Правда про дієту на групі крові
20 років тому лікар Пітер Д'Адамо стверджував, що люди набирають ідеальну вагу, споживаючи відповідно до групи крові. Його книга стала бестселером, і люди скрізь переглядали свій раціон. Людям з групою O рекомендували їжу, багату білком, рибу, морепродукти, хрестоцвіті та оливкову олію, за винятком злаків та молочних продуктів.
Тим, хто має групу А2, слід вибирати морепродукти, овочі, ананас, оливкову та соєву олію, а не молочні продукти, пшеницю, червоне м’ясо та квасолю. Для групи В3 рекомендували зелені овочі, яйця, печінку та солодкий чай, за винятком курятини та кукурудзи, а особам з АВ 4 давали тофу, морепродукти та зелені овочі, а не курку, кукурудзу та гречку. Дієта не обмежувалася лише дієтою.
Наприклад, людям із кров’ю типу О рекомендували вибирати аеробні вправи високої інтенсивності, а людям з кров’ю типу А - вибирати заходи низької інтенсивності та включати медитацію як частину рутини.
Але чи працює це? Наукових досліджень немає! Світова медична література не знайшла доказів того, що дієта має якийсь ефект. Останні дослідження показують, що покращення певних факторів ризику, таких як холестерин або артеріальний тиск, не пов’язане з групою крові. Основою дієти був той факт, що група крові тісно пов'язана з нашою здатністю перетравлювати певні типи їжі, отже, покращує травлення, підтримує ідеальну вагу, збільшує енергію та запобігає захворюванню. У чому тоді недолік?
Вживання їжі на основі групи крові вимагатиме дотримання обмежувальної дієти. Але особисті уподобання можуть стати проблемою: вегетаріанець з кров’ю типу О навряд чи перейде на м’ясо, чоловік із групою А2 буде розчарований, дізнавшись, що йому доведеться відмовитися від червоного м’яса, яке він любить. Якщо у вас високий рівень холестерину або діабет, дієтолог може дати кращі рекомендації на основі тестів.
Прихильники дієти на грип у крові кажуть, що відсутність доказів не свідчить про її неефективність чи шкідливість. Правильно, і якщо я вас збентежив, то тут є певна порада: незалежно від того, яка у вас група крові, вживання занадто багато цукру, гідрогенізованих жирів, продуктів переробки та кисло-солодких підсолоджувачів робить вас жирним. Натомість овочі, нежирне м’ясо, фізичні вправи та оптимістична психіка призводять до втрати ваги.