Правильний прийом їжі після фізичних вправ
Це те, що повинні їсти спортсмени після тренувань
17.06.2016, 14:51 | Сандра Віттенберг, dpa-tmn
Лосось багатий високоякісними жирами і є чудовим вибором після тренувань на витривалість. (Джерело: Thinkstock від Getty-Images)
Правильне харчування важливо не тільки перед фізичними вправами, але і після фізичних вправ. Це залежить від того, наскільки добре і, перш за все, наскільки швидко починається одужання. Але що насправді правильно - багато вуглеводів, багато білків або багато жиру? Емпіричне правило фітнес-професіонала допоможе це вирішити.
Той, хто займається спортом, використовує енергію, яку організм отримує переважно з вуглеводів. "Вуглеводи - це, так би мовити, наше паливо, яке гарантує, що ми можемо виконувати свої щоденні результати, як під час занять спортом, так і в повсякденному житті", - пояснює професор Інго Фробёзе з Німецького спортивного університету в Кельні. Місце їх зберігання знаходиться саме в м’язах та печінці - саме там, де потрібна енергія. Тому під час інтенсивних тренувань вуглеводи спочатку відкачуються.
Одужання залежить від дієти
З жирами зовсім інакше. Спочатку їх слід демонтувати та транспортувати. "У помірних і тривалих одиницях більша частина енергії отримується з жирів і лише трохи з запасів вуглеводів", пояснює Фробьозе механізми організму. Отже, наскільки добре і, насамперед, як швидко ви відновлюєтесь після вправ, це також залежить від вашого раціону. Важливо швидко заповнити накопичувач енергії. Однак, залежно від тренування, спортсмени повинні віддавати перевагу різним продуктам харчування.
Хороший жир після тренування на витривалість
Після тренувань на витривалість зазвичай потрібно більше жиру. Тоді рекомендується співвідношення поживних речовин 50 відсотків жиру, 30 відсотків вуглеводів і 20 відсотків білка. Найкраще підходять високоякісні жири, наприклад, з риби, рослинних олій або горіхів.
Вуглеводи відразу після змагань
"Після високоінтенсивних тренувань або змагань потреба трохи зміщується, оскільки тоді це приблизно 50 відсотків вуглеводів і 30 відсотків жирів. Потреби організму також можуть дещо відрізнятися від людини до людини", - пояснює Фробьозе.
Просте правило
Як правило, спортсмени можуть пам’ятати: Після інтенсивних коротких тренувань тіло в першу чергу потребує вуглеводів, після тривалих тренувань на витривалість це жири. Крім того, пам’ять слід заповнити приблизно через 30 хвилин після тренування, оскільки це найбільше підтримує регенерацію.
- М'язи руйнуються:Людям похилого віку потрібно більше білка, ніж очікувалося
- Продукти, багаті білком:Продукти, багаті білками
- Корисно для серця:Як знизити пульс у спокої
Смузі ідеальні
Смузі - це простий спосіб швидко поповнити депо. Якщо ви правильно підбираєте інгредієнти, ви можете регулювати вміст поживних речовин відповідно до своїх потреб. Банани забезпечують багато вуглеводів і магнію. Авокадо, а також мигдальне та соєве молоко містять багато жирів та білків. Брокколі та шпинат багаті вітамінами та містять залізо. З багатьма видами овочів важливі життєво важливі речовини також потрапляють у смузі.
Важлива ПРИМІТКА: Ця інформація жодним чином не може замінити професійну консультацію або лікування навчених та визнаних лікарів. Зміст t-online не можна і не можна використовувати для самостійного встановлення діагнозів або початку лікування.