Правильне харчування захищає підшлункову залозу

Без них ніщо не працює. Підшлункова залоза забезпечує хороше травлення, постійне пиття в надлишку призводить до хронічного запалення і навіть раку. Вона ненавидить жирне м’ясо і потребує гірких речовин, любить гарбуз і тривалі прогулянки. Що ви можете зробити для здорової підшлункової залози:

Підшлункова залоза, яку в медицині називають підшлунковою залозою, має довжину близько 15 сантиметрів і важить від 70 до 100 грамів. Це один з найважливіших наших органів, оскільки він регулює баланс цукру в крові та виробляє необхідні для цього гормони: інсулін та глюкагон. Але це ще не все: підшлункова залоза виробляє близько 30 різних травних ферментів, які розщеплюють нашу їжу на крихітні шматочки. Якщо ці ферменти і, отже, травні соки, які вони контролюють, відсутні, кишечник вже не може переробляти їжу належним чином. Тоді життєво важливі речовини, які він містить, не можуть всмоктуватися в кров. Результат: розлади травлення, такі як діарея, метеоризм, спазми в животі.

Хвора підшлункова залоза: катастрофа

Якщо підшлункова залоза хворіє, це в багатьох випадках є катастрофою для організму. Тому що це відіграє ключову роль у нашому здоров’ї. Розрізняють три можливі порушення в області підшлункової залози: Існує дуже рідкісна спадкова недостатність. Тоді в медицині ми знаємо гостре запалення, хронічне запалення та пухлина.

При гострому панкреатиті бурхливий біль у формі пояса раптово виникає у верхній частині живота, яка іррадіює в спину або в грудну клітку. Крім того, часто спостерігається нудота, блювота та лихоманка. Зазвичай запалення провокується хронічним зловживанням алкоголем або жовчнокам’яною хворобою, яка закупорює дренаж підшлункової залози і перешкоджає подальшому надходженню травного соку. Постраждала людина повинна їхати до лікарні, їй призначають знеболюючі препарати і їй не дозволяють їсти якийсь час.
У разі гострого запалення пацієнт одужує протягом декількох днів. Хронічне запалення часто не помічається роками. Хвороба поступово руйнує підшлункову залозу. Операція необхідна кожному другому пацієнту. Найважливішим заходом є абсолютна відмова від алкоголю.
Що стосується пухлин в підшлунковій залозі, то існують доброякісні та злоякісні типи. Зростає довго, не помічаючи. Коли виникає біль у верхній частині живота, жовтяниця та втрата ваги, пухлина, як правило, вже сильно поширилася.

Алкоголь є найбільшою небезпекою для підшлункової залози

Зрозуміло, що якщо ви все це так читаєте, то як здорова людина ставите собі питання: "Що я можу зробити собі, щоб моя підшлункова залоза була здоровою?"

Дуже важливим питанням є регулярне вживання алкоголю у великих кількостях. Це основний фактор ризику захворювання підшлункової залози. Це також неодноразово наголошують міжнародні експерти Всесвітньої організації охорони здоров'я (ВООЗ).

Велика кількість жирної їжі також становить ризик для підшлункової залози, оскільки ферменти, доступні для перетравлення жиру, перевантажені. Поєднання занадто великої кількості жиру та занадто великої кількості алкоголю є згубним.

Підшлункова залоза цінує збалансоване, здорове харчування та щоденні фізичні вправи. Експерти наголошують, що лише це може запобігти 58 відсоткам захворювань підшлункової залози.

Підшлунковій залозі потрібні гіркі речовини

Гіркі речовини в нашому щоденному харчуванні також є цінним внеском у підтримку здорової підшлункової залози. Як тільки язик і небо сприймають гіркі речовини, залози шлунка, жовчний міхур і підшлункова залоза виділяють травні соки. Одночасно активізується рух кишечника. Це було визнано дуже рано. Ось чому давно прийнято подавати гіркий аперитив перед їжею або гіркий гіркий або вермутове вино після їжі. Для напоїв, корисних для підшлункової залози, використовуються рослини та спеції, такі як розторопша, аїр, кмин, гвоздика, каррі, кориця, коріандр, калган, жовта тирча та кульбаба.

Натуральні гіркі речовини з їжі містяться на тарілці в салатах з ракети, радиккіо, китайської капусти та, як пряність, лаврового листа. І звичайно артишок, з листя якого навіть готують препарати для проблем з травленням. Для підшлункової залози корисні всі страви, приготовані з наступними спеціями: аніс, кріп, деревій, ромашка, майоран, хміль, любисток, столітник, чебрець, кервель, естрагон та корінь дягелю.

А оскільки гіркі речовини корисні для підшлункової залози, це також добре, коли хтось насолоджується еспресо після їжі. Він також забезпечує гіркі речовини, які стимулюють діяльність кишечника.

Дуже рекомендований захід для підшлункової залози: Після їжі покладіть на живіт гумову зігріваючу пляшку, наповнену теплою водою. Це іноді може створити розслаблення у верхній частині живота дуже швидко.

Гарбуз корисний для підшлункової залози

Важливо для здорової підшлункової залози, щоб вона залишалася здоровою: їжте повільно, добре пережовуйте їжу і довго виділяйте слину. Це полегшує роботу кишечника. І у вас повинен бути абсолютний спокій і тиша, і ніякого стресу. В інтересах підшлункової залози також дуже важливо, щоб як робоча людина вам краще організувати обідню перерву. Не слід відразу вставати з роботи і поспішати до їдальні, а скоріше пройдіться спокійною прогулянкою в сусідньому парку, а потім йдіть вечеряти.

Говорячи про їжу: Зокрема, в холодну пору року є дуже популярні овочі, які своїми життєво важливими речовинами - особливо каротинідами в м’якоті - дуже корисні для підшлункової залози, а гарбуз готують у всіх варіаціях.

Травні, позитивні властивості підшлункової залози суттєво порушуються, якщо ви коли-небудь їдете на ліфті та ескалаторі і не робите ніяких рухів, якщо ви їсте переважно промислову їжу з низьким вмістом життєво важливих речовин і якщо ви вживаєте більше енергії, ніж використовуєте, вживаючи занадто багато їжі . Підшлунковій залозі це зовсім не подобається. І коли енергія, що виділяється з їжею, циркулює у крові у вигляді глюкози, підшлункова залоза збільшує вироблення гормонів для інсуліну. Поступово метаболізм виходить з рівноваги. З часом уражена людина переходить у діабет 2 типу.

Ось чому ми всі повинні щодня думати про свою підшлункову залозу і уникати всього, що може бути небезпечним для залози і для нас самих.