пов’язані статті:
Різні вітаміни групи В називаються фолієвою кислотою, які отримують із тварин (моноглутамат) або овочевий (поліглутамат) може бути походженням. Взагалі, поліглутамати дещо складніше використовувати організмом людини. назва фолієва кислота походить від латинського "folium" (= лист), що вказує на те, що цей вітамін був вперше виділений із листя шпинату.
Фолієва кислота зберігається організмом у невеликих кількостях, саме тому наш організм залежить від постійного надходження. Симптоми дефіциту можуть проявитися протягом декількох тижнів. більша частина фолієвої кислоти перетворюється в активну форму з їжею в організмі тетрагідрофолат перетворений.
Коферменти, що містять фолієву кислоту, відіграють центральну роль у перетворенні амінокислот і в синтезі структурних і функціональних білків. Вони також важливі для виробництва ДНК під час росту клітин у всьому тілі, саме тому клітини, які швидко руйнуються, такі як стінки кишечника, легені та клітини крові, залежать від рясного запасу. фолієва кислота також бере участь у формуванні клітин крові та клітин слизової оболонки. у розвитку плоду фолієва кислота має вирішальне значення для формування центральної нервової системи.
Фолієва кислота дуже сприйнятлива до окисного руйнування під час промислової переробки, зберігання та приготування їжі. Якщо готувати довго, 50-90% фолієвої кислоти руйнується в деяких овочах. Крім того, фолієва кислота розчиняється у воді, тобто коли вона готується, вона переважно переходить у воду для готування.
Ознаки та симптоми дефіциту фолієвої кислоти:
кров: анемія (нестача крові), слабкість, втома, задишка. порушене утворення білих кров'яних тілець послаблює імунну систему у разі інфекцій.
шлунково-кишкового тракту: Знижений ріст клітин викликає ослаблення та запалення тканин у роті та травній системі. Наслідки: зниження всмоктування поживних речовин, діарея, втрата апетиту.
центральна нервова система (ЦНС): дратівливість, агресивність, погана пам’ять, тривожність, депресія.
ознаки дефіциту фолієвої кислоти подібні до ознак дефіциту вітаміну В12 або перетинаються з ними.
причини недоліків:
хронічні захворювання: потреба різко зростає внаслідок багатьох хронічних захворювань.
відсутність споживання: сучасна, промислово оброблена їжа містить мало фолієвої кислоти. Дефіцит вітаміну С призводить до швидкого зникнення запасів фолієвої кислоти, а дефіцит вітаміну В12 порушує баланс фолієвої кислоти.
диму: знижує рівень фолієвої кислоти.
зростання: швидке зростання (дитинство, вагітність, годування груддю) надзвичайно збільшує потребу у фолієвій кислоті.
алкоголь: погіршує всмоктування та перетворення фолієвої кислоти в активну форму.
Навіть у високих дозах фолієва кислота не токсична, але впливає на ефективність протисудомних препаратів при епілептиках.
Необхідно також дотримуватися ключових слів, які в основному стосуються рекомендованих поживних речовин в рамках досліджуваних дієт та методів лікування:
пов'язані статті:
- поживні речовини, взаємодія увага: наступний перелік не представляє повного переліку всіх поживних речовин та взаємодій поживних речовин, ми вибрали ті, які згадуються в РС рекомендованими добавками в дієті. загалом: зверніть увагу на рекомендації.
- харчові добавки, порівняння дієти adam, dr. олаф ембріон, доктор ashton f. fratzer, dr. Уве Хебенер, д-р. олаф Грехем, Джуді Макдугал, Роджер Бургерштейн рекомендації вітаміни вітамін А (тобто Е) .
- вітамін В12 (кобаламін) вітамін В12 - це група подібних молекулярних сполук, що мають один загальний атом кобальту. білок, який виділяється в шлунку, утворює зв'язок з вітаміном В12, що всмоктується з їжею. цей білок призначений для використання (res.
фолієва кислота
Різні вітаміни групи В називаються фолієвою кислотою, які отримують із тварин (моноглутамат) або овочевий (поліглутамат) може бути походженням. Взагалі, поліглутамати дещо складніше використовувати організмом людини. назва фолієва кислота походить від латинського "folium" (= лист), що вказує на те, що цей вітамін був вперше виділений із листя шпинату.
Фолієва кислота зберігається в невеликій кількості в організмі, саме тому наш організм залежить від постійного надходження. Симптоми дефіциту можуть проявитися протягом декількох тижнів. більша частина фолієвої кислоти перетворюється в активну форму з їжею в організмі тетрагідрофолат перетворений.
Коферменти, що містять фолієву кислоту, відіграють центральну роль у перетворенні амінокислот і в синтезі структурних і функціональних білків. Вони також важливі для виробництва ДНК під час росту клітин у всьому тілі, саме тому клітини, які швидко руйнуються, такі як стінки кишечника, легені та клітини крові, залежать від рясного запасу. фолієва кислота також бере участь у формуванні клітин крові та клітин слизової оболонки. у розвитку плоду фолієва кислота має вирішальне значення для формування центральної нервової системи.
Фолієва кислота дуже сприйнятлива до окисного руйнування під час промислової переробки, зберігання та приготування їжі. Якщо готувати довго, 50-90% фолієвої кислоти руйнується в деяких овочах. Крім того, фолієва кислота розчиняється у воді, тобто коли вона готується, вона переважно переходить у воду для готування.
Ознаки та симптоми дефіциту фолієвої кислоти:
кров: анемія (нестача крові), слабкість, втома, задишка. порушене утворення білих кров'яних тілець послаблює імунну систему у разі інфекцій.
шлунково-кишкового тракту: Знижений ріст клітин викликає ослаблення та запалення тканин у роті та травній системі. Наслідки: зниження всмоктування поживних речовин, діарея, втрата апетиту.
центральна нервова система (ЦНС): дратівливість, агресивність, погана пам’ять, тривожність, депресія.
ознаки дефіциту фолієвої кислоти подібні до ознак дефіциту вітаміну В12 або перетинаються з ними.
причини недоліків:
хронічні захворювання: потреба різко зростає внаслідок багатьох хронічних захворювань.
відсутність споживання: сучасна, промислово оброблена їжа містить мало фолієвої кислоти. Дефіцит вітаміну С призводить до того, що запаси фолієвої кислоти швидко зникають, а дефіцит вітаміну В12 порушує баланс фолієвої кислоти.
диму: знижує рівень фолієвої кислоти.
зростання: швидке зростання (дитинство, вагітність, годування груддю) надзвичайно збільшує потребу у фолієвій кислоті.
алкоголь: Погіршує всмоктування та перетворення фолієвої кислоти в активну форму.
Навіть у високих дозах фолієва кислота не токсична, але впливає на ефективність протисудомних препаратів при епілептиках.
Необхідно також дотримуватися ключових слів, які в основному стосуються рекомендованих поживних речовин в рамках досліджуваних дієт та методів лікування: