Практичне клінічне харчування - Jean-Louis Schlienger Boutique Médicale Suisse
Ця книга, написана фахівцями, містить усі аспекти харчування, найбільш поперечні в галузі медицини.
Зміст книги - Практичне клінічне харчування
Основним фактором, що визначає стан здоров’я, профілактичним засобом та терапевтичною зброєю, харчування є водночас медичним, науковим та громадянським.
Ця книга, написана фахівцями, містить усі аспекти харчування, найбільш поперечні в галузі медицини. Він не обмежується великими класиками недоїдання, ожиріння та інших метаболічних захворювань і посідає основне місце основним продуктам харчування, дієтичним потребам, режимам харчування, діагностиці харчування, нерозривній фізичній активності. Харчування та харчова освіта, без засвоєння яких нічого неможливо. Він також лікує всі патології у дорослих, де управління харчуванням є визначальним профілактичним та терапевтичним елементом - від харчової алергії до шкірних захворювань, включаючи рак та багато інших.
Це третє видання містить усі оновлення, необхідні постійно розвивається дисципліною, та розробляє багато нових тем: довкілля, їжа та здоров'я; харчування людей похилого віку; дієта спортсмена; конституційна худорлявість; метаболічні ускладнення ВІЛ-інфекції; проблеми харчування при неврологічних патологіях у дорослих; око та харчування; здоров'я та харчування порожнини рота. Ця книга, яка пропонує широке бачення ролі харчування у здорових та хворих людей, надає всім медичним працівникам, лікарям, які пройшли курс лікування або стажуванню, дієтологам та медичним викладачам, усі основні інструменти для використання харчування у профілактиці та лікуванні захворювань.
Про автора
Жан-Луї Шлінгер, координатор цієї роботи, є почесним професором внутрішньої медицини та харчування Медичного факультету Страсбурга. Виступаючи за толерантне, обґрунтоване фактичними даними харчування, він є автором декількох книг для лікарів та широкої громадськості.