Повідомлення про; Експерти; Нижня сторона «безкоштовних» дієт; Ініціатива глютену
Без солі, без масла, без лактози ...
“Безглютенову” моду часто приймає і пропагує населення, яке не має проблем з їжею, яке хоче повернути собі їжу. У нього є хороша сторона, оскільки він дозволяє тим, хто дійсно страждає на непереносимість або алергію, скористатися набагато ширшим асортиментом безглютенових продуктів, ніж у минулому, що дозволяє їм краще змінювати свій раціон.
Але для інших, хто робить свою тарілку країною вимог, будьте обережні, щоб не отримати неправильний бій: їжа повинна залишатися задоволенням, і особливо не джерелом тривоги. Будьмо пильними, продовжуймо бути обережними, що ми їмо, але збережемо «без глютену» для тих, хто справді страждає на патологію.
Перехід на "безглютенову" без медичних причин означає, перш за все, обмеження вашого харчового репертуару, а отже і різноманітність його раціону. Вибір, який, якщо його не контролює медичний працівник, може мати шкідливі наслідки для організму, але який, перш за все, ускладнює життя в суспільстві.
Отже, чи варто обійтися без глютену? ?
Наша добірка новин
Клейковина: ті пастки, які заважають вам дійсно її усунути
Недостатньо перестати їсти хліб! Клейковина також прихована у багатьох несподіваних продуктах [...]
Безглютенова дієта: переваги макаронних виробів з бобових культур
Наша порада щодо вибору та споживання цієї барвистої смачної пасти, багатої корисними поживними речовинами.
Глютен чутливий? Зменшіть це, це просто !
Деякі поради щодо зменшення глютену, готуючи щодня.
Дефіцит клітковини у целіакії: інулін на допомогу
Збагачення продуктів без глютену в 2020 році перетворюється на інулін - не засвоювану клітковину, яка також діє як пребіотик.
Все про пиво без глютену
Пиво без глютену розвивається з високою швидкістю: відкрийте секрети його розвитку