Правильне харчування в спеку - політика
Це досить повільно, колеги
Є кілька нових постанов через глобальну пандемію, вони вже збожеволіли, діти золотого віку Західної Німеччини.
Хрест з карантином
Той, хто контактував із зараженою людиною, повинен ізолюватись. Але як довго? І чому немає можливості "звільнитися"?
"Це як промивання мізків, вони маніпулюють тобою"
Пола Бергер шукає кохання і знаходить обманщицю. Вона втрачає 43 000 євро. Але замість відчаю вона перевертає гру.
Вони вважалися надією німецького автопрому. Зараз дизельним автомобілям загрожує провал наступної перешкоди щодо викидів. Електромобілі можуть бути дешевшими за дизельні моделі вже в 2025 році. Некролог.
Що робить Джо Байдена галочкою
Книга Джо Байдена та книга Евана Осноса про нього дають уявлення про те, як працюватиме майбутній президент.
"Якщо ви хочете краще структурувати своє життя, вам потрібна мужність, щоб залишити прогалини"
Робота, сім’я, друзі: Як вам вдається відслідковувати речі? Експерт з управління часом Мартін Кренгель пояснює, як ви можете визнати важливі завдання в житті. І чому це іноді допомагає приховати мобільний телефон.
Якщо проміжний орендар не виїжджає
Франциска та Саймон Бергер здавали в оренду свою квартиру протягом чотирьох місяців під час подорожі. Коли вони повернуться, тимчасовий орендар відмовляється виїжджати - за порадою ЖЕКу.
Розбірки просто відкладаються
Більш помірковані та крайні табори AfD непримиренні та відкриті один для одного. Розкол буде зупиняти партію, доки сили протиборчих сил не розколоться або не переможе один напрямок.
У правій ехокамері
Соціальна мережа Parler позиціонує себе як альтернативу Twitter і Facebook - і набирає значення серед американських консерваторів з моменту президентських виборів.
"Порожнеча, яка виникла, буде заповнена авторитарними державами"
Лідер Зелених Анналена Бербок закликає до більш активного залучення Європи до оборонної політики. Європа знову повинна серйозніше поставитись до своєї "мирної ролі" у світі.
Правильне харчування в спеку: багато пийте, їжте гостро
Поради дієтологів у спекотну погоду: багато рідини, але мало алкоголю. Також допомагає гостра їжа.
Що слід їсти в спеку? Кухарі дають поради щодо здорового літнього харчування. Перш за все: соковиті стейки, алкоголь та кава не є одними з рекомендацій.
Загальновідомо, що люди складаються з приблизно 60 відсотків води, і їм радимо подбати про те, щоб вона залишалася такою. Тож коли мешканці Німеччини в ці дні знову збираються біля озер, що купаються, і на берегах річок, щоб організувати екстравагантні вечірки з барбекю і для цього поставити ящики з напоями у воду, щоб вони охололи, вони в основному роблять багато правильно. Їжа з корисною до гострої приправи - тут у вигляді маринадів та соусів для барбекю - рекомендується дієтологами, коли вона дуже гаряча, як і споживання великої кількості рідини.
Однак на практиці існує кілька обмежень, які повинні зіпсувати настрій багатьом шанувальникам шашлику. Оскільки більшість охолоджених напоїв - це пиво, і хоча воно рідке, досить гаряче, коли воно гаряче. "Той, хто втамовує спрагу алкоголем, робить зовсім неправильно, оскільки алкоголь сприяє виведенню рідини, - каже Федеральний центр медичної освіти. - Тіло ще більше виснажується, що може призвести до теплового удару або колапсу кровообігу". Тому носій пива - не найкращий супровід до озера, що плаває, розумнішим вибором буде мінеральна вода. Соки також рекомендуються, якщо вони не надто цукристі, оскільки тоді вони зневоднюють організм, як алкоголь. Кава також занадто стимулює кровообіг, тому чай має більше сенсу.
Гостра їжа допоможе вам потіти
У жарких країнах страви часто бувають особливо гострими, з цього можна повчитися. Гостра їжа допомагає вам потіти, а багато гострих фруктів також містять інгредієнти, що пригнічують ріст бактерій: що не мало значення в надто жаркому кліматі. У цьому відношенні майстри гриля перебувають у безпеці, коли розмішують у своїх соусах велику кількість часнику, чилі, паприки та перцю. Однак слід бути обережним щодо засолювання, оскільки сіль пов’язує занадто багато води.
Шеф-кухар Хольгер Стромберг, який готував їжу для збірної Німеччини на Чемпіонаті світу з футболу 2014 року в Бразилії, надає велике значення мінеральному вмісту їжі. "Тому я зазвичай рекомендую влітку: багато салатів, сирі овочі, фрукти та овочі, оскільки вони не тільки забезпечують багато мінеральних речовин, але й багато рідини. Чим свіжіше, кольоровіше та різноманітніше, тим краще". Адже вміст вітамінів найвищий у свіжих продуктах.
Прохолодні огірки, яєчний білок роблять вас гарячими
Стромберг також покладається на традиційну китайську медицину, яка приписує теплову дію на організм кожній їжі. Йогурт, огірок, помідори, кабачки та кавуни мають охолоджуючий ефект. "Салат" Булгур "з овочами та великою кількістю свіжої м'яти", за словами Стромберга, є ідеальною літньою стравою, оскільки має охолоджуючий ефект. Але він не думає про занадто багато і занадто жирне м'ясо: "Багато тваринних білків стимулює вироблення тепла в організмі, що є протипродуктивним у спекотні дні", - каже він, рекомендуючи замість цього нежирну курку, рибу, кварк та нежирний сир.
Тож соковиті стейки не обов’язково є першим вибором, коли мова йде про страви для жаркої пори року. Той, хто любить м’ясо, смажене на грилі, злякався цього: овочі та фрукти набагато корисніші через високий вміст води. М’якоть огірка складається на 96 відсотків з води, полуниці та кавунів на 90 відсотків.
Холодний іспанський овочевий суп "Гаспачо андалуз" - ідеальна гаряча їжа: огірки, білий хліб, помідори, перець, часник, цибуля, трохи оцту та оливкової олії, все ретельно вичавлене та гостре - літній суп готовий. Більшість інгредієнтів навіть не торкалися б якогось героя-гриля щипцями для гриля. Але перероблений на суп, він повинен принаймні дати йому пройти як закваску.