Пот у біології Студентський лексикон Lernhelfer
Виділення води у вигляді водяної пари з листя відоме як транспірація. Виділення води з листкового листя регулюється різною шириною зазору в продихах.

Вода направляється в листя в судинах осі стебла. Звідти він потрапляє в міжклітинні зони і виходить у вигляді водяної пари через продихи. Виділення води у вигляді водяної пари з листя відоме як транспірація. Виділення водяної пари регулюється через продихи.
Будівництво караульних камер
Будова та функції продихів
Отвір для отвору складається з двох захисних комірок і зазору. Зміни внутрішнього тиску в захисних камерах внаслідок різного рівня подачі води призводять до відкривання і закривання продихів .
Відкриття та закриття зазору за допомогою руху осередків охорони
Коли внутрішній тиск у захисних камерах високий, зазор збільшується. Тоді з листа може виділятися водяна пара. Якщо внутрішній тиск у захисних камерах низький, зазор звужується. Виділення водяної пари з листа запобігається.
Транспірацію через продихи можна довести експериментально. У найпростішому випадку рослину в горщику можна помістити під банку дзвоника. Затуманення стіни означало б виділення водяної пари. Для вимірювання кількості транспірації паросток поміщають у мірний циліндр з водою.
Додавання декількох крапель олії запобігає випаровуванню води безпосередньо з мірного циліндра. Кількість води, яку виділяє рослина за певний час, можна зчитувати безпосередньо на мірному циліндрі.
Доказ потовиділення
Вплив на потовиділення
На транспірацію впливають абіотичні фактори зовнішнього середовища, напр. B. температури, руху повітря (вітру) та вологості.
Підвищення температури, сильний рух повітря та низька вологість сприяють потовиділенню. Чим більша різниця між вмістом частинок води в міжклітинних ділянках листя та зовнішнім повітрям (наприклад, коли вологість повітря низька або коли частинки води швидко видаляються вітром), тим сильніше транспірація.
З іншого боку, низькі температури, висока вологість та низький рух повітря стримують потовиділення. Наприклад, береза з 200 000 листків видає 300 літрів води в сонячний вітряний день і лише 60 літрів води з листя в прохолодний дощовий день. Тому кількість води, що виділяється транспірацією, є досить значним. Наприклад, вимірювання в буковому лісі показали, що близько 60 відсотків річних опадів викидаються назад у навколишнє середовище у вигляді транспіраційної води.
Пристосування рослин
Рослини пристосовуються до середовища свого проживання і мають спеціальні пристрої, що регулюють транспірацію.
Сухі рослини (ксерофіти) - це рослини в сухих приміщеннях з обладнанням для зменшення виділення водяної пари. Особливістю є невеликі листочки, які згорнуті або можуть відсутні зовсім. Продихи заглиблені в епідерміс, кутикула яскраво виражена і щільна з волоссям. Потіння значно обмежене. Тканина утворюється для накопичення води. Наріст кулястий або колончастий, а кореневі системи зазвичай глибокі.
Прикладами сухих рослин є кактуси, лаврове дерево, мирт, верес і олеандр .
Вологі рослини (гігрофіти) - це рослини у вологих місцях, що мають засоби для збільшення виділення водяної пари. Тонке і велике листя - особливі риси. Продихи підняті над епідермісом, кутикула тонка, часто зустрічається живе волосся. Вода часто виділяється через кишку (утворення крапель) та газообмін через продихи. Поглинання мінералів та води в першу чергу стає можливим завдяки часто поверхневим кореневим системам. До вологих рослин належать, наприклад, деякі папороті, рослини арома, бегонії та бальзамін .
Водні рослини (гідрофіти) - це рослини, які пристосовані до життя у воді та мають споруди для виділення водяної пари. Особливістю є сильно суглобові листя без продихів, зі слабкою кутикулою, але великі міжклітинні простори для зберігання повітря. Поглинання розчиненого вуглекислого газу, кисню та мінералів відбувається по всій поверхні. Коріння відсутні або відступили.
До водних рослин належать z. B. milfoil, водорості, листя рогу та латаття .