Потреба організму у воді - Doctissimo
Хоча всі знають, що важливо залишатись зволоженою, все ще є багато питань щодо води. Вам справді доводиться випивати 1,5 літра води на день? Скільки води в їжі або як збалансувати втрати води в організмі? Доктісімо підбиває підсумки.
Вода є основною складовою частиною живих істот і становить близько 60% ваги. Це необхідно для життя наших клітин і забезпечує циркуляцію крові. Таким чином, хороша щоденна гідратація запобігає появі каменів у нирках та інфекцій сечовивідних шляхів. Навпаки, значне зневоднення може бути серйозним і навіть призвести до смерті, особливо у найбільш тендітних людей (людей похилого віку, немовлят, хворих). Тому дуже важливо залишатися зволоженим.
Пити !
Перш за все, ми повинні додати у воду, яку ми п’ємо, воду, яка поглинається під час прийому їжі (див. Таблицю нижче). Загалом, організму для нормальної роботи потрібно від 2 до 2,5 літрів на добу (вода, яка потрапляє всередину + вода, що поглинається).
Що стосується напоїв, то доцільно випивати від 6 до 9 склянок води на день або від 1 до 1,5 літра води, що еквівалентно великій пляшці мінеральної води. У всіх випадках метою є підтримка балансу між поглинанням води та її виведенням через сечу, піт або навіть дихання.
Примітка: люди похилого віку можуть втратити почуття спраги і тому повинні думати про вживання алкоголю, навіть якщо вони не відчувають потреби.
Вода г (1 кілограм = 1 літр води)
Сирі свіжі овочі
Свіжі варені овочі
Консервовані фрукти
Варений сир
Пісні свіжі сири
Специфічні потреби у воді
Під час занять спортом, у спеку або коли ми хворі, важливо пити достатньо.
Спорт: "Що стосується спорту, ви повинні розпочати гідратацію на початку заходу, щоб уникнути початку зневоднення, продовжувати протягом і гідратувати добре після закінчення заходу для усунення відходів, пов'язаних з виробництвом енергії", пояснює Джоселін Стевані, доктор Харчування.
Втрати води в поті
Щоденна втрата поту (NaCl)
Світло в нейтральній атмосфері
Помірні фізичні навантаження
в нейтральній атмосфері
Значні фізичні навантаження в нейтральній атмосфері
Інтенсивні фізичні навантаження в спеку
Приклади втрат води відповідно до спортивної діяльності
Ці дані показують, що під час фізичних навантажень важливо залишатися зволоженим, оскільки організм втрачає багато води через потовиділення. Крім того, зневоднення може супроводжуватися зниженням працездатності та гіршою толерантністю до зусиль організму.
Клімат: "Вплив тепла схожий на вплив фізичних вправ, спостерігається підвищення температури тіла, компенсоване більшим потовиділенням", - продовжує Джоселін Стевані. Тому мова йде про те, щоб пам’ятати регулярно пити при підвищенні температури, навіть якщо ви не відчуваєте спраги.
Хвороби: діарея, температура та блювота можуть спричинити надмірну втрату води. Наприклад, у разі лихоманки рекомендується випити додатковий літр води на градус вище 37 ° C.
Пити на практиці
Як правило, краще пити невелику кількість води часто, ніж багато за один раз. Крім того, важливо правильно закрити кришку пляшки та не вживати останню більше 48 годин. Також віддайте перевагу мінеральній воді з низьким вмістом натрію. Знайте, що вода залишається єдиним важливим елементом для організму. Віддавайте перевагу чаю, каві (остерігайтеся кофеїну) або солодким напоям. Нарешті, фізіологічно дуже складно споживати занадто багато води. Рідкісні випадки, які спостерігаються, як правило, пов’язані з психічними патологіями.