Правильне харчування під час гірськолижного відпочинку
Ми всі знаємо, скільки зусиль ми докладаємо за день, проведений на схилі, і коли я кажу витрачений, я маю на увазі рух, а не сидіння на апрескі. Для того, щоб підтримувати ці постійні зусилля, нам потрібна правильна дієта, щоб наше тіло якомога краще витримувало холод, рух і холодне повітря. На додаток до фізичного стану, який ви повинні підтримувати навіть перед тим, як кататися на лижах, ви повинні приділяти особливу увагу харчуванню, щоб забезпечити своє тіло всім необхідним, щоб впоратися з важкими умовами. Дослідження показують, що середнє споживання калорій становить 223 на годину для дорослої людини близько 70 кг, що передбачає набагато більшу потребу в поживних речовинах, ніж звичайний день при помірних фізичних навантаженнях. Інші дієтологи кажуть, що це споживання може досягати 3000 калорій на день, у 2 рази більше, ніж звичайний день.
ПІДГОТОВКА ДО ДНЯ НА ВЕЧІРКІ - СНІДАНОК
Перш ніж розпочати свій день на схилі, дуже важливо зарядитися енергією: відпочинок, вісім годин сну та дієта, багата вуглеводами. До всього цього додається зволоження - холодне, сухе гірське повітря, потовиділення та фізичні навантаження швидко призведуть до зневоднення. Щоб компенсувати цю втрату, споживайте якомога більше рідини - води, соків (вони постачаються в комплекті з високим вмістом вітамінів).
Не пропускайте сніданок! Для гарного початку кожного дня рекомендується не пропускати сніданок не лише тоді, коли ми катаємось на лижах, а й решту дня. Для висококалорійного сніданку рекомендуються крупи, багаті вуглеводами, хліб з непросіяного борошна, яйця, молочні продукти, а також м’ясо. Не забудьте додати у все це рідини (більшість часу перегріті шале сприяють зневодненню, тому не завадить поповнити потреби в рідині, споживаючи воду, чай, молоко з перших годин).
Обід повинен бути досить легким, щоб дати вам енергію на іншу половину дня, але не відправляти вас спати. Уникайте важкої їжі (і я маю на увазі не фізичну їжу, меблі, а кількість їжі) у ресторанах. Ви можете приготувати з дому бутерброди, які ви можете їсти в гондолі, якщо ви той тип, який дають цілий день, не зупиняючись. Однак переважно було б їсти гаряче (суп). Якщо ви віддаєте перевагу гарячій їжі в ресторані, уникайте хоча б жирів (картопля фрі, жирне м’ясо, сир) та алкоголю.
ПІСЛЯ ДНЯ НА ВЕЧАРІ ...
Закінчіть свій день вечерею, яка дасть вам спокійний сон наступної ночі. Гарячі супи, м’ясо/курятина/риба, овочеві гарніри більш ніж підходять для кінця дня. Давай, можливо, раклет:), хоча їсти сир ввечері не дуже рекомендується. Додати келих вина, десерт з фруктами і поспати. Вісім годин сну, і можна починати спочатку.
Як додаткові рекомендації додаю:
Не перестарайтеся із приправою соленими стравами! Він поглинає воду з організму і сприяє зневодненню!
Бережіть м’язи та стежте за м’язовими судомами! Щоб уникнути їх появи, їжте продукти, багаті калієм і магнієм - банани, яйця, йогурт, зелені листові овочі.
На додаток до трьох основних страв, які вам не доведеться пропускати, рекомендується інтегрувати 2 закуски, багаті злаками, з прогресивним вивільненням, шоколад, мед.
Остерігайтеся вживання алкоголю! Не перебільшуйте!
Інший важливий аспект - надмірне споживання! Не перестарайтеся з їжею, яку ви їсте, лише тому, що прочитали, що потрібно їсти більше!