Пожирач зеленого мюслі з низьким вмістом вуглеводів
Німецька культура сніданку вимагає хліба та булочок. Однак, якщо ви їсте хліб вранці, ви забезпечили своє тіло першими швидко доступними вуглеводами, і ви знову будете голодні найпізніше до 11 ранку. План на день, а саме сьогоднішній план, який я сьогодні тримаю, закінчено.
Наприклад, я ситний сніданок. Я люблю сир, салямі, смажені яйця та лосось. Я можу їсти лише щось солодке до кави. І найбільше мені подобається поєднання кави та бутерброда з сиром та салямі. Дурне в цьому полягає в тому, що в хлібі із сиру з салямі немає життєво важливих речовин. Це практично лише там, щоб бути повним.
Хороший сніданок дає вам енергію на день і гарне самопочуття
Девіз: не просто їжте, щоб бути ситими, а й щоб бути здоровим. На жаль, хліб із салямі та сиру не може запропонувати нам цього, яка ганьба. Але, не сумуй. Вам просто потрібно змінити свою точку зору. Як би не було взагалі обійтися без цього прекрасного хліба?
Я визнав, що повинен давати своєму тілу життєво важливі речовини, щоб підтримувати його молодим і здоровим. Він повинен отримати те, що йому потрібно. Тому щоранку я починаю без винятку свої мюслі. Але тоді я дозволяю собі з’їсти улюблений хліб із сиром (навіть якщо це лише півхліба). Головне, що приблизно в 80% випадків я зовсім не голодний і не хочу їсти щось інше згодом, і це крок у правильному напрямку. Тіло повільно, але впевнено перепрограмується. Він звикає до іншого сніданку, і він вже не поганий і навіть смачний. Люди - це істоти за звичкою. І якщо в ретроспективі ви все ще відчуваєте, як бутерброд, то ви просто його з’їсте.
Для мене скибка хліба має ще одну вирішальну перевагу: його швидко роблять і швидко їдять. Зокрема, вранці приготування мюслі може бути складною проблемою, однак хороша підготовка тут явно допомагає. До речі, я не раджу готових до вживання зернових сумішей, оскільки вони зазвичай містять багато цукру та вуглеводів. Моя порада: купуйте інгредієнти індивідуально. Всі насіння та пластівці, згадані в рецепті, доступні, наприклад, в аптеці dm, у Кауфланді або окремо. У спеціальні тижні вони навіть доступні від Aldi (навіть в органічній якості). Потім я висипаю рівні частини мішків у велику ємність, і спеціально підготовлена злакова суміш готова. Це не складно, це швидко, і ви точно знаєте, що всередині.
Я завжди додаю в мюслі тире олії. Бажано олію зародків пшениці (олія з найбільшим природним вмістом вітаміну Е) та лляну олію з цінними омега-3 жирними кислотами. Олію із зародків пшениці, наприклад, від Vitaquell, можна придбати в магазинах здорового харчування або на Amazon. Лляна олія також є в магазинах. Ви також можете приправити його такими спеціями, як кориця, куркума та перець (суміш спецій також можна приготувати у склянці заздалегідь). Щоб надати йому трохи солодкої нотки, я додаю жменю сезонних ягід. Звичайно, чудово, якщо ви можете збирати ягоди безпосередньо з власного саду. Також корисно просто заморозити ягоди і залити їх мюслі. Якщо це недостатньо солодко, ви можете обійтися чайною ложкою меду.
Вплив на наше здоров'я
Як уже зазначалося, у скибочці хліба немає життєво важливих речовин, які варто згадати. Однак чаша з крупами розпирається речовинами, що зміцнюють здоров’я. Тож якщо вам важко вирішити, хліб це чи мюслі, то поставте це в холодильник: