Практичні уроки про навколишнє середовище, вивчені руками на землі
Екологічне виховання не означає навчання лише однієї години на тиждень у класі. Це безперервний процес, в якому піклування про природу легше засвоюється студентами коли вони обробляють землю, вони проходять усі етапи від посадки насіння до дегустації плодів, вони вчаться по-іншому ставитись до відходів. У серії "Урок екології" ми бачимо, як повідомлення про відповідальність за довкілля доходить до дітей, крім пасивного навчання.

Окрім програми, необов’язкової та підручників, діти найефективніше навчаються, коли експериментують, коли роблять те, що пишуть у книзі. Вони обробляють землю, харчуються фруктами та овочами, про які піклуються, бачать сміття як ресурс і дають йому нове життя.
Недавні дослідження показують, що традиційне навчання, коли студент спокійно сидить на лавці і слухає, не має на нього такого великого впливу, як методи навчання, що заохочують студентам активно залучатись під час занять.
«З когнітивної точки зору, студенти, які навчаються через досвід, можуть брати участь у складних процесах мислення, таких як аналіз, синтез та оцінка інформації. Вони теж, більш здатні ідентифікувати в реальному світі поняття, що викладаються на уроці, застосовувати вивчене в повсякденному житті, створювати нові рішення, краще зберігати та запам’ятовувати інформацію », - пояснила Коріна Добре, психолог та когнітивно-поведінковий психотерапевт.
Ми бачимо кілька прикладів діяльності, за допомогою якої екологічну освіту вивчають поза класом, тримаючи руки на землі або широко розплющивши очі на навколишню природу.
Гредінеску, зелена площа на подвір’ї школи
Puncioiu Ana, вчитель географії в школі № 143 міста Рахова, Бухарест, збирає своїх учнів 5 класу в коло, на якому намальовано листя. Команда Гредінеску побудувала відкритий клас на подвір’ї школи, а учні Анни допомагають в облаштуванні їстівного саду. Проект спрямований на ознайомлення дітей та дорослих із садівництвом та легкістю здорового харчування навіть у міських районах.

Теодора Редулеску, координатор програми, розділяє захоплених студентів на чотири групи, а потім відправляє їх з капітаном на чолі садити дерева. Ігри, лавки та великі дерев'яні ящики були знайдені на краю бетонного футбольного поля. Учні 5-го та 7-го класів, які йшли за наймолодшими, посадили більше 10 видів чагарників і плодових дерев: ріжки, аронія, яблука, груші, айва, лаванда, абрикоси, персики, смородина.
"Ми хотіли зробити дитячий майданчик освітнім та пов’язаним з природою, тобто фруктовим садом та їстівними рослинами, а також інтерактивним майданчиком. Ми намагаємось застосувати більше методів, таких як Монтессорі чи Вальдорф, щоб дітей можна було вивести з класу. Ми приносимо освіту з класу, зовні », - пояснила Теодора.

Безпосередньо біля виходу зі школи є ігрова зона, де учні можуть розряджати свою енергію, накопичену під час занять, коли вони сиділи лише в лавочках. Вони можуть зробити смугу перешкод або сенсорний душ, розважитися на кухні, пограти в імпровізованому ксилофоні або поспілкуватися по трубі. Потім, після усунення надлишкової енергії, вони можуть зайняти своє місце у класі під відкритим небом, прикрашеному навчальними панелями з кольоровим спектром. Безпосередньо біля класу знаходиться площа великих дерев’яних ящиків, за допомогою яких вони можуть вивчати дроби, одночасно висаджуючи в них трави та овочі. Далі вздовж огорожі, аж до виходу зі шкільного подвір’я, висаджені дерева та чагарники, про які піклуватимуться учні.

"Було дещо егоїстично, коли я зателефонував сюди людям з ăрадінеску, бо як вчитель географії на деяких уроках я стикаюся з певними проблемами. Оскільки вони є міськими дітьми, дуже важко визначити види рослин, чагарників, розрізнити види, і тоді я дуже хотів мати місце для проведення таких занять і показати їм різницю між листяними, хвойними., породи дерев, чагарники. У 5 класі є безліч розділів, де можна проводити екологічне виховання: біосфера, літосфера, педосфера, гідросфера. В кінці кожного розділу ми дізнаємось, як ми можемо їх захистити ", - сказала Пунчіоу Ана для Green Report.

Серед вказівок та заохочень усіх видів, у день посадки, на подвір’ї школи 143 лунало: «Це найгарячіша година у моєму житті» та «Мені дуже подобається заняття з географії».
Іонуш Бадіке, президент та координатор Гредінеску, вважає, що екологічну освіту не можна проводити одну годину на тиждень у школі, поки учні сидять у лавочках, але це повинен бути безперервний процес, який стосується, перш за все, інфраструктури.
"Навчання - це копіювання, діти будуть робити те, що ми робимо. Ви не можете побачити, як ваша дитина робить щось інше, коли у вас є старі звички, які шкідливі. Давайте працюватимемо з нами, а потім працюватимемо з ними ", - підкреслив він.

Проект Гредінеску це означає мережу з дев'яти міських городських садів. Його метою є створення міського середовища, більш доброзичливого до людей та природи, шляхом навчання, інформування та інтеграції місцевої громади в околицях міських садів у практичну діяльність з екологічного садівництва та спостереження за природою.

Сад у дворі школи Фердинанда
До "Гредінеску" координатором проекту був Іонуш Бадіке "Сад на шкільному подвір'ї", і школа Фердинанда в Бухаресті була першою, хто отримав його, щоб навчити дітей тому, що він вперше випробував у власному дворі про пермакультуру.

Протягом чотирьох років учні початкової та старшої школи зрозуміли, як доглядати за рослинами, які методи слід застосовувати, щоб не нашкодити навколишньому середовищу, як можна відганяти шкідників природними методами, а головне - як вони почувались. смак має плід їхньої праці. Ближче до кінця навчального року вони влаштовували пікніки для чого вони приносили хліб, сир та оливкову олію, але більшість інгредієнтів вони вже мали в саду, після посадки та догляду за ними протягом декількох місяців: салат, помідори, стевія, огірки, цибуля, кріп та петрушка.
"Недостатньо, якщо у вас немає наступності. Ви повинні побачити весь процес із насіння і отримати, щоб отримати плоди. Це суміш між почуттям власності та спостереження ", - сказав Іонуг Бадіка.

Окрім садівництва, у школі Фердинанда проводяться різні заходи, які виконують певну роль поведінкова форма екологічно чисті: сортування відходів (включаючи акумулятори), екологічні заходи навколо школи та на сусідньому залізничному вокзалі, опитування перехожих учнів (стають репортерами) про звички захисту навколишнього середовища, своєчасні кампанії збору паперу пластику, святкові ярмарки, де продають продукцію, виготовлену з перероблених матеріалів. Крім того, учні 6 та 7 класів обрали варіант Зелених шкіл, а в школі існує клуб Impact, про який ми детально поговоримо у наступній статті.

Але процес екологічного виховання є безперервним і починається, перш за все, на заняттях.
"Усі дисципліни, з моєї точки зору, мають контакт з тим, що означає людина і що нас оточує. Якщо я займаюся фізикою, я можу розповісти про те, як я можу переробляти батареї. Якщо я займаюся географією, я говорю про природний ландшафт: як ми його зберігаємо, що сталося, як ви хотіли б змінити те, що є зараз. Ви не можете займатися біологією, не пов’язавши з людським втручанням у природу. У хімії я можу говорити про миючі засоби, вилучені із загальнодоступної мережі, та інші компоненти, які розкладаються природним шляхом чи ні. Це постійний зв’язок між дисциплінами та тим, що означає чисте довкілля та природа », - сказала Віолета Даскалу, директор школи Фердинанда.
"Якщо ми почнемо навчати дітей шкільного віку як поводитися з рослинами, не ламати їх, ставитись до поваги до навколишнього середовища ... Плюс до того, що найбільше змінюється ставлення безпосереднього контакту з природою. Тисяча тисяча підручників, тисяча і тисяча варіантів важать не стільки, скільки безпосередній контакт з природою", Додала Мінодора Маллі, вчитель біології у школі Фердинанда.
Лондонський проект "Майбутнє без сміття", який навчає дітей у самому серці Трансільванії
У самому серці Трансільванії, в селищі Валеа Війлор, близько 12 дітей у дитячому садку показують, що вони розуміли, як збирати відходи окремо. У свою чергу кожна дитина бере предмет і кидає його в синій кошик, будь то з паперу чи картону, або в жовтий, для пластику. Діяльність є частиною проекту "Майбутнє без сміття", ініційованого лондонською асоціацією Clear Public Space, метою якого є запобігання через освіту, скидання відходів у громадських місцях та збільшити швидкість переробки.

"Проект розпочався з сіл, які внесені до списку ЮНЕСКО, з ідеєю, що сюди також приїжджають туристи, і якщо це село зі сміттям, їх не залучає залишатися занадто довго. Але в основному ми хочемо навчити дітей, що вони живуть у цьому світі, і ми хочемо, щоб у них були чисті та красиві села ", - сказала Адріана Хорстман, місцевий консультант проекту, Валеї Війлор та Кіснеді.
"Майбутнє без сміття" зараз відбувається в Валеа Війлор, Преймер та Циснаді, і на рівні кожного населеного пункту задіяні чотири основні суб'єкти: школа, рада, ділове середовище та громада.
На початку навчального року команда «Очистити громадський простір» вирушає до шкіл-партнерів та встановлює разом з викладачами план заходів на цілий рік. Потім щомісяця проводяться або екологічні акції на подвір’ї школи, або творчі майстерні з переробки відходів, відвідування сортувальних станцій в районі або дискусії, в яких представники санітарних компаній пояснюють дітям важливість роздільного збору.

"Через дітей ми також дістаємося громади, адже вони тепер вчаться збирати окремо, а потім йдуть додому і розповідають своєму братові та батькам", - пояснила Адріана.
І раз на рік всі головні дійові особи зустрічаються: "Важливо розпочати діалог, щоб зрозуміти, які проблеми громади, а хто санітарної компанії", - додала вона.
У будинку поруч із дитячим садочком у Валеа Війлор знаходиться загальноосвітня школа. На підвіконні підготовчої групи під керівництвом Парлеї Євгенії - плюшеві ведмедики всіх розмірів. Діти привозили їх з дому, щоб час від часу нагадувати їм про поїздку, яку вони здійснили за проектом "Майбутнє без сміття" до Бджільницька ферма Хамба.
"Діти отримали банки з медом наприкінці навчального року (н. Р., Коли вони ще були в дитячому садку), і вони повинні були про них піклуватися, бо вони були квитком на бджільницьку ферму. На початку нового навчального року я брав у подорож до Хамби лише тих, хто тримав банки, де діти бачили, як збирають мед, як виглядає вулик, як знімають раму. Баночки знову стануть вхідним квитком на ферму, а діти стануть ще більш відповідальними ", - сказала вчителька.
Мірча Сорін Мірча - директор середньої школи в Преймері, вчитель географії та завжди захоплений природою. Однією з вправ, яку він робить зі своїми учнями, є попросити їх помітити відмінності між двома деревами одного виду, але одне з яких знаходиться на узбіччі дороги, піддається забрудненню, а інше в більш відокремленій місцевості.
"Ось як я розумію наслідки забруднення. Бо якщо вишня в місті цвіте на місяць раніше, ніж у сільській місцевості, це пояснюється тим, що в місті викиди двигуна та інші фактори роблять температуру вищою ”, пояснює професор.

Школа, якою він керує, вже пішла шляхом охорони навколишнього середовища, коли він долучився до проекту "Майбутнє без сміття". У кожному класі були окремі кошики для різних видів відходів, вони регулярно проводили екологічні заходи, і школа була старим другом Національного дня прибирання, Let’s Do It, Румунія!.
"Ми проводимо заходи під час позакласних занять, де ми виводимо учнів на природу, і є поведінка, якщо вони чутливі до проблеми (н.р. охорона навколишнього середовища). Однак тут настає роль учителя, який, пояснюючи їм, як впливають усі елементи екосистеми, може встановити зв'язок із досвідом у своєму житті, залежно від їх віку ", - додав Мірча Сорін.

У цьому епізоді ми показали, що екологія має бути безперервним процесом, і це вимагає залучення викладачів та, в більшості випадків, втручання НУО. У наступному епізоді серії "Година екології" ми побачимо, як кілька неурядових організацій направляють студентів до кращого розуміння навколишнього середовища і, таким чином, присвячення його захисту.