Поживні речовини Вітаміни, білки, жири, вуглеводи, мінерали
Поживні речовини - це різні речовини, які засвоюються організмом і переробляються за допомогою метаболізму. Поживні речовини поглинаються всіма живими істотами. Основні поживні речовини - це ті, які потрібно вживати з їжею, на відміну від тих поживних речовин, які організм може виробляти, споживаючи енергію. Загальне розмежування проводиться між вітамінами, білками, жирами, вуглеводами, мінералами та водою. Якщо ви хочете харчуватися здорово, вам слід не лише забезпечити достатній запас поживних речовин, а й поєднання продуктів та їх якості. Детальніше див. Тут.
Амінокислоти - будівельні блоки для життя
Вплив амінокислот безперечний: вони життєво важливі для організму та будівельні блоки для білків. Кажуть, що вони також мають позитивні властивості для схуднення та нарощування м’язів. Що це? більше
Антиоксиданти: особливо велика кількість цих продуктів!
Антиоксиданти можуть позитивно впливати на наше здоров’я, нейтралізуючи вільні радикали і тим самим захищаючи наші клітини. Дізнайтеся, які шість продуктів є особливо антиоксидантними! більше
Біотин
Спочатку біотин називали вітаміном Н, оскільки його важливість для шкіри та волосся була визнана на ранніх стадіях. Однак біотин є частиною комплексу вітаміну В і відомий як вітамін В7. Як дієтична добавка, біотин пережив справжній бум в останні роки. більше
Білки, вуглеводи та жири
Їх погана репутація передує їм. Жири, вуглеводи та білки абсолютно несправедливо демонізовані. Тільки при надмірному споживанні ці поживні речовини роблять товстим. Однак повна відмова може загрожувати життю, бо без них наше тіло не мало б більше енергії, щоб згоріти. Ви можете дізнатись все про жир, холестерин, вуглеводи та білки в різних продуктах харчування тут. більше
Вікторина з питань харчування
Наскільки хорошими є ваші знання про харчування та їжу? Ми поставили вас на перевірку! Дізнайтеся все, що ви знаєте про здорове харчування, за допомогою нашої вікторини. І можливо, ви навіть можете чогось навчитися - ми сподіваємось, вам це сподобається! більше
Мінерали та мікроелементи
Мінерали та мікроелементи всмоктуються з їжею, регулюють обмін речовин в організмі та відповідають за накопичення в організмі речовин. У наступних статтях описано, які мінерали часто містяться в яких продуктах харчування та які наслідки можуть бути пов’язані з відповідними мінералами та мікроелементами. У ньому також зазначено, що відбувається, якщо певні мінерали відчувають дефіцит і передозування, наскільки висока добова потреба і які групи мають підвищену потребу. Крім того, обговорюються властивості мінералів. більше
Харчові знання
Поживні речовини в нашій їжі включають вітаміни, мінерали, білки, жири, вуглеводи та клітковину. Поживні речовини життєво важливі для життя людини, і кожна з них має значний вплив на наше здоров'я та добробут. Прочитайте тут, що стоїть за окремими поживними та життєво важливими речовинами, які завдання вони мають в організмі та в яких продуктах їх можна знайти. більше
Вітаміни
Вітаміни беруть участь у багатьох різних хімічних процесах в організмі. Організм потребує вітамінів, серед іншого, для сильної імунної системи та для мобілізації імунної системи. Але на відміну від тварин, людський організм не може сам виробляти достатню кількість вітамінів. Тому ми повинні звертати увагу на збалансовану, багату вітамінами дієту, щоб уникнути симптомів дефіциту. Крім того, може виникати підвищена потреба у вітамінах, наприклад, у дитинстві або в похилому віці. Певна життєва ситуація, наприклад, вагітність або хвороба, також вимагає додаткового вживання певних вітамінів. Але будьте обережні: занадто багато вітамінів може завдати шкоди організму! більше
Що таке клітковина?
Клітковина не повинна бракувати як частина здорової дієти, оскільки вона має важливий вплив на травлення. Скільки клітковини корисно для здоров’я та які продукти з високим вмістом клітковини? більше