Повідомлення про пшеницю та молоко як причини аутизму - Wiki Siro Food
Автор: Карін Сероусі, "Ми вилікували аутизм нашого сина"/Журнал батьків - лютий 2000 р.
Переклад був опублікований в Інтернет-журналі "Wir Eltern" у 8-му виданні жовтня 2000 року під назвою "Ми зцілили аутизм нашого сина".
Коли психолог, який оглядав нашого вісімнадцятимісячного сина, сказала мені, що вона вважає, що у Майлса аутизм, серце почало битися. Я точно не знав, що таке аутизм, але знав, що це не може бути добре. Хіба аутизм не був інтелектуальною вадою, як підліткова шизофренія? Гірше того, я неясно пам’ятаю, як почув, що ця хвороба була спричинена емоційними травмами в дитинстві. На той момент я вже не розумів світу.
Наш педіатр відправив нас до психолога в серпні 1995 року, оскільки здавалося, що Майлз не розуміє нічого, що ми йому говоримо. До п'ятнадцяти місяців він розвивався цілком нормально. Але потім він перестав вживати такі слова, як корова, кішка чи танець, хоча ці слова він уже засвоїв. Він також почав дедалі більше відходити. Ми підозрювали, що за цю тишу відповідали його хронічні вушні інфекції, але буквально за три місяці він повністю відійшов у свій світ. Наш щасливий маленький хлопчик раптом, здавалося, не знав ні нас, ні його трирічної сестри.
Майлз більше не вступав у зоровий контакт і не робив жодних спроб спілкування, вказуючи пальцями або жестами. Його поведінка ставала дедалі дивнішою. Він ліг на підлогу, щоб потерти голову там, він ходив навшпиньках (дуже часто зустрічається у дітей-аутистів), видавав дивні булькаючі звуки і проводив багато часу, повторюючи одну і ту ж дію знову і знову, наприклад Відкрийте і закрийте двері, або наповніть склянку піском, а потім спорожніть її назад у свою пісочницю. Він часто починав невтішно плакати, але в той же час це відмовлялося ні утримувати, ні втішати. Він також отримав хронічну діарею.
Як я пізніше дізнався, аутизм, або аутичний синдром, як його називають лікарі, не є інтелектуальною вадою. Це порушення розвитку, яке, як вважають, спричинене порушенням роботи мозку. (США) Національний інститут охорони здоров’я (див. Федеральне управління охорони здоров’я, - ред.) Підрахував, що це страждає кожна з 500 дітей. Але якщо слідувати різним дослідженням, цей показник швидко зростає. У Флориді за останнє десятиліття кількість дітей з діагнозом аутизм зросла майже в шість разів. Хоча аутизм зустрічається частіше, ніж синдром Дауна, він залишається одним із найменш зрозумілих порушень розвитку.
Нам сказали, що Майлз буде важким інвалідом. Він ніколи не зміг би заводити друзів, вести значущу розмову, вчитися в звичайному класі без особливої допомоги або жити самостійно. Ми могли лише сподіватися, що за допомогою поведінкової терапії він засвоїть деякі соціальні правила, яких ніколи не вивчить самостійно.
Я завжди думав, що найгірше, що може з вами трапитися, - це втратити дитину. Тепер це сталося зі мною, але неприродно, незрозуміло. Замість співчуття я відчув неприємні погляди інших людей, недоречне смішне заспокоєння та друзі стали не відповідати на мої дзвінки. Після того, як Майлзу вперше поставили діагноз, я годинами просидів у бібліотеці, намагаючись зрозуміти, чому він так різко змінився. Я натрапив на книгу про дитину-аутиста, чия мати вважала, що його симптоми спричинені алергією мозку на молоко. Я ніколи раніше не чув про щось подібне, але я не міг перестати думати про це, бо Майлз випивав страшенно багато молока, щонайменше півгалона (що відповідає приблизно двом літрам, редактор) на день.
Тоді я згадав, що кількома місяцями раніше мама десь читала, що багато дітей з хронічними вушними інфекціями мають алергію на молоко та пшеницю. "Ти не повинен більше віддавати ці речі Майлзу і чекати і перевіряти, чи покращуються його вуха!" - порадила вона мені. "Але молоко, сир, макарони та керіоси - це єдине, що Майлз хоче їсти!" Я відповів. "Якщо я йому більше не дам, він помре з голоду!"
Мені спало на думку, що Майлз почав хворіти на вушні інфекції в 11 місяців, незабаром після того, як ми почали переходити з соєвих продуктів на коров'яче молоко. Спочатку я використовував соєві продукти, оскільки моя сім’я схильна до алергії, і я вже читала, що соя для нього краще. Я годував його груддю, коли йому виповнилося три місяці, але він погано переносив грудне молоко, можливо, тому, що я тоді пив стільки молока. Не маючи чого втрачати, я вирішив вилучити з його раціону всі молочні продукти.
Потім Майлз перестав кричати, він витрачав набагато менше часу на повторювані справи, і наприкінці першого тижня він брав мене за руку, коли хотів спуститися сходами. Вперше за кілька місяців він дозволив сестрі взяти його за руку, коли вона заспівала пісню "Дзвінок навколо рожевого".
Через два тижні, через місяць після звернення до психолога, ми з чоловіком мали зустріч із відомим дитячим та юнацьким психіатром для підтвердження діагнозу аутизму. Лікар. Сьюзен Хайман перевіряла Майлза різними тестами і задавала нам багато питань. Ми описали зміни в його поведінці, які спостерігались з тих пір, як ми перестали давати йому молочні продукти. Нарешті, доктор Гайман із сумом сказав: "Вибачте, але ваш син аутист. Я визнаю, що думка про алергію на молоко здається дуже цікавою, але я не думаю, що це відповідає за його аутизм або останні покращення ! "
Майлз усіх здивував. Того дня ми страшенно зневірилися. Але Майлз продовжував вдосконалюватися. Через тиждень, коли я поставив його на коліна, ми встановили зоровий контакт, і він почав посміхатися. Я почав плакати, бо склалося враження, що він знає, хто я. Раніше він ігнорував свою сестру, але тепер він почав спостерігати, як вона грає, і він злився, коли вона забирала у нього предмети. Зараз Майлз спав краще, але пронос у нього залишився.
Незважаючи на те, що йому ще не виповнилося двох років, ми проводили його до спеціальної амбулаторії три ранки на тиждень, де він отримував інтенсивну логопедичну та поведінкову терапію, таку, яку надав доктор. Хайман призначив. Оскільки я, природно, дуже скептично налаштований, а мій чоловік вчений, ми вирішили перевірити гіпотезу про те, що молоко пов’язане з поведінкою Майлза. Тож вранці ми дали йому випити кілька склянок молока, а ввечері він знову почав ходити навшпиньках, потираючи голову об підлогу, видаючи дивні звуки і знову демонструючи химерні моделі поведінки, деякі з яких ми вже забули.
Через кілька тижнів він повернувся до тієї самої поведінки, і ми з’ясували, що Майлз з’їв трохи сиру в терапевтичній клініці. Тепер нам було зрозуміло, що молочні продукти повинні бути якимось чином пов’язані з аутизмом. Я хотів доктора Гайман повинна була побачити, як поводиться Майлз, і надіслала їй відео, як він грається з батьком і сестрою. Вона передзвонила мені і сказала: "Я виснажена. Майлз надзвичайно покращився. Карін, якби я сам не поставив йому діагноз, я не міг повірити, що це та сама дитина!"
Тепер мені довелося з’ясувати, чи були у інших дітей такі ж переживання. Я купив модем для свого ПК, який не був стандартним у 1995 році, і виявив в Інтернеті групу, яка рекламує дітей-аутистів. Трохи збентежений, я запитав: "Чи може аутизм моєї дитини бути пов’язаний з молоком?"
Відповіді на це були надзвичайними. Де я був Якби я ніколи не чув від доктора Чули Карла Райхельта з Норвегії? Чи не почув би я доктора Пол Шатток з Англії знаєш? Ці вчені вже довели, про що батьки повідомляють більше 20 років: молочні продукти погіршують симптоми аутизму.
Мій чоловік, який є доктором хімічних наук, ретельно переглянув усі звіти, опубліковані моїми батьками в Інтернеті. Як він пояснив мені, існує теорія, згідно з якою деякі діти-аутисти не розщеплюють молочні білки (казеїн) належним чином на пептиди, в результаті чого мозок впливає так само, як і галюциногенні препарати справа є.
Кілька вчених, більшість батьків дітей-аутистів, виявили в сечі дітей склади білків, які містять опіати, речовини, які також містяться в опіумі або героїні. Вчені також підозрюють, що у цих дітей може не бути ферменту, який зазвичай розщеплює ці пептиди до засвоюваних форм, або що пептиди потрапляють у кров перед тим, як їх можна засвоїти.
Я починав розуміти, наскільки це мало сенс. Це пояснило, чому Майлз спочатку нормально розвивався після вживання лише соєвих продуктів. Це також пояснило, чому згодом він так захопився молоком: опіати викликають сильну звикання. Якщо уважніше розглянути поведінку дітей-аутистів та людей, які перебувають під впливом ЛСД, можна побачити багато спільного.
Тоді мій чоловік сказав мені, що існує друга група білків, які можна розщепити до токсичної форми, а саме клейковина, яка міститься в пшениці, вівсі, житі та ячмені. Тисячі готових страв містили б ці речовини. Мій чоловік-науковець вважав би цю теорію надуманою, якби не бачив для себе кардинальних змін у Майлсі, але також пам’ятав, як Майлз обмежив свій раціон продуктами, що містять молочні продукти або пшеницю. Що стосується мене, то питання полягало не в тому, що відтепер я також пропускатиму клейковину з раціону нашого сина. Бажаючи, як я був, я вирішив навчитися готувати без глютену. Люди, хворі на целіакію, теж не терплять глютену, тому я годинами проводив в Інтернеті збір інформації.
Проївши безглютенову дієту для Майлза протягом 48 годин, він вперше мав твердий стілець у віці двадцяти двох місяців, він виглядав набагато врівноваженішим і його координація помітно покращилася. Через місяць-два він почав вимовляти перші слова, наприклад, "заваф" для жирафа або "аяшу" для слона. Я все ще не називала себе мамою, але він мав особливу посмішку до мене, коли я забрав його з терапевтичної клініки.
Лікарі, з якими лікувався Майлз, будь то педіатр, невролог, генетик чи шлунково-кишковий тракт, продовжували посміхатися, думаючи про зв'язок між аутизмом та харчуванням. Хоча дієта є безпечним і нешкідливим видом лікування, більшість лікарів не хочуть з цим нічого робити, поки контрольовані дослідження не показали, що вона дійсно працює.
Тож нам із чоловіком довелося самому стати експертами. Ми почали відвідувати конгреси з аутизму і телефонували європейським вченим або надсилали електронні листи. Я також почав створювати спеціальну групу самодопомоги. Хоча спочатку деяким батькам було зовсім не цікаво, вони поступово передумали, побачивши Майлза. Не кожна дитина-аутист відреагувала на дієту покращеннями, але в даний час в районі близько п'ятдесяти сімей, які розпочали дієту зі своєю дитиною і мали позитивні результати. І якщо я подивлюсь на список батьків, які зв’язалися з нами в Інтернеті, у світі є близько 1000 дітей, які, як я знаю, добре реагували на дієту. На щастя, ми знайшли нового педіатра, який дуже підтримав мене, і Майлз робив так добре, що кожного ранку мені було цікаво подивитися, які нові зміни він знову покаже сьогодні.
Одного разу Майлзу було близько двох з половиною років, він раптом простягнув іграшкового динозавра і сказав: "Вук, мамо, це Тайванозаувус Векс!" Я був вражений, і руки тремтіли. - Ти назвала мене мамою! Я сказав. Він посміхнувся і глибоко обійняв мене.
Коли Майлзу було три роки, усі лікарі погодились, що аутизм повністю зник.
Що стосується соціалізації, мови, самостійності та рухових навичок, його здібності, за оцінками, були вісім місяців тому, але зараз він перебуває у звичайному дошкільному закладі без особливої допомоги. Пізніше його вчитель сказав мені, що він був одним із чудових, лінгвістично розвинутих та цікавих дітей у класі.
Сьогодні Майлзу майже шість років. Він навчається в першому класі і є одним з найпопулярніших учнів. Він уже читає на рівні четвертого класу, знайшов хороших друзів і грає свою роль у класі з великою чутливістю. У нього дуже тісні стосунки зі старшою сестрою, і вони годинами граються в ігри, в які діти з аутизмом ніколи не грали б.
Мої найгірші страхи ніколи не здійснились, чому ми дуже раді. Але я також думаю про інших батьків, яким не пощастило дізнатись про цю дієту. Тож у 1997 році я разом із іншою матір’ю, Лізою Льюїс, авторкою книги «Спеціальна дієта для особливих дітей», заснував журнал та міжнародну групу самодопомоги під назвою ANDI (Мережа аутизму для втручання у дію). З тих пір ми отримали сотні листів та електронних листів від батьків у всьому світі, діти яких успішно дотримуються дієти. Але хоча доцільно супроводжувати дієту під професійним наглядом, більшість лікарів, на жаль, все ще дуже скептично ставляться.
Під час навчання мені стало настільки зрозуміло, що аутизм - це інвалідність, пов’язана з імунною системою. У більшості відомих мені дітей крім молока та глютену є інші харчові непереносимості, і майже всі батьки в нашій групі мають або мали принаймні одну проблему, пов’язану з імунітетом: захворювання щитовидної залози, хвороба Крона, целіакія, ревматоїдний артрит, синдром хронічної втоми, фіброміалагія та інші Алергія. Діти-аутисти можуть бути генетично схильними до захворювань, пов’язаних з імунітетом, але що, зрештою, спричиняє цю інвалідність?
Багато батьків стверджують, що аутична поведінка їх дітей розпочалася у віці п'ятнадцяти місяців незабаром після того, як вони отримали вакцину MMR (хуй, паротит, краснуха). Коли я переглядаю фотографії та відео Майлза, щоб побачити, коли він почав розвивати аутичну поведінку, це було також з ним після вакцинації MMR, коли він втратив мовлення та соціальні навички. На момент вакцинації у нього також була гарячка.
Існує невелике дослідження британського вченого доктора Ендрю Вейкфілд, який зазначає, що частини вакцини проти кору корисні для того, щоб зробити тонкий кишечник більш проникним. Це пояснює, як галюциногенні пептиди можуть потрапляти в кров. Якщо вакцина MMR відіграє вирішальну роль у розвитку аутизму, тоді нам потрібно з’ясувати, чому деякі діти перебувають у групі більшого ризику, ніж інші, і тоді вакцинацію не слід робити або робити її пізніше. Ще одна нова розробка дає нам надію: вчені відділу клінічної діагностики Johnson and Johnson Ortho, включаючи мого чоловіка, в даний час досліджують аномальну присутність цих пептидів у сечі дітей-аутистів. Я сподіваюся, що буде розроблено тест для виявлення дітей з аутизмом у дуже молодому віці та визначення того, чи належать вони до тієї групи, яка повинна бути на дієті без глютену та казеїну. На той час, найпізніше, ця дієта вже не буде альтернативним методом, а скоріше стандартною.
Слово аутизм, яке спочатку мало говорило мені, принципово змінило моє життя. Він зайшов у мій дім, як чудовисько, непроханий гість, але врешті-решт приніс свої подарунки. Я подвійно благословенний: з одного боку, переважним щастям від того, що я зміг допомогти своїй дитині, а з іншого боку, що я можу допомогти іншим дітям-аутистам, яких вже списали лікарі та їхні батьки сумують з цього приводу.