Правда про фрукти та схуднення; Магазин аксесуарів
Вам краще з’їсти щось солодке!
Грам за грамом, банани мають таку ж кількість цукру, як і пончики! 100 грам бананового пюре містять 28 грам цукру; 100 г шоколадних пампушок містять 27 грамів цукру.
Не панікуйте, я не ставлю харчовий еквівалент між бананами та десертом! Очевидно, що банани мають набагато більше харчових переваг перед шоколадними пампушками! Але що стосується цукрів, вони здебільшого однакові. І є багато інших фруктів, які містять багато цукру. На відміну від пончиків або будь-яких інших кондитерських виробів або кондитерських виробів, більша частина фруктового цукру - це фруктоза, але залежно від ваших харчових переконань, фруктоза може розглядатися як навіть більш зловісна, ніж цукор, коли мова йде про відгодівлю та втрату ваги.!
Все це породжує такі питання:
Фрукти можуть бути частиною дієти для схуднення?
Фруктоза викликає унікальні метаболічні проблеми?
Якщо ви сидите на дієті для схуднення, є певні фрукти, яких слід уникати, а деякі корисні для вживання?
Розслабтесь!
Фруктоза - не єдиний цукор, який міститься у фруктах, а іноді це навіть не основний цукор у фруктах.. Інші типи - це глюкоза та сахароза, поряд з невеликою кількістю інших цукрів.
Але існують фітнес-кола, які придбали фобію від фруктози, і це тому, що вони метаболізуються не так, як глюкоза. Глюкоза переходить безпосередньо в кров, тоді як фруктоза має більш звивистий шлях, проходячи через печінку; тут виникає проблема (принаймні, так деякі сприймають це як проблему).
Деякі люди думають, що печінка перетворює фруктозу безпосередньо в жир, але це вірно лише в певних ситуаціях. Якщо ви використовуєте більше енергії, ніж з’їдаєте, печінка перетворює фруктозу в глікоген, тобто форму, в якій вуглеводи зберігаються в м’язах і печінці і використовуються для отримання енергії.
Тому якщо ви активні і їсте менше калорій, ніж спалюєте, не набирайте вагу від фруктози! Якщо ви їсте більше калорій, ніж спалюєте, тоді так, фруктоза перетвориться на жир.
І з’їдаючи БАГАТО фруктів, особливо тих, що містять багато фруктози, це може перевернути справи. Це не тільки робить вас товстим, але і може спричинити проблеми з печінкою.
Але вживати таку кількість фруктів дуже малоймовірно, якщо ви не спустошені на безлюдному острові, де у вас є доступ лише до манго.!
Підтримка стрункого тіла полягає в тому, що ви їсте менше калорій, ніж спалюєте, і в довгостроковій перспективі не має значення, звідки ці калорії беруться.! Ось чому непогано, коли ви хочете схуднути, трохи обережно вживайте фрукти та знайте, які фрукти містять більше цукру.
Скільки цукру містять фрукти?
Ось список найпоширеніших фруктів та вміст у них цукру.
Фрукти (чашка)Загальний цукорФруктозаФрукти (чашка)Загальний цукорФруктоза
Курага
69
16
банани
28
11
Язик не є хорошим барометром для визначення кількості цукру. Якби ви йшли за нею, кавун був би в першу чергу, а грейпфрут - зрештою! Але ці дві речовини відносно рівні за вмістом цукрів, до кінця списку!
Слід також зазначити, що ягоди є одними з найбідніших на цукор!
Як використовувати цю плідну інформацію
Уникати фруктів та поліфенолів, поживних речовин та харчових волокон, які вони містять, є поганим кроком! Але коли ви хочете схуднути, непогано мати деякі правила щодо фруктів.
1 - Не звертайте уваги на вміст фруктози, а враховуйте вміст цукру
Дотримуйтесь цукристих фруктів, таких як полуниця, чорниця, смородина, малина та журавлина, які також містять рідкісні каротиноїди, такі як циадин 3-глюкозиди, які підвищують чутливість до інсуліну.
2 - Їжте свіжі фрукти, не сушені
Сухофрукти не містять води, тому наповнюють вас не так добре, як свіжі. Напевно, ви можете з’їсти 1–5 чорносливів, але не можна було так просто зробити це зі свіжими.!
3 - Нехай вас не обманюють фруктові соки
Ті, хто п’є фруктові соки, набирають вагу! Точка! Роблячи фруктові соки, ви значно знижуєте індекс ситості. Навіть коли ви зберігаєте м’якоть, ви в результаті випиваєте набагато більше фруктів, ніж могли з’їсти. Крім того, розпилення харчових волокон призводить до легкого перетравлення фруктів, що значно підвищує рівень інсуліну. Метаболічний ефект такий самий, як і пиття кола!
4 - Вживайте лише 2-3 порції фруктів на день, бажано ягід
Якщо ягоди не підходять, вибирайте овочі! Вони мають однакові поживні речовини в морі, але з набагато меншою калорійністю.