Пост від сходу до заходу сонця
Багато з 210 000 мусульман Берліна підпорядковуються правилам Рамадану з новорічної ночі. Це означає, що з ранку до ночі не можна їсти, не пити, не цигарити, не сперечатися і не мати сексу. Місяць посту закінчується 28 січня ■ Автор: Сюлейман Артійік
Коли сходить сонце, останній укус потрібно проковтнути, тоді кажуть, що він голодує до темряви. Пияцтво, куріння, секс, сварки та суперечки також є табу для багатьох із 210 000 мусульман, які проживають у місті, які спостерігали місяць посту Рамадан з 31 грудня по 28 січня.
Щороку подія розпочинається на десять днів раніше попереднього року. "Це добре", - каже Хасан Февзіоглу, 57-річний працівник "Весілля", оскільки влітку нічого не пити протягом літа. Під час тридцятиденного посту, під час дев'ятого ісламського місяця - Рамадану, місяця, в якому розпочалося одкровення арабському пророкові Мухаммеду, - віруючі практикують утримання протягом дня. Ісламський календар починається з Хіджри, еміграції Мухаммеда з Мекки до Медіни в 622 році нашої ери. Це місячний календар з 29 або 30 днями на місяць. Ісламський рік має 354 або 355 днів і, отже, на одинадцять днів коротший за рік за григоріанським календарем.
Їсти і пити можна до 6:05 ранку, потім постити до 16:06. Після трапези відбувається молитва. Багато мусульман, чоловіки та жінки, відвідують одну з багатьох мечетей Берліна. Всього в місті 56 молитовних кімнат, переважно в перероблених заводських підлогах.
Релігійний звичай використовується для спокутування гріхів, для внутрішнього очищення після тривалої хвороби або для набору сил для майбутніх складних завдань, але також і як акт солідарності з людьми, яким не вистачає їжі навіть поза Постом, каже 25-річний студент Електротехніка, Фархад Акбарі. Пост також є засобом реалізації мрій і видінь та встановлення контакту з божественним, додає його однокурсник Махмуд Ахмаді.
Віруючі мусульмани отримують свій календар посту від культурної асоціації або в мечеті, велика кількість турецьких віруючих щодня читає турецький щоденник Hürriyet, щоб дізнатись, коли вже не можна їсти, пити чи любити. Або вони перебирають через турецькі церковні служби, що транслюються по телебаченню. Оскільки календар посту базується на сонці, години молитви та трапези відкладаються на кілька хвилин щодня.
З іншого боку, магазини та ресторани донер-кебабу не закриваються на Рамадан, як і магазини в мечетях. Навпаки, життя в Кройцберзі здається ще більш пульсуючим, ніж зазвичай. Продовольчі товари подвоюють продажі під час Рамадану. М'ясних виробів, коржів та солодких макаронних виробів купують навіть більше, ніж зазвичай. "Я буду на кілька фунтів більше після посту", жартує пенсіонер Алі Бююкгёль, відчуваючи жир у животі. Скільки із 210 000 мусульман, які живуть у Берліні, насправді суворо дотримуються місяця посту, він не може оцінити: близько сімдесяти відсотків першого покоління іммігрантів, тридцяти відсотків другого та третього поколінь.
Для мусульманських сімей Великий піст означав не лише відмову від світанку до заходу сонця з 31 грудня. Це також приносить їм комунікабельність, коли закінчуються години без їжі, пиття, куріння та інших фізичних задоволень. "Я рада, що ввечері завжди є відвідувачі, або що мене запрошують кудись із друзями", - каже Фатма Ченк, домогосподарка з Нойкёльна. Розважати гостей, коротше ділитися ними, означає прощення гріхів. У Священному Корані сказано: «Хто прийде з добром, той повинен отримати вдесятеро більше. "
На першому «іфтарі» (щоденному порушенні посту) цьогорічного Рамадану гостює сім’я Фатм: свекрухи та їх 19-річна дочка Йільдіз. Потім є дві сестри Фатми Шенк із подружжям та дітьми, яких є троє. Нарешті, 16:06, час розпочинати іфтар. На столі суп, салат, м’ясні страви, рис, фруктові соки, вода та фініки. "Ви завжди повинні відкривати іфтар з датою, оскільки цей фрукт приходить з раю", - пояснює тесть Фатми Ісмаїл Ченк і із задоволенням кладе його в рот.
27-го Рамадану люди моляться і святкують всю ніч, що цього дня в 610 році Мухаммед отримав перший Коран. Це ініціює перервання посту, який закінчується триденним фестивалем цукру "kereker Bayrami" 29 січня. "Тоді всі гарненько вдягаються, отримують невеликі подарунки, молодші відвідують старших і раді, що вдень можуть знову їсти", - говорить Фатма. Усі вони сидять трохи млявими та млявими на диванах та стільцях, адже день голодування зазвичай закінчується відчуттям повноти. Час для коричного чаю, який подається гарячим, солодким та у склянці. Але також час раннього виїзду на молитву в мечеть.