Правильні продукти для боротьби з кислотним рефлюксом
Кислотний рефлюкс або печія є наслідком гастроезофагеальної рефлюксної хвороби. Щоб обмежити це неприємне почуття роздратування, дієта відіграє ключову роль.
Головне правило, якого слід дотримуватися? Не їжте занадто жирного і забудьте про випічку, випічку, чіпси, занадто солоні закуски та холодне м’ясо. Крім того, слід уникати певних способів приготування, таких як смаження або панірування.
• Їжа або напої, які слід вживати в помірних кількостях
"Шоколад, спеції та цибулю слід вживати в помірних кількостях", консультує Флоренс Фуко, дієтолог, дієтолог і член AFDN. Так само, як цитрусові, для захисту травної системи.
"Що стосується напоїв, слід уникати апельсинового соку, лимонного соку, алкоголю та газованих напоїв, оскільки вони атакують стінки стравоходу. Чай та кава також подразнюють слизову". Сирі овочі слід обмежити в раціоні.
• Їжа на користь
- "Пісне м'ясо, знежирені молочні продукти та пісні сири - союзники", - наголошує Флоренс Фуко.
- Варені овочі рекомендуються людям, які страждають від кислотного рефлюксу, оскільки варіння зменшує подразнюючу сторону волокон.
- Цікавими є бобові, квасоля і нут.
- Для любителів хліба, переважний сендвіч-хліб щоб струпи не дратували стравохід.
Під час їжі "важливо не поспішати їсти і добре пережовувати їжу, щоб полегшити роботу шлунку".
У чутливих людей тютюн підвищує кислотність шлунку. Бажано почекати дві години після їжі перед сном і піднявши голову ліжка на 10 см.
Надмірна вага також погіршує гастроезофагеальну рефлюксну хворобу, оскільки тиск здійснюється на шлунок. рекомендується обмежити носіння занадто тісного одягу та з синтетичного матеріалу.