Правильно мити фрукти, овочі та м’ясо Поради щодо гігієни в Corona Times Service

Оновлено: 05/12/20 - 08:00

Готуючи свіжі продукти, такі як овочі, слід дотримуватися кількох правил гігієни.

Не тільки завдяки коронавірусу важливо правильно мити фрукти, овочі та м’ясо. Ці поради щодо правил гігієни допоможуть.

Не лише під час поширення коронавірусу * важливо знати про гігієна з Їжа звернути увагу.
Інакше можна мати справу з небезпечними бактерії заразити.
З деякими регулювати до чистота в фрукти,Овочі та м'ясо зараження можна уникнути.

Дортмунд/NRW - Не просто це Купівля під час поширення Коронавірус виклик для багатьох людей, але також і приготування їжі. Розпакований Їжа перед використанням побродити кількома руками. Так що свіже фрукти, Овочі та м'ясо можна продовжувати використовувати без сумління, певна допомога регулювати до гігієна як повідомляє RUHR24.de *.

Фрукти, овочі та м'ясо: гігієна особливо важлива для їжі через коронавірус

Так само і перша чистота руки важливо. Бо перш за все Клієнти, в Супермаркет каппа, але жодної Рукавички можна носити, купуючи різні типи Віруси і бактерії Принесіть додому на пальцях, і ви натисканням кнопки Їжа розподіляти.

Однак Федеральне міністерство з оцінки ризиків до цього часу припускало, що ймовірність того, що Коронавірус про Їжа для передачі дуже низький. Це пов’язано з тим, що збудник поширюється подібно вірусам грипу через краплинну інфекцію.

Замість коронавірусу: ці бактерії можуть передаватися через їжу

Але будьте обережні! ВООЗ свіжий фрукти і овочі не зі спеціальними гігієна підготовлений, може тим самим спілкуватися з іншими Віруси інфікувати. Тому що в Харчові інфекції "пряма передача через заражену їжу та мазки є нормою", як пояснює TÜV Süd у прес-релізі.

Серед можливих тригерів для Харчові інфекції, через відсутність гігієна За даними TÜV Süd, під час приготування можуть виникати бактерії сальмонели, EHEC або Campylobacter. Ці бактерії вирішити наприклад Діарейні захворювання назовні.

Правила гігієни харчування: Ви повинні звертати на це увагу з фруктами, овочами та м’ясом

На додаток до щойно зібраних, немитих предметів слід проводити особливе прибирання овочі до того ж також риба і сирі плоть, оскільки вони належать до типових шляхів передачі. Але хвороби також можуть поширюватися через руки, обробні дошки та кухонне начиння. Відповідно до ТО Південь також можна досягти, ігноруючи Правила гігієни передавати збудників хвороб, не хворіючи самі.

До Правила гігієни згідно TÜV Süd належить до сировини та вареного Їжа як фрукти і овочі в обробка можна використовувати різний кухонний посуд. Це дозволяє т. Зв Перехресне забруднення запобігти. Ні, не повинно бути таким Мікроби між різними виробами, пристроями, робочими поверхнями та Руки поширення.

Запобігання передачі патогенних мікроорганізмів: гігієна та тепло мають вирішальне значення для їжі

При цьому не менш важливо доглядати за собою сирим Їжа ретельно руки мити. Але бруд також можна виявити не тільки на пальцях, але і на кошику для покупок бактерії розташовані. Тому його не слід класти на вже очищену стільницю. Слід також уникати того, що в сирому вигляді інгредієнти з уже підготовленим Їжа будемо на зв'язку.

Гігієна таких свіжих продуктів, як овочі, особливо важлива, щоб уникнути хвороб.

Щоб такі продукти, як салат та інші підготовлені страви, служили довше, найкраще поміщати їх безпосередньо в холодильник похід. Тоді ними можна насолоджуватися наступними днями. Існує також кілька правил *, про які слід пам’ятати, щоб полуниця довше зберігала свіжість. Інакше йде справа з підготовкою свіжа їжа від: Тому що плоть, Рибу та птицю слід готувати при високій температурі до Проростати не даючи шансу.

У відео: Гігієна їжі має вирішальне значення - їжа швидко псується

Ризик зараження на кухні: Остерігайтеся бактерій та вірусів при чищенні ганчірок

Але не тільки від них Їжа, але також від Прибирання посуду може a небезпека для здоров'я вийти. Бо відповідно до того ТО Південь часто забувають про такі продукти, як губки та ганчірки для чищення Мікроби може передати.

В даний час це важливо в часи Росії Покупки хом'яка в Дезінфікуючі засоби, що мила та води достатньо для чищення рук. Для очищення поверхонь достатньо чистої ганчірки з гарячою водою та засобом для миття посуду. Дезінфікуючі засоби тому сенс є лише у тому випадку, якщо він призначений лікарем, наприклад, хворим на сальмонелу.

Щоб перед a Харчова інфекція Важливо бути захищеним крім чистоти Руки також носити чистий одяг. Слід уникати прикрас, а волосся носити в косі.

* RUHR24.de є частиною загальнодержавної мережі редакторів Ippen-Digital.