Правильне харчування відкриває шлях здоровим дітям із Йоганнітера

Берлін/Пномпень, 20 січня 2020 р

Якщо жінки дітородного віку не досягнуть так званого мінімального харчового різноманіття, це може мати руйнівні наслідки для розвитку дітей під час і після вагітності. Ось чому Йоганнітер разом зі своєю місцевою партнерською організацією «Кхмерський розвиток громади» (КХД) вдосконалює харчування у сільських громадах.

Низьке мінімальне значення різноманітності у жінок дітородного віку, а також у вагітних та жінок, що годують груддю, збільшує ризик викиднів та передчасних пологів, а також пологів з низькою вагою. Дефіцит також може призвести до тривалих проблем зі здоров'ям. У кількох районах провінції Кандал у Камбоджі ми та наша партнерська організація розвитку кхмерських громад (KCD) виявили, що лише кожна четверта жінка досягає цього значення. Неадекватна гігієнічна практика погіршила ситуацію.

здоровим

Щоб змінити це, ми підготували 85 волонтерів для навчання жінок у цільових громадах. Наприклад, вони передають дієтичні правила поводження з маленькими дітьми, які особливо важливі в перші 1000 днів, або передають знання в галузі гігієни. "Зміна поведінки, яка існує десятиліттями, є повільним процесом", - говорить Ніколь Кокманн, координатор проекту "Йоганнітер". Тому важливо, щоб люди з громад застосовували нові методи та передавали їх як зразки для наслідування. Нові знання не залишаються абстрактними, а застосовуються в сім'ях.

Ченг Совет - один із тих ключових людей. "Я багато чому навчився, беручи участь у різних навчальних курсах та нарощуючи потенціал, запропонований KCD", - говорить Ченг. Зараз вона відвідує окремі домогосподарства в селі Прек-Хрей, щоб навчити їх харчуванню або навчити таких методів, як компостне добриво для домашнього саду.

Чим більше я беру участь, тим більше я дізнаюся.

Ченг Совет вирощує різні види овочів, такі як гриби, салат, огірок, цвітна капуста та гарбуз у власному саду. Цей сад допоможе прогодувати їх сім’ю та зменшить витрати. "Мій чоловік і вся родина чутливі до харчування та гігієни", - каже вона. Вона ділиться знаннями зі своєю громадою. Це є важливою частиною поліпшення загальної ситуації для понад 8 600 людей.