Поживні речовини для рослин - садівництво інакше

Щоб рости, розвиватися і плодоносити, рослині потрібні вода, світло та поживні речовини.

Рослини виробляють свої органічні речовини з води та вуглекислого газу (СО2), використовуючи сонячну енергію: це явище фотосинтезу. Він витягує з ґрунту мінеральні елементи та воду, необхідні для її росту.

Рослина також залучає необхідні елементи в менших кількостях (кальцій, магній, сірка та ін.), А мікроелементи - у дуже малих кількостях (залізо, марганець, цинк, мідь, бор, молібден тощо).

Основними поживними речовинами, які потрібні рослині, є азот, фосфор і калій. Вони є частиною так званих основних елементів (яких рослина потребує у великих кількостях) і є елементами, яких найімовірніше не вистачить у ґрунті.

Зрозумійте, перш ніж втручатися

Рослини забирають поживні речовини з грунту. Тому необхідно підтримувати родючість ґрунту шляхом відновлення його запасів, додаючи відповідні добрива. Ці внески слід робити відповідно до багатства ґрунту та потреб рослин.

Лабораторний аналіз ґрунту дозволить вам, серед іншого, знати вміст основних елементів та мікроелементів. Тоді можна буде виправити будь-які недоліки, надавши необхідні йому добавки.

Деякі види голодніші за певними поживними речовинами, ніж інші. Наприклад:

Вимогливі до азоту культури: дерен, трави та бамбук, чагарники, тепличні рослини, листові овочі.
Вимогливі до фосфору культури: переважно квітучі, плодові та овочеві види насіння.
Вимогливі калійні культури: плодові дерева, квітучі кущі, полуниця, троянди, цибулини, коренеплоди.

Тому ми повинні враховувати конкретні потреби кожної рослини, щоб уникнути наслідків недоліків, надлишку або дисбалансу. Наприклад:

Знебарвлені бліді листя можуть свідчити про нестачу азоту. Жовті листя з дуже зеленими жилками свідчать про дефіцит заліза (хлороз).
Надмірне або поганий стан споживання може спричинити прямий опік листя.
Грона квітів, які не перетворюються на фрукти (явище провисання).
Занадто багато азоту в помідорах спричиняє надлишок рослинності на шкоду цвітінню та плодоношенню.

N, P і K: основні поживні речовини

Азот, добриво для росту

Азот (N) бере участь головним чином у розвитку листя та надземних частин рослин. Якщо рослинам бракує азоту, вони повільно розвиваються, їх листя світло-зелене або жовтувате.

Деякі добрива, звані простими добривами, можуть містити лише азот. Основними джерелами цього елемента є сечовина, сульфат амонію, амонітрат або нітратна вапно. Добрива, що містять переважно азот, сприяють росту рослин та виробленню зеленої тканини. Зазвичай їх рекомендують застосовувати для зелених рослин, які не дають квітів, або для фаз росту квіткових рослин, овочів або фруктових видів.

Фосфор, стимулятор

Фосфор (P) стимулює розвиток коренів, цвітіння та плодоношення. Якщо рослинам не вистачає фосфору, їх листя темне, червоне або позначене червоними плямами, цвітіння мало, а дозрівання плодів тривале.

Фосфор переважно отримують з одно- або потрійного суперфосфату. Зазвичай це основний інгредієнт деяких добрив, призначених для сприяння відновленню рослин або молодих живців з невеликим корінням. Окрім цього, фосфор рідко використовується окремо або як основний елемент. Більш загально це пов'язано із збалансованими добривами (тип 20-20-20) або азотистими.

Калій для засвоєння

Калій (К) корисний для циркуляції соку та засвоєння поживних речовин рослинами. Це покращує їх стійкість до морозів, шкідників і хвороб, колір і смакові якості плодів, а також збереження коренеплодів.

Калій важливим чином присутній у добривах для квітучих рослин або у спеціалізованих добривах, які можна знайти в торгівлі, таких як добрива для троянд, герані, цитрусових або для плодових дерев. Його можна використовувати поперемінно з азотними добривами, поблизу і під час періоду цвітіння рослин, або для поліпшення плодоношення чи виробництва овочів.

Роль інших елементів

N, P, K ... але все ж? Окрім цих трьох важливих елементів для росту рослин, багато елементів та мікроелементів, що є у вигляді слідів, також мають першочергове значення для розвитку та здоров'я рослин. Деякі елементи біології та біохімії дозволяють нам краще зрозуміти їх роль.

Магній (Mg)

Цей елемент є одним із складових хлорофілу і тому відіграє важливу роль у фотосинтезі. Ця метаболічна роль магнію важлива, але в цілому ґрунт достатньо багатий цим природним елементом, щоб задовольнити потреби рослин. Магній класично входить до складу добрив для троянд і все частіше для овочів (формула NPK + Mg).

Кальцій (Ca)

Тут також кількість кальцію, необхідного для задоволення метаболічних потреб рослин, легко забезпечується його природною присутністю в ґрунті. Зазвичай кальцій додають у ґрунт для поліпшення його структури або модифікації кислотності (буферна здатність кальцію).

Залізо (Fe)

Це елемент, дефіцит якого має загальновідомі наслідки, який полягає у пожовтінні рослини (хлороз заліза). Цей дефіцит зумовлений блокуванням асиміляції заліза в ґрунтах, багатих активним вапняком, з високим рН. Ці недоліки можна виправити, забезпечуючи хелатоване залізо. Рослини, які виявляють хронічний хлороз, слід вирощувати в контейнерах у місцях, де ґрунт непридатний.

Сірка (S)

Сірка є важливою складовою частиною амінокислот і білків, а також вона відіграє важливу роль у засвоєнні вітамінів рослинами. Він також відповідає за запах і смак певних рослин або овочів (часник, цибуля, капуста). Сірка переважно засвоюється рослинами із сульфатів. Як правило, він не затримується ґрунтом і повинен бути доданий як доповнення. Він міститься, зокрема, в гноях або мінеральних добривах у вигляді сульфату амонію, простого суперсульфату вапна або сульфату калію (який також забезпечує калій).

Інші мікроелементи

Мідь, бор, цинк, молібден або марганець також є важливими елементами для метаболічного балансу рослин. Ці елементи потрібні в дуже малих кількостях, і більшу частину часу вони присутні в ґрунті або воді в достатній кількості для підтримки рослин.

Щоб дізнатись більше про вміст мікроелементів у ґрунті, обов’язковою умовою є аналіз ґрунту.