Пост із смузі
Пост із смузі - це нова форма посту, яка стає все більш популярною. Смузі - це вершкові, безалкогольні змішані напої, приготовані у свіжому вигляді за допомогою блендера, виготовлені з фруктів та/або овочів та будь-яких інших інгредієнтів, таких як зелень, спеції або горіхи. На відміну від соків, м’якоть не фільтрується. Готові смузі - це лише компроміс, і їх слід вживати лише у виняткових випадках під час посту. Смузі - справжні коктейлі з життєво важливих речовин, повних вітамінів, мінералів, антиоксидантів та вторинних рослинних речовин. Залежно від використовуваних інгредієнтів говорять про фруктові смузі (лише види фруктів) або зелені смузі (також овочі та листова зелень). Метою є знайти гармонійне та ароматичне поєднання.
Фруктові смузі
Смузі повинен, як це вже виражається в англійському слові, бути фруктовим, вершковим та смачним. Ви можете змішувати різні види фруктів без кісточок або стручків, а також можете додати попередньо придбаний сік прямого пресування з полиці, що охолоджується. Банани, які чудово можна поєднувати з іншими фруктами, є популярною основою смузі. Справжній смузі не містить ніяких добавок або доданого цукру. Мигдальне масло або тертий мигдаль або інші горіхи також можна змішувати за рецептом.
Зелені смузі
Особливість зелених смузі полягає в тому, що крім різних фруктів до нього додаються зелене листя (шпинат, салат, ...) або зелень, дрібно пюре. Жменя листових овочів, а також свіжі або заморожені фрукти, які можна добре змішати, такі як банан, виноград (без кісточок), персик, усі види ягід, апельсини, абрикоси, авокадо, манго, ананаси, дині. Якщо їх правильно приготувати, вони дуже легко засвоюються і особливо цінні завдяки великій кількості життєво важливих речовин. Як це часто буває з сирими овочами, рідко трапляються проблеми з травленням. Дикорослі трави особливо багаті поживними речовинами. Біодоступність у натуральній живій їжі набагато вища, ніж у харчових добавках. Листовий зелений також містить рослинний білок і залізо.
Кілька порад щодо підготовки:
Скільки смузі можна випити на день?
Залежно від рецепту, смузі можна пити від 1 до 3 разів на день, у кількості чверті літра кожен невеликими ковтками (слинотеча добре допомагає краще засвоюватися!) Смузі можна використовувати на кожному етапі лікування натще (призначається індивідуально). Важливо між ними пити багато води, трав’яного чаю або овочевого відвару, щоб змусити виводити «токсини» (все, що не належить в організмі).
Більш тривале голодування із смузі слід проводити лише під керівництвом та контролем фахівців, щоб досягти оптимального ефекту для вашого здоров’я. Кожен дорослий мотивований може на власний розсуд голодувати смузі до 3 днів, не роблячи великих помилок.