Целіакія l; дорослий - ДОПОМОГА - Харчова алергія - ФОРУМ Харчування - Doctissimo

Мені 31 рік, і мені щойно поставили діагноз півроку тому. Целіакія з повною атрофією ворсинок і дуже високим рівнем антитіл.
Протягом шести місяців я переживаю дорогоцінний обмін нетерпимими людьми, які мені дуже допомогли (Титуан, Нессінетт, Тутілулу.) І які часто компенсують незнання медичного світу.
Підсумовую ситуацію .
- відсутність особливих симптомів з моменту народження (і, зокрема, відсутність діареї, а скоріше хронічний запор)
- болісна вагітність і травматичні пологи в грудні 2016 року: величезна втома, сильні болі в шлунку, настає епізод дуже інтенсивної блювоти
- у квітні діагностовано целіакію з повною атрофією ворсинок при ендоскопії та дуже високим рівнем антитіл

алергія

- зміна всього посуду та зміна всього будинку на безглютеновий (кухонне начиння, їжа, шафи,.)

- тому протягом майже півроку дієта без глютену. Ніяких серйозних потрясінь для мене не було, бо я вже харчувався цілком здорово та органічно. Але зіткнувшись із постійними симптомами, зокрема шлунковими та нагадуючими симптоми фіброміалгії, я застосував дедалі жорсткішу дієту.

- Сьогодні і більше місяця я їв лише фрукти, овочі на пару, м’ясо та рибу. Більше ні молочних продуктів, ні злаків (включаючи рис, але тощо), іноді картопля. Я не приймаю жодних ліків, крім кількох натуральних добавок, які я завжди переконуюсь, що не містять глютену. Я також зупинив пробіотики, які, як я підозрював, містять сліди глютену.

Якщо я пишу вам у пошуках відповідей і розради, то тому, що я дуже стурбований і стурбований тим, що деякі симптоми зберігаються, незважаючи на ці кілька місяців суворої дієти. Зокрема, я страждаю від сильної щоденної нудоти та терпимого, але постійного болю в шлунку.
Окрім цих щоденних симптомів, я пережив два-три епізоди "кризи" (надзвичайно сильні болі в шлунку, швидкий транзит і блювота. Я не їв жодної їжі з глютеном, але минулого разу, коли був, їв органічну вакуумну упаковку) букова форель, копчена з дерева (з єдиним інгредієнтом: сіль), я вважав, що це була причина кризи, не знаючи насправді.

Коротше кажучи, тут я перебуваю фізично. у своїй голові я вже впевнений, що я стійкий до RSG, і це мене жахає.

Як ти гадаєш ? Чи були у вас подібні враження? ?