Правильне харчування у святкові дні
Не потрібно обходитися без задоволення, щоб під час канікул їсти свідомо. Трохи задумавшись, можна уникнути найгірших продуктів, що відгодовують, і калорійних бомб, а корисна їжа та хороший смак не виключають один одного.
Той, хто правильно харчується цілий рік, не матиме спокуси зайти занадто далеко в кінці року. І навіть той чи інший зайвий не загрожує вашому здоров’ю та фігурі. Вам радять ставити в центр їжі овочі, фрукти та цільнозернові продукти - вони підтримують вашу форму та смак. З іншого боку, велика кількість жирної і калорійної їжі і мало фізичних вправ швидко призводять до нездужання.
Багато традиційних різдвяних делікатесів містять значну кількість жиру та цукру. Однак, якщо ви трохи творчі до домашнього печива, ви можете обійтись меншою кількістю калорій. З одного боку, для багатьох рецептів існують варіанти цільнозернових продуктів, з іншого боку, майже завжди можна зменшити вміст цукру до третини, не втрачаючи при цьому хорошого смаку. Такі спеції, як ваніль або аніс, також додають солодку нотку делікатесам. З сухофруктів та горіхів або кунжуту ви можете зробити смачні фруктові кондитерські вироби, які також містять цінні інгредієнти та клітковину фруктів. Жир також можна легко заощадити під час випікання, замінивши кілька грамів масла або маргарину, зазначеного в рецепті, кварком.
Також у святкові дні ти робиш собі щось хороше, якщо дотримуєшся правила "5 на день": п'ять порцій овочів або фруктів, свіжих, коротко зварених або як сік забезпечують надходження необхідних поживних речовин і клітковини. Найкращий спосіб розпочати день із легкого сніданку, наприклад, мюслі зі свіжими фруктами та свіжовичавленим апельсиновим соком. До всіх теплих страв відноситься таке: Ретельне приготування їжі полегшує перетравлення їжі - смачну їжу можна приготувати з овочів, приготованих на пару або з низьким вмістом жиру, смаженого або смаженого нежирного м’яса та птиці чи риби. Домашній заморожений йогурт зі свіжими фруктами або пюре ягід ідеально підходить як десерт. Поміж тим, коктейль із фруктових соків без алкоголю - справжня вітамінна бомба та чудове освіження. Для кави слід віддавати перевагу фруктовому пирогу, а не вершковим та вершковим пирогам.
Якщо вам також вдається зробити швидку прогулянку замість післяобіднього сну, ви зробили все можливе для свого самопочуття, фізичної форми та фігури і можете починати новий рік без сумління.