Потреба в магнію, дефіцит,; надмірна пропозиція
Магній є складовою частиною кісток і зубів. Він підтримує передачу нервових імпульсів і важливий для скорочення м’язів.
Магній: детально
Мінерал магній міститься майже у всіх клітинах організму. Людський організм містить близько 30 г магнію. 50-60% цього вбудовується в кістки та зуби. Частина, що залишилася в нашому тілі, контролює багато наших ферментативних реакцій, особливо для виробництва енергії. Магній необхідний для накопичення власного білка в організмі та для вуглеводного та жирового обміну. Він також бере участь у передачі подразників від нервів до м’язів і важливий для скорочення м’язів.
Поглинання магнію сильно порушується через їжу, багату жиром і кальцієм, а також дефіцит вітаміну В1 і В6.
Магній: потреба, дефіцит, надлишок
Зазвичай щоденна потреба в магнію покривається їжею. Конкурентоспроможні спортсмени та люди, які займаються важкими фізичними навантаженнями, мають підвищену потребу, оскільки значна кількість магнію втрачається разом з потом, який необхідно доповнювати. Підвищена потреба в магнії також спричинена проносними та зневоднюючими агентами, діареєю та стресом.
Якщо бракує магнію, виникають різні порушення, такі як Б. судоми, посмикування м’язів, погане вживання їжі, порушення росту та кальцифікація судин, нирок та хрящів.
Організм може дуже добре регулювати рівень магнію. Будь-який надлишок виводиться з організму. Магній у великій кількості призводить до діареї.
Магній в їжі:
Магній міститься в більшості продуктів, особливо в цільних зернах, кунжуті, сої та багатьох травах.
Магній у 100 г їжі:
Вівсянка: 140 мг
Зародки пшениці: 285 мг
Пшеничні висівки: 490 мг
Багатозерновий хліб: 70 мг
Соя 220 мг
Квасоля, біла: 140 мг
Горіхи кеш'ю: 270 мг
Кунжутне насіння: 340 мг
Насіння соняшнику: 420 мг