Практичний посібник із здорового харчування - Йерг Цітлауф та Норберт Крігіш

Автори: Йерг Цітлауф, Норберт Крігіш

448 сторінок (2000)

Наскільки важливим є правильне харчування для підтримки нашого фізичного та психічного благополуччя, ми знаємо, оскільки дослідження знову і знову виявляло зв’язок між інгредієнтами їжі та нашим здоров’ям. Цей посібник хотів би показати способи, яким чином можна боротися із тягарями та небезпеками для здоров'я розумною та здоровою дієтою. Він чітко викладений і містить довідкову інформацію про відповідну їжу, інформацію про вітаміни, мінерали, клітковину, вуглеводи, жири та білки, важливу інформацію про вживання їжі та вплив відповідних інгредієнтів, а також висвітлює захворювання, проти яких їжа допомагає. Звичайно, він також має готові пропозиції щодо рецептів. Корисна довідкова робота. Йерг Цітлау вивчав філософію, біологію та спортивну медицину. Він викладав і досліджував ці предмети в університеті, перш ніж нарешті оселитися у Середній Франконії як незалежний науковий журналіст, що спеціалізується на альтернативній медицині, психології та харчуванні.

Авторський портрет
Лікар. Йорг Цітлау вивчав філософію, біологію та спортивну медицину. Він викладав та досліджував ці предмети в університеті, перш ніж нарешті оселитися у Середній Франконії як незалежний науковий журналіст, що спеціалізується на альтернативній медицині, психології та харчуванні. - Цей текст стосується недрукованого або недоступного видання цього заголовка.

---