Практика здорового харчування Олівер Боррманн
Наступний текст покликаний відповісти на питання, що виникають на практиці з питань харчування та харчових добавок, або принаймні пролити їх світло.
(Повний текст цієї сторінки та наступні - Добавки до здорової їжі - також доступні у форматі PDF на інформаційній сторінці!)
Тема харчування швидко стає переважною. Сьогодні ми можемо легко дослідити все за допомогою декількох клацань миші, але ви стикаєтесь із абсолютно суперечливими твердженнями, часто навіть з академічними званнями авторів та "доказами" досліджень, тисячами нібито здорових дієт чи форм харчування - кількість інформації часто настільки заплутана що зрештою ви вже точно не знаєте, кому чи в що вірити.
Цей текст призначений як вступ до теми. Якщо ви хочете точно знати, що насправді є здоровим, і чому, і якими способами в світ та нашу свідомість несуть твердження про протилежне, ви не можете уникнути книги на цю тему. Найсучаснішою, інформативною та найповнішою книгою, яку я знаю про це, є книга «Як не вмерти» доктора Др. Грегер (німецький текст, опублікований у жовтні 2016 р. Unimedica-Verlag, ISBN: 978-3-946566-12-0, ціна 24,80 євро), що я повністю підтверджую з кількома обмеженнями і який повідомляє в розбірливій формі та пояснене можливе впровадження у повсякденне життя.
Той, хто прочитає цю чи подібні книги (див. Список в кінці тексту), швидко переконається, наскільки важливим є харчування для нашого здоров’я, і як мало науково обґрунтованих знань, які ми маємо на сьогоднішній день, ми використовували для покращення нашого здоров’я Поліпшення здоров'я за допомогою харчування. І що, хоча хтось, хто відкриває таку книгу, безумовно, займався темою харчування частіше і свідоміше, ніж більшість співгромадян.
Мотивація переглянути тему харчування та здорового способу життя зазвичай випливає з таких причин:
- Відсутність життєвих сил/виснаження
- Проблеми з вагою
- Процеси старіння та зниження продуктивності
- Хвороби
З огляду на індивідуальність людей, чи можливо взагалі робити загальні заяви щодо харчування?
Так, тому що як люди ми належимо до загального виду. Як і все живе, для життя нам потрібні сонце, вода та поживні речовини. І відповідне видам ставлення - ми воліємо називати це здоровим способом життя - дозволяє людям, які мають ці передумови, «розквітнути» та набратися сил.
Звичайно, існують індивідуальні допуски та нетерпимість, до яких ми повинні адаптувати свій спосіб життя та уподобання щодо того, як ми хочемо впроваджувати здоровий спосіб життя. Немає сенсу оголошувати певні аспекти найвищою істиною для всіх, а всіх інших називати неправильними.
Зрештою, важливим є те, що корисно для здоров’я, а що несприятливо для здоров’я. Якщо ми виснажені і хворі внаслідок попереднього способу життя, має сенс запропонувати організму більш здоровий спосіб життя, щоб він знову міг стати здоровим і здоровим.
Іншими словами, чим більше ми виснажені, безформні чи хворіші на даний момент, тим більшими, довшими та послідовними повинні бути кроки до здорового способу життя.
І звичайно, має сенс не чекати, поки ви настільки захворієте, що у вас більше не буде вибору, або це все одно не має значення, оскільки у вас більше немає значної тривалості життя. Чим раніше ви почнете здоровий спосіб життя, тим більше зможете насолоджуватися задоволенням від відкриття нових джерел життєвих сил.
Робочий час:
Понеділок:
8:00 - 12:00 та 15:00 - 18:00
Вівторок:
8:00 - 12:00 та 15:00 - 18:00
Середа:
8.00 - 12.00.
Четвер:
8:00 - 12:00 та 15:00 - 18:00
П’ятниця:
9.00 - 12.00
та за домовленістю
Телефонний факс:
Прийом:
0421 - 50 50 01/55 91 55
Факс:
0421 - 536 00 27
Гаряча лінія рецептів та трансферу (AB):
0421 - 50 76 81