Правила харчування немовлят, які відмінності від харчування дорослих Блог

Ми знаємо, що немовлята та малюки не мають таких статури, як дорослі. Вони перебувають у повному розвитку, і саме це робить їх чуттєвими істотами, яких потрібно зберегти. Їх фізична структура неміцна, а імунна система не до кінця сформована, саме тому хімічне та мікробіологічне забруднення їжі може викликати у них серйозні проблеми зі здоров’ям. Крім того, слід пам’ятати, що дитина з’їдає в 3 рази більше, ніж доросла людина щодо своєї ваги. Саме з усіх цих причин важливо дотримуватися дієти дитини до досягнення нею 3-х років, що може задовольнити його специфічні харчові потреби.

(Якщо ви хочете дізнатись більше про необхідність дотримання певної дієти до 3 років, прочитайте нашу статтю на цю тему)

Але в чому тоді різниця між немовлятами та їжею, яку ми споживаємо щодня? ?

На виробництво годівлі для немовлят поширюються 3 правила:

Загальне регулювання повсякденних продуктів харчування, яке встановлює правила для всього населення
Дієтологічні рамкові норми, які встановлюють конкретні правила, що застосовуються до продуктів харчування, призначених для певних груп населення
Норми дитячого харчування, які встановлюють конкретні правила, що застосовуються до продуктів, призначених для немовлят та маленьких дітей

Це дозволяє дитячому харчуванню відповідати певним критеріям, яких немає у повсякденному харчуванні. Директива Комісії від 22 грудня 2006 р. Визначає кілька обмежувальних стандартів для годування немовлят:

Заборона на використання консерванти
Заборона на використання барвники
Заборона на використання підсолоджувачі
Заборона на використання штучні ароматизатори
Зміст пестициди має бути менше 0,1 ppm (= 0,1 мг на кг їжі)
Зміст нітрати має бути менше 200 ppm (порівняно з 2500 при звичайному харчуванні)

Ви повинні знати, що в порівнянні зі звичайною дієтою дозволених добавок у 5 разів менше, і вони повинні бути вказані в списку інгредієнтів (як для дорослої їжі).

забруднювачітакож дуже регламентовані:

Рівень свинцю менше 0,1 ppm
Рівень кадмію менше 0,1 ppm
Рівень ртуті менше 0,5 проміле
Рівень бензо [а] пірену менше 1 мкг/кг

Усі ці рівні тим більше регулюються в продуктах для немовлят, оскільки надлишок певних елементів може спричинити порушення у дітей. Занадто велика кількість заліза може спричинити проблеми росту та погіршити імунну систему, так само як занадто багато марганцю може призвести до нейропсихологічних проблем, таких як гіперактивність.

Крім того, дитяче харчування підпорядковується правилам щодо складу: вони забезпечують правильну дозу білків, ліпідів, вітамінів та мінералів, і існують мінімальні порогові значення, яких слід дотримуватися для незамінних жирних кислот, заліза та деяких вітамінів, щоб обмежити ризик дефіциту.

На дитячі суміші також поширюються суворі правила щодо маркування, зв’язку, гігієни та використання матеріалів, призначених для контакту з продуктами харчування.

Гарантія якості

Хоча стандарти якості та безпеки є надзвичайно суворими, коли мова йде про харчування немовлят, все ще існують дозволені речовини, які органічні речовини не дозволяють. Отже, даючи органічну їжу своїй дитині, це дає їй гарантію 100% якості.

Наприклад, у «класичних» маленьких горщиках це часто зустрічається загусники які збільшують обсяг, що міститься в банці, але не збільшуючи ціну. Це, звичайно, на шкоду харчовій цінності цих банок, які потім «розбавляються» і в яких ми не знаходимо поживних речовин у свіжих фруктах та овочах. Маленькі органічні банки не містять цих загусників! Те саме стосується цукру, солі, коректорів кислотності чи підсилювачів смаку ... Органічні маленькі баночки - це наближення до гарного смаку та харчової цінності свіжих фруктів та овочів !

(Щодо цього питання, приходьте та з’ясуйте, чому такса важлива: https://frais.commedespapas.fr)

І це доведено! Згідно з аналізом 21 наукового дослідження органічної їжі, проведеного Педіатричним агентством США, органічні листові овочі містять більше вітаміну С, ніж інші !

Органічна їжа також виключає всі ГМО (генетично модифіковані організми), вплив яких на організм людини, а тим більше на організм дітей, що розвиваються, не доведено.

Органічні продукти ближчі до натуральних продуктів, а отже, дозволяють дітям відкрити справжній смак фруктів та овочів, що є надзвичайно важливим на етапі навчання, представленому диверсифікацією їжі.

Цінності

Органік - це спосіб виробництва та переробки, який поважає довкілля, добробут тварин та біорізноманіття. Вибираючи органічне, ви обираєте поважати людей і навколишнє середовище, і передаєте це дитині! Ви вчите їх бути екологічно відповідальними, захищати місцевий бізнес та дрібних виробників та усвідомлювати їхній вплив на природу, а також на здоров’я.

Щоб ще більше наблизитись до біорізноманіття та навчити свою дитину стати еко-громадянином, ми запрошуємо вас прочитати нашу статтю в блозі про сімейне садівництво.

Якщо ви прочитаєте етикетку продуктів Comme des Papas, то побачите органічні та натуральні інгредієнти, які ми використовуємо для приготування наших смачних дитячих страв, і нічого іншого! Це прозорість наших невеликих органічних, сезонних та свіжоприготовлених страв. Тож не вагайтесь більше і приходьте і відкрийте наш асортимент дитячих страв, придатних для дітей від 4 місяців до 3 років !