Потрібна нам гаряча їжа чи ні; Блог радника з питань харчування та харчування
19 квітня 2012 р. Коментарі Закрито 1 хв. Прочитано
Обід - основний прийом їжі в традиційній німецькій кухні. Багато поціновувачів і сьогодні клянуться своїм теплим обідом - інші воліють їсти ввечері або навіть зовсім відмовляються від теплої їжі. Що рекомендується?
Холодно чи тепло - неважливо
Щоб харчуватися здорово, необов’язково на обід потрібно їсти теплу їжу. Важливо те, що є на столі, і хліб з непросіяного борошна з сиром або ковбасою, безумовно, зробив би те саме на обід. Однак вибір страв досить обмежений, якщо ви відмовлялися від кулінарії: зрештою, починаючи від м’яса, закінчуючи овочами і закінчуючи картоплею, майже все доводиться смажити або відварювати, щоб взагалі бути їстівним. Якщо проігнорувати це, майже все на екзотичній кухні нагрівається в достатній мірі. Висновок: Окрім сирих овочів та холодних блюд, немає великого вибору, якщо ви хочете обійтися без теплої їжі.
На середземноморській кухні гаряча їжа відкладається до вечора. Тут ви зазвичай їсте лише невелику закуску на обід і основний прийом їжі ввечері. Здебільшого ви готуєте з партнером на кухні, так що використовується той чи інший кухонний прилад. Однак ця дієта не робить вас автоматично товстішими: весь енергетичний баланс дня має вирішальне значення для успішного харчування.
Кетрін - журналіст-фрілансер та кваліфікований дієтолог. Як фахівець з питань харчування, вона знає все про їжу та харчування. У вільний час вона любить здорове харчування, спорт та активні канікули.