Пост із соками запитання та відповіді
Що таке піст із соками?
Піст з соками - це вид детоксикаційної дієти. Такий піст передбачає короткочасне вживання лише фруктових та овочевих соків та води. Прихильники посту з соками використовують соки, оскільки, як вважають, вони є дуже хорошим джерелом вітамінів та антиоксидантів.
Пост з соками вважається крайньою формою детоксикації, оскільки не вживається тверда їжа. Більш помірні методи детоксикації, такі як детоксикаційна дієта, включають тверду їжу.
Хто не повинен пробувати піст з соками?
- Вагітні або жінки, які годують груддю.
- Люди з діабетом, низьким рівнем цукру в крові, порушеннями харчування, захворюваннями нирок, захворюваннями печінки, недостатнім харчуванням, наркоманією, при нормальній вазі, анемією, імунними розладами, інфекціями, дефіцитом харчування, низьким кров’яним тиском, виразковим колітом, раком, захворюваннями смерть, епілепсія чи інші хронічні захворювання не повинні голодувати соками або тримати під суворим наглядом лікаря.
- Ті, хто до або після операції, не повинні обіймати таку посаду.
- Голодування з соками може зменшити вміст білка в крові та змінити спосіб реагування призначених ліків в організмі. Користувачі ліків повинні проконсультуватися з медичним працівником, який має досвід детоксикації, перед тим, як робити спроби натщесерця з соками, і не повинні припиняти або зменшувати лікування ліками, на їх думку.
Перш ніж пробувати голодування за допомогою соків, важливо проконсультуватися з лікарем.
Можливі побічні ефекти сокового голодування
Тимчасові побічні ефекти голодування соками включають головний біль, втома, гіпоглікемія, запори, вугрі, посилений запах тіла та неприємний запах з рота. Інші побічні ефекти голодування соками можуть включати непритомність, запаморочення, низький кров’яний тиск, аритмію (нерегулярний пульс), втрату ваги, голод, блювоту, діарею та проблеми з нирками. Якщо ці побічні ефекти виникають, якщо симптоми погіршуються або з’являються нові, слід припинити голодування і негайно відвідати лікаря.
Іншим можливим побічним ефектом голодування з соками є діарея, яка може призвести до зневоднення та втрати електролітів (солей).
Якщо тривати тривалий час, голодування з соками може призвести до дефіциту поживних речовин, особливо до дефіциту білка та кальцію.
Не слід вживати грейпфрутовий сік під час такого голодування, особливо людям, які проходять певне медикаментозне лікування. З’єднання грейпфрута може змінити спосіб метаболізму певних ліків в організмі. Останні дані свідчать, що гранатовий сік також може мати такий же ефект.
Як довго повинен тривати піст із соками?
Пост з соками зазвичай повинен тривати від одного до трьох днів. Більш тривала посада вимагає медичного нагляду та можливого моніторингу, щоб гарантувати, що харчові дефіцити не відбуватимуться.
Що передбачає звичайний швидкий сік?

- Прихильники посту з соками пропонують постити лише в теплі місяці року. Весна вважається найкращою пора року для посту з соками.
- За сім і більше днів до голодування слід зменшити або виключити з раціону алкоголь, нікотин, кофеїн, цукор, молочні продукти, пшеницю, м’ясо, рибу, яйця. Ця підготовча дієта часто складається в основному з органічних фруктів, овочів та бобових.
- Зазвичай під час голодування рекомендується випивати від 900 до 1800 грамів соку на день. Сік ковтають невеликими ковтками протягом дня. Типові фрукти та овочі включають селеру, моркву, капусту, капусту, яблука, ананас, журавлину, шпинат, буряк та зелень. Цитрусових часто уникають.
- На додаток до соку рекомендується вживати 6 склянок відфільтрованої гарячої води або кімнатної температури.
- Зазвичай рекомендуються органічні фрукти та овочі. Якщо органічні продукти відсутні, фахівці пропонують чистити фрукти та овочі від шкірки або мити їх нетоксичним продуктом, зазвичай доступним у магазинах органічних продуктів харчування.
- Свіжі фрукти та овочі є кращими, але якщо їх немає в наявності, фахівці пропонують купувати їх в органічному магазині чи соковитому барі.
- Зелені та пророщені овочі містять пігмент хлорофілу, який шанувальники голодування з соками вважають особливо корисним під час цього посту.
- Рекомендується поєднання фруктів та овочів.
- Як варіація суворого посту з соками, існує можливість одноразового прийому їжі на додаток до соків.
Деякі фрукти та овочі та їх частини не слід перетворювати на сік, такі як персик, абрикос, вишня та інші фрукти, яблука, шкірка цитрусових, капелюшки (частина листя/стебла та кореня) моркви та ревеню. ківі, фрукти ананаса та манго, а також банани та авокадо.
Що їсти після соку?
Поступово слід повертатися до твердої їжі. Детальніше про піст із соками та його вплив на організм читайте тут .
Якщо ви хочете взяти участь у програмі детоксикації соків, організованій Viataverdeviu, прочитайте статтю: Яскравий зелений табір для детоксикації тіла та духу