощена математична задача з калоріями, яка повинна запобігти йо-йо ефекту схуднення.
"Існують різні способи дотримуватися цієї дієти, але суть полягає в тому, що незалежно від того, що ви оберете, ви використовуєте менше енергії, і завдяки цьому ви почнете витрачати власні запаси енергії. Енергії", - говорить Ліза Сассон, клінічний професор дієтології в Нью-Йоркському університеті. "Якщо цього не зробите, ви не схуднете".
Чому б вам не хотілося спробувати ?
"Насправді немає переконливих доказів того, що є якась користь", - говорить Сассон. Дослідження Німецького дослідницького центру кваліфікувало свої висновки, відзначаючи, що позитивні результати не були значно кращими, ніж результати, отримані випробовуваними, які приймали звичайну низькокалорійну дієту. Іншими словами, це працює, але не набагато краще, ніж альтернатива. (Сассон також запропонував корисний список людей, які не повинні пробувати періодичне голодування: вагітні жінки та всі, хто страждає на діабет, рак або розлад харчової поведінки).
Найкращі довготривалі дієти, незалежно від їх періоду, найменш важкі в підтримці - і знову ж таки, у зв’язку з цим періодичне голодування за своєю суттю не перевершує нічого іншого. "Ви змінюєте свою поведінку? Чи виробили у вас позитивні звички, щоб, переставши голодувати, залишатися здоровим пожирачем?", - запитує Сассон. "Я знаю людей, які поститься, очікуючи, що вони будуть пити або переїдати, а потім два дні на тиждень думають, що у них буде" чисте "життя. Це не так".
До того ж, для багатьох людей 16 годин голодування просто нереально, вважає Синтія Сасс, спеціаліст з виступу з Нью-Йорка та Лос-Анджелеса. Вона рекомендує максимум 12-годинний нічний піст і вважає, що 16-годинний розрив особливо важкий для тих, хто займається спортом рано вранці або пізно вночі. "Якщо піст робить вас нещасними, викликає інтенсивну тягу і, зрештою, змушує вас переїдати, це не найкращий курс для вас", - каже вона.
Тож варто спробувати ?
Поки ви знаєте, що це не харчова магія, Сассон зовсім не проти переривчастого посту. З двох найпопулярніших методів, Сассон схиляється до графіка 5: 2, як трохи більш керованого, оскільки ви скорочуєте споживання лише два рази на тиждень. Але знову ж таки, це залежить від того, чи несете ви відповідальність за свій раціон у дні, коли споживання калорій падає, що вимагає великої дисципліни, особливо коли мова йде про пам’ятання пити воду. "Ви можете довго їсти, не приймаючи їжу, але лише кілька днів без належного зволоження", - попереджає вона.
Якщо ці тривалі періоди відсутності їжі здаються вам занадто болючими, будьте впевнені: наявні дані свідчать про те, що звичайна дієта є принаймні такою ж безпечною, здоровою та ефективною, як і періодичне голодування. До того ж рано чи пізно зірки знайдуть ще одну блискучу моду на усиновлення.