Правильне харчування при ВІЛ-інфекції та СНІДі
Відень (OTS) - Як у випадку ВІЛ-інфекції, так і СНІДу, дієта має надзвичайно важливе значення - вона може істотно впливати на перебіг захворювання. Повноцінна збалансована дієта допомагає зміцнити захисні сили організму.
ВІЛ (вірус імунодефіциту людини) є збудником СНІДу (синдром набутого імунодефіциту). Між ВІЛ-інфекцією та спалахом СНІДу може пройти багато років, і чим обережніше береться збалансований спосіб життя, тим більш плавним він є.
У харчуванні ВІЛ-інфікованих людей особливу увагу слід приділяти багатому споживанню вітамінів А, С і Е, а також бета-каротину, селену та цинку, навіть якщо симптоми захворювання не виявляються. Вітаміни С і Е, зокрема, можуть зменшити вірусне навантаження.
Як тільки СНІД спалахне, більшість пацієнтів бореться з втратою апетиту. Щоб уникнути недостатньої ваги і, отже, погіршення фізичного стану, рекомендується висококалорійна і багата цукром дієта. Протягом дня слід приймати багато невеликих прийомів їжі, збагачених цукром, медом, мальтодекстрином, а також вершками, маслом і олією буде. Закуски між прийомами їжі також можуть бути калорійними - особливо рекомендуються, наприклад, шоколад, торти або горіхи.
Однак загалом слід уникати продуктів, виготовлених із сирих або напівсирих продуктів тваринного походження. Сирі фрукти та овочі перед вживанням слід ретельно вимити, а при необхідності очистити від шкірки. Якщо непереносимість лактози трапляється часто, також слід дотримуватися дієти без лактози.
В принципі, бажано звернутися за порадою з питань харчування на ранніх стадіях СНІДу, щоб забезпечити збалансоване харчування, адаптоване до потреб.
Подальшу цікаву харчову інформацію можна знайти в новому виданні ERNÄHRUNG HEUTE та за адресою www.forum-ernaehrung.at
Запити та контакт:
Форум Харчування сьогодні
Роберт Дісманн
Тел .: 01/712 33 44/Факс: 01 712 33 04
Електронна адреса: [email protected]
OTS ОРИГІНАЛЬНИЙ ТЕКСТ ПРЕС-РЕЛІЗ ПІД ЕКСКЛЮЗИВНОЮ ВІДПОВІДАЛЬНІСТЮ ЗМІСТУ ВІДПРАВНИКА