Правильний спосіб їжі Втрата ваги через періодичне голодування
Цікаві факти про нову тенденцію харчування.
Харчуйтесь нормально і спалюйте жир: при так званому періодичному голодуванні, кілограми повинні падати лише без будь-яких змін у режимі харчування, йо-йо ефект і харчовій тязі. Секрет полягає не в тому, щоб суттєво змінити кількість калорій, а в часі, протягом якого ви їсте. Будь то 8 годин на день або 5 днів на тиждень, фази прийому їжі та голодування можуть бути легко інтегровані у повсякденне життя. Але чи справді шлях до зручної ваги такий простий? І чи не йдеться також про свідому зречення в нашому заможному суспільстві, про певний розрив? - У кожного на перший план різна мотивація та інший аспект.
Гіппократ сказав: «Ваша їжа - це ваш засіб». Грецький лікар визнав зв’язок між правильним харчуванням та фізичним самопочуттям ще в античні часи. Тема, яка теж
2500 років потому все ще актуальне. Все більше людей обирають альтернативні форми харчування, м’ясо, промисловий цукор або готові продукти. Наука отримала нові знання в процесі. Особливо в області здорової втрати ваги та збереження ваги, це вже не лише питання, що їсти, але й те, коли їсти.
Так зване переривчасте голодування засноване саме на цьому принципі і стає все більш популярним. Але що стоїть за цією тенденцією?
Кожен початок - це легко
У 2013 році дієтолог д-р. Мішель Харві та онколог професор Тоні Хауелл видали книгу "Дводенна дієта". Раніше вони розробили план харчування для своїх пацієнтів із зайвою вагою, який передбачав не вживати більше 650 калорій два дні на тиждень. Їхній успіх довів їх правоту: хоча їжі було лише обмежено, учасники худнули здоровим способом. Трохи пізніше, виходячи з цих висновків, британець Др. Майкл Мослі - одна з найпопулярніших форм періодичного голодування: дієта 5: 2.
Назва - програма. Вірніше: інтервальний ритм. Ви можете їсти нормально п’ять днів на тиждень, з рештою двома калоріями. При тимчасовому позбавленні їжі організм вчиться жити зі своїх запасів і стимулює спалювання жиру, не руйнуючи м’язи. У дні не голодування особливих вимог до їжі немає. Будь то макарони на обід або навіть шматок пирога з кавою: Ви можете дотримуватися власних харчових звичок. За два дні, що залишилися, ви споживаєте лише чверть звичайних калорій (близько 500 - 600 ккал). Однак, як правило, рекомендується харчуватися збалансовано з великою кількістю овочів, фруктів та цільнозернових продуктів. Вибираючи дні посту, важливо, щоб вони не були послідовними і проходили регулярно.
Якщо ви не хочете мати два дні голодування, але вважаєте за краще їсти регулярно, ви також можете вибрати іншу популярну форму періодичного голодування: метод 16: 8. Принцип простий. Їсти вісім годин на день дозволяється, 16 годин - натощак. Кожен може самостійно встановити час їжі. Добре, що пільговий період включає також ніч. Це означає, що легко пропустити сніданок або вечерю. Цей варіант ідеально підходить для людей, які не люблять їсти або лише мало їдять вранці, тому що його можна легко інтегрувати в розпорядок дня. Але цей спосіб підходить і тим, хто ввечері вже не голодує. Наприклад, якщо ви вибрали інтервал прийому їжі з 9 ранку до 5 вечора, ваш обмін речовин переходить у фазу короткого голодування щоночі. Тіло має менше спільного з травленням, що призводить до більш спокійного сну. Крім того, метаболізм зазвичай діє найефективніше між 10:00 та 12:00 та з 17:00 до 18:00. Їжа може засвоюватися краще вдень, ніж вночі. Ті, кому легше рахувати години замість калорій, почуватимуться в хороших руках за допомогою цього варіанту.
10 у 2
Так званий "поперемінний піст" -
Дієта 10-у-2. Оскільки тут це означає обмежити споживання калорій максимум до 500 калорій через день. Перевага: У дні, що не дотримуються посту, вам не потрібно звертати увагу на певні продукти або певний час прийому їжі, а це означає: бенкетувати без жалю. Метод 10 у 2 підходить для всіх послідовників принципу "все або нічого": краще один день поститись, а наступного ні на що не звертати уваги.
Пити, пити, пити
У всі фази періодичного голодування важливо вживати достатню кількість рідини. І це не означає пиво, лимонад або сік. Все, що не містить калорій, можна пити. Це включає воду, рідкий овочевий бульйон, несолодкий чай або чорну каву в помірних кількостях.
І як це здорово?
Питання про інстинкт кишечника
Періодичне голодування схоже на покупку одягу: ключове питання полягає в тому, що мені підходить? Люди, які виконують важку фізичну роботу щодня, не повинні їсти низькокалорійну їжу протягом двох і більше днів. Для них рекомендується метод 16: 8. Незалежно від вибору, для всіх варіантів застосовується наступне: тілу потрібні час і відпочинок, щоб адаптуватися до нового ритму харчування. Корисно, що періодичне голодування спочатку не передбачає повної зміни дієти. Навпаки, ти знову вчишся ставитися до власних харчових звичок більш свідомо, звертати увагу на здорову їжу і готувати її свіжою самостійно. Елізабет Ленц також радить: «Збалансована дієта з основою з великої кількості овочів, фруктів та бобових, доповнена молочними продуктами, забезпечує хороший запас поживних речовин під час періодичного голодування та запобігає шкоді здоров’ю». Оскільки незалежно від часу доби Гіппократ має рацію: здорове харчування і залишається засобом для тіла та душі.