Правильний раціон Складний предмет дослідження ринку ринку

Частка витрат на харчування у бюджеті домогосподарств на сьогодні нижча ніж будь-коли - близько 11 відсотків. Наше покоління бабусь і дідусів все ще витрачало майже половину доходу домогосподарства на харчування. З іншого боку, харчування ніколи не було таким важливим, як зараз. В ході поточного опитування ринку, 85 відсотків австрійців заявляють, що харчування останнім часом стало більш важливим. Лише мізерні три відсотки вважають, що харчування стало менш важливим, і для дванадцяти відсотків нічого не змінилося у важливості харчування.

складний

Як можна пояснити це протиріччя?

Невелика частка домашнього бюджету, але зростаюче значення харчування. Перш за все, цей підхід визначає мегатрендова “здоровість”. Збільшення тривалості життя, підвищення обізнаності про якість життя та задоволення, очевидно, масово сприяє вивченню того, що ми їмо. Харчування - це, так би мовити, запорука власного життєвого тонусу та якості життя.В той же час сучасна дієта також означає не незначний потенціал ризику. 42 відсотки австрійців ставляться до їжі з підозрою і усвідомлюють, що багато сучасних харчових продуктів не є корисними для здоров'я і що в даний час багато людей харчуються неправильно. Як наслідок, походження їжі стає все більш важливим. Ви хочете мати змогу покладатися на виробників продуктів харчування. Ще одна причина збільшення важливості харчування вбачається у збільшенні непереносимості та алергії.

Захоплюючий результат з боку: Той факт, що якісну їжу важко дістати, як правило, заперечується. Як результат, не бракує якісної пропозиції та наявності високоякісної їжі, австрійці «розпещені» з точки зору ціни на цьому пункті.